Pez de colores


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El pez dorado ( Carassius auratus ) es un pez de agua dulce de la familia de los ciprínidos del orden de los cipriniformes . Se mantiene comúnmente como mascota en acuarios de interior y es uno de los peces de acuario más populares . Los peces de colores liberados en la naturaleza se han convertido en una plaga invasora en partes de América del Norte. [4]

Originario del este de Asia , el pez dorado es un miembro relativamente pequeño de la familia de las carpas (que también incluye la carpa prusiana y la carpa cruciana ). Fue criado selectivamente por primera vez por su color en la China imperial hace más de 1.000 años, y desde entonces se han desarrollado varias razas distintas . Las razas de peces de colores varían mucho en tamaño, forma corporal, configuración de las aletas y coloración (se conocen varias combinaciones de blanco, amarillo, naranja, rojo, marrón y negro).

Historia

Tres peces de colores de Peces nadando en medio de flores que caen , una pintura de la dinastía Song de Liu Cai (c. 1080-1120)
Un acuario occidental de la década de 1850 del tipo que contenía peces de colores entre otras especies de agua fría.
Pez dorado Ryukin, Lámina XIX en Pez dorado y su cultura en Japón , por Shinnosuke Matsubara

Varias especies de carpas (conocidas colectivamente como carpa asiática ) se han criado y criado como pescado para la alimentación durante miles de años en el este de Asia . Algunas de estas especies normalmente grises o plateadas tienden a producir mutaciones de color rojo, naranja o amarillo ; esto se registró por primera vez en la China imperial , durante la dinastía Jin (266–420) . [5] [6]

Durante la dinastía Tang (618-907 d. C.), era popular criar carpas en estanques ornamentales y jardines acuáticos . Una mutación genética natural produjo oro (en realidad naranja amarillento) en lugar de coloración plateada. La gente comenzó a criar selectivamente la variedad de oro en lugar de la variedad de plata, manteniéndolas en estanques u otros cuerpos de agua. En ocasiones especiales en las que se esperaban invitados, se los trasladaba a un contenedor mucho más pequeño para exhibirlos. [7] [8]

Durante la dinastía Song (960-1279 d. C.), se estableció firmemente la cría doméstica selectiva de peces de colores. [9] En 1162, la emperatriz de la dinastía Song ordenó la construcción de un estanque para recolectar la variedad roja y dorada. En ese momento, a las personas ajenas a la familia imperial se les prohibió tener peces de colores de la variedad dorada (amarilla), siendo el amarillo el color imperial . Esta es probablemente la razón por la que hay más peces de colores naranjas que amarillos, a pesar de que estos últimos son genéticamente más fáciles de criar. [10] La aparición de otros colores (además del rojo y el dorado) se registró por primera vez en 1276. [ cita requerida ]

Durante la dinastía Ming (1368-1644), los peces de colores también comenzaron a criarse en interiores, [6] lo que permitió la selección de mutaciones que no podrían sobrevivir en estanques. [7] La primera aparición de peces de colores de cola de fantasía se registró en la dinastía Ming . En 1603, los peces de colores se introdujeron en Japón . [7] En 1611, los peces de colores se introdujeron en Portugal y desde allí a otras partes de Europa . [7]

Durante la década de 1620, los peces de colores eran muy apreciados en el sur de Europa debido a sus escamas metálicas y simbolizaban la buena suerte y la fortuna. Se convirtió en una tradición para los hombres casados ​​regalar a sus esposas un pez dorado en su primer aniversario, como símbolo de los prósperos años venideros. Esta tradición murió rápidamente, ya que los peces de colores se volvieron más disponibles y perdieron su estatus. Los peces de colores se introdujeron por primera vez en América del Norte alrededor de 1850 y rápidamente se hicieron populares en los Estados Unidos . [11] [12]

Biología

Taxonomía

Ha habido un debate considerable sobre la taxonomía de los peces de colores. Anteriormente, se creía que el pez dorado era una subespecie de la carpa cruciana ( Carassius carassius ) o de la carpa prusiana ( Carassius gibelio ). [13] [14] [15] Sin embargo, la secuenciación genética moderna ha sugerido lo contrario, y que los peces de colores modernos son variedades domesticadas de C. auratus que son nativas del sur de China. [16] C. auratus se diferencia de otras especies de Carassius por varias características. C. auratus tiene un hocico más puntiagudo, mientras que el hocico de C. carassiusestá bien redondeado. C. gibelio a menudo tiene un color grisáceo / verdoso, mientras que la carpa cruciana es siempre bronce dorado. La carpa cruciana juvenil tiene una mancha negra en la base de la cola, que desaparece con la edad. En C. auratus , esta mancha de la cola nunca está presente. C. auratus tiene menos de 31 escamas a lo largo de la línea lateral, mientras que la carpa cruciana tiene 33 escamas o más.

Goldfish puede hibridar con algunas otras especies de carpa Carassius . El koi y la carpa común también pueden cruzarse con peces de colores para producir híbridos estériles.

Tamaño

Cuando se mantienen en pequeños acuarios de interior, los peces dorados tienden a permanecer entre 1 pulgada (2,5 cm) y 2 pulgadas (5,1 cm) de largo. Los peces dorados pueden crecer más si se mueven a tanques de peces más grandes, pero generalmente no crecen más de 6 pulgadas (15 cm). En estanques al aire libre y en la naturaleza, los peces de colores pueden crecer hasta aproximadamente 14 pulgadas (36 cm). [17]

En abril de 2008, la BBC creía que el pez dorado más grande del mundo medía 48 cm (19 pulgadas) y vivía en los Países Bajos . [18] En ese momento, un pez dorado llamado "Goldie", mantenido como mascota en un tanque en Folkestone , Inglaterra, medía 15 pulgadas (38 cm) y más de 2 libras (0,91 kg), y fue nombrado como el segundo más grande. en el mundo detrás de los peces holandeses. [18] El secretario de la Federación de Sociedades Acuáticas Británicas (FBAS) declaró sobre el tamaño de Goldie: "Creo que probablemente hay algunos peces de colores más grandes que la gente no considera poseedores de récords, tal vez en lagos ornamentales". [18]En julio de 2010, un pez dorado que medía 16 pulgadas (41 cm) y 5 libras (2,3 kg) fue capturado en un estanque en Poole , Inglaterra, y se cree que fue abandonado allí después de que le quedara pequeño un tanque. [19] El 16 de noviembre de 2020, se encontró un pez de colores de 15 pulgadas (38,1 cm) y 9 libras (4,1 kg) en un lago de 16 acres (6,5 ha) en Greenville, Carolina del Sur , mientras se realizaba un estudio de población del lago Oak Grove. . [20]

Visión

Los peces de colores tienen uno de los sentidos de la visión más estudiados en los peces . [21] Los peces de colores tienen cuatro tipos de células cónicas , que son respectivamente sensibles a diferentes colores: rojo, verde, azul y ultravioleta . La capacidad de distinguir entre cuatro colores primarios diferentes los clasifica como tetracromáticos . [22]

Audiencia

Los peces de colores tienen uno de los sentidos del oído más estudiados en los peces . [23] Tienen dos otolitos , que permiten la detección del movimiento de las partículas sonoras, y huesecillos weberianos que conectan la vejiga natatoria con los otolitos, lo que facilita la detección de la presión del sonido . [24]

Reproducción

Huevos de peces de colores que muestran la división celular.
Alevines de peces de colores recién nacidos (Ryukin)

Los peces de colores solo pueden alcanzar la madurez sexual con suficiente agua y la nutrición adecuada. La mayoría de los peces de colores se reproducen en cautiverio, particularmente en estanques. La reproducción suele ocurrir después de un cambio significativo de temperatura, a menudo en primavera. Los machos persiguen a las hembras grávidas de peces de colores (hembras que llevan huevos) y les piden que suelten sus huevos golpeándolos y empujándolos.

Los peces de colores, como todos los ciprínidos , son ponedoras de huevos. Sus huevos son adhesivos y se adhieren a la vegetación acuática, típicamente plantas densas como Cabomba o Elodea o una fregona de desove. Los huevos eclosionan en un plazo de 48 a 72 horas.

En aproximadamente una semana, los alevines comienzan a asumir su forma final, aunque puede pasar un año antes de que desarrollen un color de pez dorado maduro; hasta entonces son de un marrón metalizado como sus ancestros salvajes. En sus primeras semanas de vida, los alevines crecen rápidamente, una adaptación nacida del alto riesgo de ser devorados por peces de colores adultos (u otros peces e insectos) en su entorno. [25]

Algunos peces de colores criados de forma muy selectiva ya no pueden reproducirse de forma natural debido a su forma alterada. El método de reproducción artificial llamado "pelado manual" puede ayudar a la naturaleza, pero puede dañar a los peces si no se hace correctamente. En cautiverio, los adultos también pueden comer a los jóvenes que encuentran.

La cría de peces de colores por parte del aficionado es el proceso de seleccionar peces adultos para que se reproduzcan, lo que les permite reproducirse y luego criar la descendencia resultante mientras se eliminan continuamente los peces que no se acercan al pedigrí deseado. [26]

Respiración

Los peces de colores pueden sobrevivir períodos cortos de condiciones completamente anóxicas . La supervivencia es más corta a temperaturas más altas, lo que sugiere que se trata de una adaptación al clima frío . Los investigadores especulan que se trata específicamente de una adaptación a la supervivencia en cuerpos de agua congelados durante el invierno.

La energía se obtiene del glucógeno hepático . Este proceso depende de una piruvato descarboxilasa , la primera conocida en vertebrados . [27] [28]

Salinidad

Aunque son peces de agua dulce, se han encontrado peces de colores en agua salobre con una salinidad de 17. [29]

Comportamiento

Los peces de colores son sociables, muestran un comportamiento escolar y muestran los mismos tipos de comportamientos alimentarios. Los peces de colores pueden mostrar comportamientos similares al responder a sus reflejos en un espejo. [ cita requerida ]

Los peces de colores han aprendido comportamientos, tanto como grupos como individuales, que se derivan del comportamiento de las carpas nativas. Son una especie generalista con variados comportamientos de alimentación, reproducción y evitación de depredadores que contribuyen a su éxito. Como peces, pueden describirse como "amistosos" entre sí. Muy raramente un pez dorado daña a otro pez dorado, ni los machos dañan a las hembras durante la reproducción . La única amenaza real que los peces de colores se presentan entre sí es competir por la comida. Los comunes , los cometas y otras variedades más rápidas pueden comer fácilmente toda la comida durante una alimentación antes de que las variedades elegantes puedan alcanzarla. Esto puede provocar un retraso en el crecimiento o posible inanición.de variedades más elegantes cuando se mantienen en un estanque con sus hermanos de una sola cola. Como resultado, se debe tener cuidado de combinar solo razas con un tipo de cuerpo y características de natación similares.

Habilidades cognitivas

Los peces dorados tienen fuertes habilidades de aprendizaje asociativo , así como habilidades de aprendizaje social . Además, su agudeza visual les permite distinguir entre humanos individuales. Los propietarios pueden notar que los peces reaccionan favorablemente a ellos (nadando hacia el frente del vaso, nadando rápidamente alrededor del tanque y yendo a la superficie para buscar comida) mientras se esconden cuando otras personas se acercan al tanque. Con el tiempo, los peces de colores aprenden a asociar a sus dueños y otros humanos con la comida, a menudo "pidiendo comida" cada vez que sus dueños se acercan. [ cita requerida ]

Los peces de colores que tienen contacto visual constante con los humanos también dejan de considerarlos una amenaza. Después de permanecer en un tanque durante varias semanas, a veces meses, es posible alimentar a un pez dorado a mano sin que se aleje.

Los peces de colores tienen una capacidad de memoria de al menos tres meses y pueden distinguir entre diferentes formas, colores y sonidos. [30] [31] Mediante el uso de refuerzo positivo , los peces de colores pueden ser entrenados para reconocer y reaccionar a señales de luz de diferentes colores [32] o para realizar trucos. [33] Los peces responden a ciertos colores de manera más evidente en relación con la alimentación. [ cita requerida ] Los peces aprenden a anticipar las alimentaciones siempre que ocurran aproximadamente a la misma hora todos los días.

Clasificación

occidental

Como ocurre con muchos otros ejemplos de fantasía animal , la cría selectiva de peces de colores durante siglos ha producido varias variaciones de color, algunas de ellas muy alejadas del color " dorado " del pez original. También hay diferentes formas corporales y configuraciones de aletas y ojos . Algunas versiones extremas de los peces de colores viven solo en acuarios; son mucho menos resistentes que las variedades más cercanas al original "salvaje". Sin embargo, algunas variaciones son más resistentes, como el Shubunkin. Actualmente, hay alrededor de 300 razas reconocidas en China. [6] La gran mayoría de las razas de peces de colores actuales se originaron en China. [6] Algunas de las principales variedades son:

chino

La tradición china clasifica a los peces de colores en cuatro tipos principales. [41] Estas clasificaciones no se utilizan comúnmente en Occidente.

  • Crucian (también llamado "pasto"): pez dorado sin características anatómicas extravagantes, similar a la carpa cruciana o la carpa herbívora excepto por su coloración. Estos incluyen el pez dorado común, el pez cometa y el Shubunkin.
  • Wen: pez dorado que tiene una cola elegante, por ejemplo, cola de abanico y cola de velo ("Wen" es también el nombre del característico crecimiento de la cabeza en cepas como Oranda y Lionhead)
  • Ojo de dragón: pez dorado que tiene ojos extendidos, por ejemplo, Black Moor , Bubble Eye y Telescope Eye
  • Huevo: pez dorado que no tiene aleta dorsal, generalmente con un cuerpo en forma de huevo, por ejemplo, cabeza de león (tenga en cuenta que un ojo de burbuja sin aleta dorsal pertenece a este grupo)

Cultivo

Pool Fisheries, una granja de peces de colores en Lonoke, Arkansas

En acuarios

Como la mayoría de las especies de la familia de las carpas, los peces de colores producen una gran cantidad de desechos tanto en sus heces como a través de sus branquias , liberando sustancias químicas nocivas al agua. La acumulación de estos desechos a niveles tóxicos puede ocurrir en un período de tiempo relativamente corto y puede causar fácilmente la muerte de un pez dorado. Para las variedades común y cometa, cada pez dorado debe tener aproximadamente 20 galones estadounidenses (76 l; 17 imp gal) de agua. Los peces de colores elegantes (que son más pequeños) deben tener aproximadamente 10 galones estadounidenses (38 l; 8,3 gal imp.) Por pez dorado. El área de la superficie del agua determina la cantidad de oxígeno que se difunde y se disuelve en el agua. Una regla general es tener 1 pie cuadrado (0.093 m 2 ). Aireación activapor medio de una bomba de agua , filtro o fuente aumenta efectivamente la superficie. [ cita requerida ]

El pez dorado está clasificado como un pez de agua fría y puede vivir en acuarios sin calefacción a una temperatura agradable para los humanos. Sin embargo, los cambios rápidos de temperatura (por ejemplo, en un edificio de oficinas en invierno cuando se apaga la calefacción por la noche) pueden matarlos, especialmente si el tanque es pequeño. También se debe tener cuidado al agregar agua, ya que el agua nueva puede tener una temperatura diferente. Las temperaturas por debajo de los 10 ° C (50 ° F) son peligrosas para las variedades elegantes, aunque los comunes y los cometas pueden sobrevivir a temperaturas ligeramente más bajas. Las temperaturas extremadamente altas (más de 30 ° C (86 ° F)) también pueden dañar a los peces de colores. Sin embargo, las temperaturas más altas pueden ayudar a combatir las infestaciones de protozoos al acelerar el parásito.ciclo de vida, eliminándolo más rápidamente. La temperatura óptima para los peces de colores es entre 20 ° C (68 ° F) y 22 ° C (72 ° F). [42]

Como todos los peces, a los peces dorados no les gusta que los acaricien. De hecho, tocar un pez dorado puede poner en peligro su salud, ya que puede dañar o eliminar la capa protectora de limo, exponiendo la piel del pez a infecciones por bacterias o parásitos nacidos del agua. Sin embargo, los peces de colores responden a las personas saliendo a la superficie a la hora de comer y pueden entrenarse o aclimatarse para tomar gránulos o escamas de los dedos humanos. La reputación de que los peces dorados mueren rápidamente se debe a menudo a una mala atención. [43] La vida útil de los peces de colores en cautiverio puede extenderse más allá de los 10 años. [44]

Si se deja en la oscuridad durante un período de tiempo, los peces de colores cambian gradualmente de color hasta que son casi grises. [ cita requerida ] Los peces de colores producen pigmento en respuesta a la luz, de manera similar a cómo la piel humana se broncea al sol. Los peces tienen células llamadas cromatóforos que producen pigmentos que reflejan la luz y le dan coloración. El color de un pez dorado está determinado por los pigmentos que hay en las células, la cantidad de moléculas de pigmento que hay y si el pigmento está agrupado dentro de la célula o espaciado por todo el citoplasma. [ cita requerida ]

Debido a que los peces de colores comen plantas vivas, su presencia en un acuario plantado puede ser problemática. Solo unas pocas especies de plantas de acuario (por ejemplo, Cryptocoryne y Anubias ) pueden sobrevivir alrededor de los peces de colores, pero requieren una atención especial para que no se desarraiguen. Las plantas de plástico son más duraderas. [ cita requerida ]

En estanques

Pez rojo Oranda (Wen) criado en un pequeño estanque al aire libre con lirios

Los peces dorados son peces de estanque populares, ya que son pequeños, económicos, coloridos y muy resistentes. En un estanque al aire libre o en un jardín acuático , incluso pueden sobrevivir durante breves períodos si se forma hielo en la superficie, siempre que quede suficiente oxígeno en el agua y el estanque no se congele. Los shubunkins comunes, de Londres y de Bristol, jikin, wakin, cometa y algunos peces de colores de cola de abanico más resistentes se pueden mantener en un estanque durante todo el año en climas templados y subtropicales. Moor, veiltail, oranda y lionhead se pueden mantener de forma segura en estanques al aire libre durante todo el año solo en climas más tropicales y solo en verano en otros lugares.

Los peces compatibles incluyen rudd , tenca , orfe y koi , pero los últimos requieren cuidados especializados. Los caracoles Ramshorn son útiles al comer cualquier alga que crezca en el estanque. Sin alguna forma de control de la población animal , los estanques de peces de colores pueden volverse fácilmente sobrepoblados. Los peces como el orfe consumen huevos de peces de colores.

Los estanques pequeños y grandes están bien en áreas más cálidas (aunque debe tenerse en cuenta que los peces de colores pueden "sobrecalentarse" en pequeños volúmenes de agua en el verano en climas tropicales). En climas helados, la profundidad debe ser de al menos 80 centímetros (31 pulgadas) para evitar la congelación. Durante el invierno, los peces de colores se vuelven lentos, dejan de comer y, a menudo, se quedan en el fondo del estanque. Esto es normal; vuelven a activarse en la primavera. A menos que el estanque sea lo suficientemente grande como para mantener su propio ecosistema sin la interferencia de los humanos, un filtro es importante para eliminar los desechos y mantener limpio el estanque. Las plantas son esenciales ya que actúan como parte del sistema de filtración, así como también como fuente de alimento para los peces. Las plantas son más beneficiosas ya que aumentan los niveles de oxígeno en el agua.

Al igual que sus antepasados ​​salvajes, los peces de colores comunes y cometas, así como los shubunkin, pueden sobrevivir, e incluso prosperar, en cualquier clima que pueda soportar un estanque, mientras que los peces de colores de fantasía es poco probable que sobrevivan en la naturaleza, ya que sus colores brillantes y sus largas aletas los hacen presas fáciles. .

Alimentación

Varios tipos de comida preparada para peces.

En la naturaleza, la dieta de los peces de colores consiste en crustáceos , insectos y diversas materias vegetales . Como la mayoría de los peces, se alimentan de forma oportunista y no dejan de comer por sí mismos. La sobrealimentación puede ser perjudicial para su salud, por lo general al bloquear los intestinos . Esto sucede con mayor frecuencia con peces de colores criados selectivamente, que tienen un tracto intestinal enrevesado. Cuando hay un exceso de comida disponible, producen más desechos y heces , en parte debido a la digestión incompleta de las proteínas . La sobrealimentación a veces se puede diagnosticar al observar heces que salen de la cloaca del pez .

Los alimentos específicos para peces de colores tienen menos proteínas y más carbohidratos que los alimentos para peces convencionales. Los entusiastas pueden complementar esta dieta con guisantes sin cáscara (sin la piel exterior), verduras de hoja verde blanqueadas y lombrices de sangre . Los peces de colores jóvenes se benefician de la adición de camarones en salmuera a su dieta. Como ocurre con todos los animales, las preferencias de los peces de colores varían.

Para el control de mosquitos

Al igual que otros peces de acuario populares, como el guppy , los peces de colores y otras carpas se agregan con frecuencia a los cuerpos de agua estancados para reducir las poblaciones de mosquitos . Se utilizan para prevenir la propagación del virus del Nilo Occidental , que depende de los mosquitos para migrar. Sin embargo, la introducción de peces de colores a menudo ha tenido consecuencias negativas para los ecosistemas locales . [45]

Mercado

El mercado de peces de colores vivos y otras carpas crucianas que generalmente se importan de China fue de $ 1.2 millones en 2018. Algunas variedades de alta calidad cuestan entre $ 125 y $ 300. [46]

Preocupaciones de bienestar

El juego japonés de recoger peces de colores

Las peceras son perjudiciales para la salud de los peces de colores y están prohibidas por la legislación de bienestar animal en varios municipios. [47] [48] La práctica de usar cuencos como alojamiento permanente para peces se originó a partir de un malentendido de los recipientes chinos de "exhibición": los peces de colores que normalmente se alojaban en estanques se mostraban, en ocasiones, temporalmente en recipientes más pequeños para ser mejor admirados por los invitados. [7]

Los peces de colores que se mantienen en cuencos o "mini acuarios" sufren muerte, enfermedades y retraso en el crecimiento , debido principalmente al bajo nivel de oxígeno y los niveles muy altos de amoníaco / nitrito inherentes a dicho entorno. [49] En comparación con otros peces de acuario comunes, los peces de colores tienen grandes necesidades de oxígeno y producen una gran cantidad de desechos; por lo tanto, requieren un volumen sustancial de agua bien filtrada para prosperar. Además, todas las variedades de peces de colores tienen el potencial de alcanzar las 5 pulgadas (12,7 cm) de longitud total, y las razas de una sola cola a menudo superan un pie (30,5 cm). Las variedades de cola única incluyen peces de colores comunes y cometas.

En muchos países, los operadores de carnavales y ferias suelen regalar peces de colores en bolsas de plástico como premios . A finales de 2005, Roma prohibió el uso de peces de colores y otros animales como premios de carnaval. Roma también ha prohibido el uso de "peceras de colores", por motivos de crueldad animal, [47] así como Monza, Italia, en 2004. [48] En el Reino Unido , el gobierno propuso prohibir esta práctica como parte de su Bienestar Animal. Bill, [50] [51] aunque esto se ha modificado desde entonces para evitar que se entreguen peces de colores como premios a menores no acompañados. [52]

En Japón , durante los festivales de verano y las fiestas religiosas ( ennichi ), se juega un juego tradicional llamado recoger peces de colores , en el que un jugador saca peces de un recipiente con una cuchara especial. A veces, las pelotas saltarinas se sustituyen por peces de colores.

Aunque son comestibles y están estrechamente relacionados con algunas especies bastante consumidas, los peces de colores rara vez se comen. Una moda pasajera entre los estudiantes universitarios estadounidenses durante muchos años fue tragarse peces de colores como un truco y como un proceso de iniciación de la fraternidad . El primer caso registrado fue en 1939 en la Universidad de Harvard . [53] La práctica perdió popularidad gradualmente a lo largo de varias décadas y rara vez se practica en la actualidad.

Algunos defensores de los animales han pedido que se boicoteen las compras de peces de colores, citando la agricultura industrial y las bajas tasas de supervivencia de los peces. [54] [55]

En la cultura popular

Goldfish es uno de los elementos utilizados entre los símbolos Haft-sin de Nowruz. Estos están relacionados con elementos de fuego, tierra, aire, agua y las tres formas de vida de los seres humanos, los animales y las plantas.

En la historia de China , Goldfish fue visto "como un símbolo de suerte y fortuna". Además, solo los miembros de la dinastía Song podían poseer Goldfish. [ cita requerida ] En Irán y entre la diáspora iraní internacional , el pez dorado es una parte tradicional de las celebraciones de Nowruz . Goldfish se usa generalmente en la tabla Haft-sin como símbolo de progreso. [56]

Ver también

  • Acuicultura
  • Lista de variedades de peces de colores

Referencias

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enlaces externos

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