El ácido galágico es un compuesto químico polifenólico que se puede encontrar en los elagitaninos, un tipo de tanino, que se encuentra en Punica granatum (granada). [1] Es un bloque de construcción del correspondiente tanino punicalagina , punicalina , punicacorteína C y 2-O-galoil-punicalina .
Nombres | |
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Nombre IUPAC preferido 2,2 ′ - (1,2,6,7-tetrahidroxi-4,9-dioxo-4,9-dihidro- [1] benzopirano [5,4,3- cde ] [1] benzopiran-3,8- ácido diil) bis (3,4,5-trihidroxibenzoico) | |
Identificadores | |
Modelo 3D ( JSmol ) | |
PubChem CID | |
Tablero CompTox ( EPA ) | |
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Propiedades | |
C 28 H 14 O 18 | |
Masa molar | 638,39 g / mol |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
verificar ( ¿qué es ?) | |
Referencias de Infobox | |
Ver también
- Dilactona de ácido galágico (también conocida como gallagildilactona o terminalina )