Falanghina , también llamada Falanghina Greco , es una variedad de uva de vinificación , Vitis vinifera , utilizada para vinos blancos. Es una variedad de uva antigua que puede haber servido de base para el vino falerniano clásico y tiene un carácter considerable. [1] Se cultiva en la costa de Campania al norte de Nápoles , [1] y se consume con frecuencia en el sur de Italia junto con mariscos. [2] El nombre del vino parece derivar del latín falangae , o estacas para sostener las uvas en un viñedo. [3] En noviembre de 2014, la Falanghina fue aprobada como una variedad reconocida por la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco para su uso en los Estados Unidos.
Falanghina | |
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Uva ( Vitis ) | |
Color de piel de baya | Blanc |
Especies | Vitis vinifera |
También llamado | Ver lista de sinónimos |
Origen | Italia |
Regiones notables | Campania |
Número VIVC | 4049 |
Sinónimos
Falanghina también se conoce con los sinónimos Biancazita, Biancozita, Biancuzita, Falanchina, Falanchina Bianca, Falanghina Verace, Falenghina, Falernina, Falerno Veronese, Fallanchina, Fallanghina, Folanghina, Montecalvo, Montellese y Uva Falerna. [4]
Referencias
- ^ a b winepros.com.au. El compañero de Oxford del vino . "Falanghina" . Archivado desde el original el 12 de octubre de 2009.
- ^ Bonné, Jon, San Francisco Chronicle : The Cellarist (30 de marzo de 2009). Falanghina, reconsiderada
- ^ [1]
- ^ Falanghina Archivado el 6 de mayo de 2012 en Wayback Machine , Catálogo de variedades de Vitis International , visitado el 15 de julio de 2010