Los disturbios por alimentos pueden ocurrir cuando hay escasez y / o distribución desigual de alimentos . Las causas pueden ser aumentos en el precio de los alimentos , fallas en la cosecha , almacenamiento de alimentos incompetente , problemas de transporte, especulación alimentaria , acaparamiento , intoxicación de alimentos o ataques de plagas . [1] Por lo tanto, el camino entre los problemas relacionados con los alimentos, como las malas cosechas, el aumento de los precios o la volatilidad y una verdadera " revuelta ", suele ser complejo. [2]
Algunos argumentan que los precios altos y volátiles de los alimentos son solo parte de una “tormenta perfecta” que se combina con el cambio climático , el crecimiento de la población , la escasez de recursos y la urbanización, lo que genera malestar social . [3] [4] Cuando el público se desespera demasiado en tales condiciones, pueden atacar tiendas, granjas, hogares o edificios gubernamentales para obtener pan u otros alimentos básicos como cereales o sal, como en los disturbios del pan egipcio de 1977 . [5] A menudo, es más que una cuestión de hambre y la necesidad de obtener pan para una satisfacción calórica inmediata; Los disturbios por alimentos son parte de un movimiento social más amplio, como la revolución rusa o la revolución francesa . Por lo tanto, en lugares con poca libertad política existe una mayor probabilidad de malestar social cuando los precios de los alimentos son volátiles o suben repentinamente. [6] Históricamente, las mujeres han estado muy involucradas en los principales disturbios por alimentos; Los disturbios alimentarios han servido así como una forma de acción política femenina incluso en sociedades sin sufragio femenino u otros derechos políticos garantizados. [7]
Siglo veintiuno
Durante 2007-2008, un aumento de los precios mundiales de los alimentos provocó disturbios en varios países . Una crisis similar se repitió en 2010-2011 .
Debido a una mala cosecha de trigo en el medio oeste de los Estados Unidos debido a la sequía en 2012, así como a la sequía simultánea durante el inicio de la temporada de trigo de Rusia, una deficiente lluvia monzónica en la India y una sequía en la región africana del Sahel , se hicieron predicciones. por un posible estallido de protestas y disturbios similares a los de años anteriores. Yaneer Bar-Yam, presidente del Instituto de Sistemas Complejos de Nueva Inglaterra , dijo que el modelado por computadora sugería un brote de inestabilidad, mientras que también culpó al uso de maíz como etanol por agravar el problema. Sin embargo, el director de comercio y mercados y de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación , David Hallam, dijo que no había un peligro inminente de tal resultado, aunque un cambio cada vez más grave en las políticas gubernamentales y climáticas, como las prohibiciones de exportación y las compras aterrorizadas, podría desencadenar tal escenario. Oxfam agregó que un aumento del uno por ciento en el precio de los alimentos podría hacer que 16 millones más cayeran por debajo del umbral de pobreza. [8] El director general del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias, Shenggen Fan, sugirió que una crisis mundial podría "golpearnos muy pronto. [El uso del maíz para obtener etanol] en realidad hizo subir los precios mundiales de los alimentos y muchas personas pobres, en particular mujeres y niños, han sufrió ". [9]
Los informes sobre los acontecimientos que llevaron a la crisis mundial de los precios de los alimentos de 2007-08 y la crisis de los precios mundiales de los alimentos de 2007-08 ilustran que es difícil encontrar un factor causal único para los disturbios alimentarios y destacan la necesidad de adoptar múltiples estrategias preventivas en contexto diferente dado que se dice que los precios de los alimentos seguirán siendo volátiles [10] en los próximos años. Los comentaristas internacionales que se centran en África han asociado los disturbios con la pobreza y el hambre, de ahí el llamado a explorar estrategias para impulsar la productividad y bajar los precios de los alimentos. [11] Sin embargo, los informes sobre el terreno destacan que los disturbios fueron impulsados por múltiples factores que se unieron, como la insatisfacción popular con la situación socioeconómica y política del país y la disponibilidad de las redes sociales que ayudaron a los alborotadores a movilizarse. [2] En este caso, algunos han pedido cambios estructurales más amplios para mejorar el empleo, la igualdad y abordar las injusticias sociales. [12]
En Venezuela , la fuerte caída de los precios del petróleo afectó duramente a la economía en la década de 2010. Con una alta tasa de inflación (que superará el 1.600% en 2017), [13] la destrucción de la base industrial de Venezuela ha provocado una hambruna en muchas partes del país. [14] [15] [16]
Ver también
- Disturbios por alimentos en el Medio Oriente
- Lista de disturbios por alimentos
- Disturbios por la carne
- Disturbios del pan del sur
Referencias
- ^ Patel, Raj; Philip McMichael (2009). "Una economía política de la revuelta alimentaria". Reseña (Centro Fernand Braudel) . 32 (1): 9–35. JSTOR 40647787 .
- ^ a b Sneyd, Lauren; Alexander Legwegoh; Evan DG Fraser (2013). "Disturbios alimentarios: perspectivas de los medios de comunicación sobre las causas de la protesta alimentaria en África". Seguridad alimentaria . 5 (4): 485–497. doi : 10.1007 / s12571-013-0272-x .
- ^ Godfray, H. Charles J .; Crudo, Ian R .; Haddad, Lawrence ; Lawrence, David; Muir, James F .; Nisbett, Nicholas; Bonita, Jules; Robinson, Sherman; Toulmin, Camilla; Whiteley, Rosalind (2010). "El futuro del sistema alimentario mundial" . Transacciones filosóficas de la Royal Society B: Ciencias biológicas . 365 (1554): 2769–2777. doi : 10.1098 / rstb.2010.0180 . PMC 2935131 . PMID 20713383 .
- ^ BBC News (19 de marzo de 2009). "Crisis global 'llegará a 2030 ' " . BBC News Reino Unido . Consultado el 3 de marzo de 2014 .
- ^ "Número de batalla de Egipto: 43 muertos" . La edad . 21 de enero de 1977 . Consultado el 25 de marzo de 2013 .
- ^ Walton, John K .; Seddon, David (2008). Mercados libres y disturbios por alimentos: la política del ajuste global . Cambridge MA: John Wiley & Sons. ISBN 978-0-631-18245-0.
- ^ Thompson, EP (1993). Costumbres en común: estudios en cultura política tradicional . Nueva York: The New Press. págs. 233-234.
- ^ Robert Kennedy. "Los disturbios alimentarios pronosticados sobre la mala cosecha de Estados Unidos - Características" . Inglés Al Jazeera . Consultado el 8 de mayo de 2013 .
- ^ Ann, Luzi (14 de agosto de 2012). "La crisis alimentaria mundial puede golpearnos 'muy pronto', dice el fan de IFPRI" . Bloomberg . Consultado el 8 de mayo de 2013 .
- ^ Centro ONUNews. "Se espera que los precios mundiales de los alimentos se mantengan volátiles en los próximos años, advierte un funcionario de la ONU" . Centro de Noticias de la ONU . Consultado el 3 de marzo de 2014 .
- ^ NACIONES UNIDAS. "Grupo de trabajo de alto nivel del Secretario General sobre la crisis de seguridad alimentaria mundial" . ONU . Consultado el 3 de marzo de 2014 .
- ^ Demeke, M .; et al. "Respuestas de los países a la crisis de seguridad alimentaria: naturaleza e implicaciones preliminares de las políticas seguidas" (PDF) . FAO, Roma (Italia). División de Asistencia para Políticas y Movilización de Recursos.
- ^ Talley, Ian (18 de julio de 2016). "Se prevé que la inflación de Venezuela supere el 1.600% el próximo año" . WSJ.com . Consultado el 23 de febrero de 2017 .
- ^ https://www.theguardian.com/world/2016/may/20/venezuela-breaking-point-food-shortages-protests-maduro
- ^ " ' ¡Queremos comida!' Los saqueos y disturbios sacuden a diario a Venezuela ” . Reuters . 12 de junio de 2017 . Consultado el 23 de febrero de 2017 , a través de Reuters.
- ^ Casey, Nicholas (19 de junio de 2016). "Venezolanos saquean tiendas mientras el hambre se apodera de la nación" . The New York Times . Consultado el 23 de febrero de 2017 .
Otras lecturas
- Bush, Ray (2010). "Disturbios por alimentos: pobreza, poder y protesta". Revista de Cambio Agrario . 10 (1): 119-129. doi : 10.1111 / j.1471-0366.2009.00253.x .
- Natalini, Davide (2015). "Evaluación cuantitativa de índices de fragilidad política y precios de los alimentos como indicadores de disturbios alimentarios en los países" . Sustentabilidad . 7 (4): 4360-4385 http://www.mdpi.com/2071-1050/7/4/4360 . doi : 10.3390 / su7044360 .