El ácido giberélico (también llamado giberelina A3 , GA y GA 3 ) es una hormona que se encuentra en plantas y hongos. [1] Su fórmula química es C 19 H 22 O 6 . Cuando se purifica, es un sólido de color blanco a amarillo pálido.
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Nombres | |
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Nombre IUPAC (3 S , 3a S , 4 S , 4a S , 7 S , 9a R , 9b R , 12 S ) -7,12-Dihidroxi-3-metil-6-metilen-2-oxoperhidro-4a, 7-metano- Ácido 9b, 3-propenoazuleno [1,2- b ] furan-4-carboxílico | |
Identificadores | |
Modelo 3D ( JSmol ) | |
CHEBI | |
CHEMBL | |
ChemSpider | |
Tarjeta de información ECHA | 100.000.911 ![]() |
Número CE |
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KEGG | |
PubChem CID | |
UNII | |
Tablero CompTox ( EPA ) | |
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Propiedades | |
C 19 H 22 O 6 | |
Masa molar | 346,379 g · mol −1 |
Punto de fusion | 233 a 235 ° C (451 a 455 ° F; 506 a 508 K) (descomposición) |
5 g / L (20 ° C) | |
Peligros | |
Irritante ( Xi ) | |
Frases R (desactualizadas) | R36 |
Frases S (desactualizadas) | R26 , S36 |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
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Referencias de Infobox | |
Las plantas en su estado normal producen grandes cantidades de GA3. Es posible producir la hormona industrialmente utilizando microorganismos. [2] El ácido giberélico es una giberelina simple , un ácido diterpénico pentacíclico que promueve el crecimiento y elongación de las células. Afecta la descomposición de las plantas y las ayuda a crecer si se usan en pequeñas cantidades, pero eventualmente las plantas desarrollan tolerancia. [ cita requerida ] GA estimula las células de las semillas en germinación para producir moléculas de ARNm que codifican enzimas hidrolíticas . El ácido giberélico es una hormona muy potente cuya presencia natural en las plantas controla su desarrollo. Dado que GA regula el crecimiento, las aplicaciones de concentraciones muy bajas pueden tener un efecto profundo, mientras que demasiada tendrá el efecto contrario. [3] Por lo general, se usa en concentraciones entre 0.01 y 10 mg / L. [ cita requerida ]
GA se identificó por primera vez en Japón en 1926, como un subproducto metabólico del patógeno vegetal Gibberella fujikuroi (de ahí el nombre), que afecta a las plantas de arroz . Las plantas infectadas con Fujikuroi desarrollan bakanae ("plántula tonta"), lo que hace que se alarguen rápidamente más allá de su altura adulta normal. Posteriormente, las plantas se alojan por falta de apoyo y mueren. [2]
Las giberelinas tienen varios efectos sobre el desarrollo de las plantas. Pueden estimular el crecimiento rápido del tallo y las raíces, inducir la división mitótica en las hojas de algunas plantas y aumentar las tasas de germinación de las semillas. [4]
El ácido giberélico a veces se usa en laboratorios e invernaderos para desencadenar la germinación en semillas que de otra manera permanecerían inactivas . [3] También se utiliza ampliamente en la industria vitivinícola como hormona para inducir la producción de racimos y uvas más grandes, especialmente uvas Thompson sin semillas . En los valles de Okanagan y Creston , también se utiliza como regulador del crecimiento en la industria de la cereza. Se utiliza en las mandarinas clementinas, que de otro modo pueden polinizarse de forma cruzada con otros cítricos y producir semillas indeseables. Aplicado directamente sobre las flores en forma de aerosol, permite que las Clementinas produzcan una cosecha completa de frutas sin semillas.
GA se utiliza ampliamente en la industria de la maltería de cebada . Se rocía una solución de GA sobre la cebada después de que se completa el proceso de maceración. Esto estimula el crecimiento en granos que de otro modo estarían parcialmente inactivos y produce un crecimiento rápido y uniforme.
Ver también
- Ácido abscísico (ABA)
- Giberelina
- Hormona vegetal
- 6-bencilaminopurina
- Auxina
Referencias
- ^ Silva TODOS, Rodrigues C, Costa JL, Machado MP, Penha RO, Biasi LA, Vandenberghe LPS, Soccol CR (2013). "Extracto fermentado con ácido giberélico obtenido por fermentación en estado sólido utilizando pulpa de cítrico por Fusarium moniliforme: Influencia en Lavandula angustifolia Mill. Cultivada in vitro" (PDF) . Revista de Botánica de Pakistán . 45 (6): 2057–2064 . Consultado el 26 de noviembre de 2014 .
- ^ a b Camara, MC et al (2015) Aspectos generales y aplicaciones de giberelinas y ácido giberélico en plantas. En: Hardy, J .. (Org.). Giberelinas y ácido giberélico: biosíntesis, regulación y efectos fisiológicos. 1ed. Hauppauge: Nova Science Publishers, 2015, v., P. 1-21.
- ^ a b Riley, John M. "Ácido giberélico para el cuajado y la germinación de semillas" . Consultado el 26 de octubre de 2012 .
- ^ Edwards, Miriam (1976). "Dormancia en semillas de Charlock (Sinapis arvensis L.)" . Plant Physiol . 58 (5): 626–630. doi : 10.1104 / pp.58.5.626 . PMC 542271 . PMID 16659732 .