Falerio dei Colli Ascolani es un vino blanco de denominazione di origine controllata que se encuentra en la región de Marche , en Italia . El DOC fue creado en 1975.
La región se encuentra en la costa este de Italia y abarca las ciudades de Civitanova Marche , San Benedetto del Tronto y Ascoli Piceno . La región vinícola es una de las DOC más meridionales de Marche. [1]
El nombre del DOC se remonta a la época romana y lleva el nombre de la antigua ciudad romana de Faleria, que ahora es la comuna moderna de Falerone .
Falerio dei Colli Ascolani, como muchos vinos de Marche, es único en el uso de raros varietales italianos locales que rara vez se encuentran en otros lugares, aquí las variedades de uva Passerina y Pecorino . La mezcla requiere un mínimo de 20% y un máximo de 50% Trebbiano Toscano, 10% a 30% Passerina, 10% a 30% Pecorino y hasta un 20% de otras variedades blancas. [1]