Francis Gano Benedict (octubre 3, 1870 hasta abril 14, 1957 ) fue un estadounidense químico , fisiólogo y nutricionista que desarrolló un calorímetro y un espirómetro utilizado para determinar el consumo de oxígeno y medir la tasa metabólica . [1]
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Biografía
Nacido en Milwaukee, Wisconsin , Benedict asistió a la Universidad de Harvard , donde obtuvo su licenciatura en 1893 y su maestría en 1894. Obtuvo su doctorado, magna cum laude , en la Universidad de Heidelberg en 1895. Enseñó en la Universidad Wesleyan y trabajó para el Departamento de Agricultura de EE. UU . Fue elegido miembro de la Academia Estadounidense de Artes y Ciencias en 1909. [2]
Después de jubilarse en 1937, realizó giras y conferencias sobre magos . Murió en su casa en Machiasport, Maine , a los 86 años. [3]
Estudio de ayuno
Benedict observó a Agostino Levanzin, quien ayunó durante treinta y un días en el laboratorio de nutrición Carnegie. [4] [5] George F. Cahill Jr. fue influenciado por el estudio y realizó estudios similares. [6]
Publicaciones Seleccionadas
- La influencia de la inanición en el metabolismo (1907)
- La composición de la atmósfera con especial referencia a su contenido de oxígeno (1912)
- Un estudio sobre el ayuno prolongado (1915)
- Estudios químicos y fisiológicos de un hombre que ayuna treinta y un días (1915)
- Vitalidad y eficiencia humanas bajo una dieta restringida prolongada (1919)
Referencias
- ^ Maynard, LA (1969). "Francis Gano Benedict - un bosquejo biográfico (1870-1957)" . La Revista de Nutrición . 98 (1): 1–8. doi : 10.1093 / jn / 98.1.1 (inactivo el 31 de mayo de 2021). PMID 4891274 .Mantenimiento de CS1: DOI inactivo a partir de mayo de 2021 ( enlace )
- ^ "Libro de miembros, 1780-2010: Capítulo B" (PDF) . Academia Estadounidense de Artes y Ciencias . Consultado el 2 de junio de 2011 .
- ^ Associated Press (16 de mayo de 1957). FRANCISCO BENEDICTO, QUÍMICO, FUE 86; Ex profesor en Wesleyan y director del Laboratorio de Nutrición Carnegie muere. Los New York Times
- ^ Benedicto, Francis G. (1912). Un experimento con un hombre que ayuna . Ciencia 35 (909): 865.
- ^ "Nuevos cargos de Levanzin: el profesor de ayuno dice que casi lo mata el ácido sulfúrico" . The New York Times .
- ^ Cahill, George F. (2006). FuelMetabolism in Starvation . Annu. Rev. Nutr. 26: 1-22. "En 1965, reclutamos a seis estudiantes de teología para que ayunaran durante ocho días y estudiamos los niveles de cada sustrato metabólico y de cada hormona que pudimos medir. El papel central de la insulina en el control del estado de alimentación había sido bien caracterizado, y su papel en el ayuno era necesario aclaración. Esencialmente, repetimos y ampliamos el estudio clásico de 1911 sobre la inanición de Benedict, quien ayunó a un maltés, el Sr. Levanzin, durante 30 días y noches ".
enlaces externos
- Documentos de Francis Gano Benedict, 1870-1957. MC 062. Biblioteca Médica de Harvard, Biblioteca de Medicina Francis A. Countway, Boston, Mass.
- Memoria biográfica de la Academia Nacional de Ciencias
- Obras de Francis Gano Benedict en Project Gutenberg
- Obras de o sobre Francis Gano Benedict en Internet Archive