Sinapis arvensis
Sinapis arvensis , la mostaza charlock , mostaza de campo , la mostaza silvestre o la mostaza , es un anual planta anual o el invierno del género Sinapis en la familia Brassicaceae . Se encuentra en los campos del norte de África, Asia y Europa. Pieris rapae , la pequeña mariposa blanca, y Pieris napi , la mariposa blanca con vetas verdes son importantes consumidores de charlock durante sus etapas larvarias.
Sinapis arvensis alcanza un promedio de 20 a 80 centímetros (7,9 a 31,5 pulgadas) de altura, pero en condiciones óptimas puede superar el metro. Los tallos son erectos, ramificados y estriados, con pelos gruesos y extendidos especialmente cerca de la base. [2] Las hojas son pecioladas (pediculadas) con una longitud de 1 a 4 centímetros (0,39 a 1,57 pulgadas). Las hojas basales son oblongas, ovaladas, lanceoladas, liradas, pinnatífidas a dentadas , de 4 a 18 centímetros de largo y de 2 a 5 centímetros de ancho. Las hojas de caulina son mucho más reducidas y son de pecioladas cortas a sésiles, pero no se abrazan auriculadamente. Florece de mayo a septiembre, o de mayo a agosto, en el Reino Unido. [3] La inflorescencia es un racimo.formada por flores amarillas de cuatro pétalos con sépalos extendidos. [3] [4] El fruto es una silicona de 3-5 cm de largo con un pico de 1-2 cm de largo que es aplanado-cuadrangular. Las válvulas de la silicona son glabras o rara vez erizadas, de tres a cinco nervios. Las semillas son de color rojo oscuro o marrón, [2] lisas de 1-1,5 mm de diámetro.
Contiene sustancias químicas de la clase glucosinolatos , incluido el sinalbin . [5] Las semillas contienen una hormona vegetal, ácido giberélico , que afecta la latencia de las semillas. [6]
Fue descrito anteriormente por el botánico sueco Carl Linnaeus en su publicación seminal ' Species Plantarum ' en la página 668 en 1753. [7] [8]
Se le conoce comúnmente como mostaza charlock , [9] mostaza de campo , [10] mostaza salvaje , [11] o charlock . [2] [3]
El nombre del género Sinapis deriva de la palabra griega sinapi que significa "mostaza". El nombre de la especie arvensis es un adjetivo latino que significa 'de / del campo'. [12]
