Ácido galágico

Ácido galágico
Nombres

Nombre IUPAC preferido 2,2 ′ - (1,2,6,7-tetrahidroxi-4,9-dioxo-4,9-dihidro- [1] benzopirano [5,4,3- cde ] [1] benzopiran-3,8- ácido diil) bis (3,4,5-trihidroxibenzoico)
Identificadores
Número CAS	65995-62-2^Y
Modelo 3D ( JSmol )	Imagen interactiva
PubChem CID	14754405
Tablero CompTox ( EPA )	DTXSID80563643
InChI EnChI = 1S / C28H14O18 / c29-5-1-3 (25 (39) 40) 7 (17 (33) 15 (5) 31) 9-13-11-12-14 (28 (44) 46-23 ( 11) 21 (37) 19 (9) 35) 10 (20 (36) 22 (38) 24 (12) 45-27 (13) 43) 8-4 (26 (41) 42) 2-6 (30) 16 (32) 18 (8) 34 / h1-2,29-38H, (H, 39,40) (H, 41,42) Clave: ZASJRRFAYSNSHU-UHFFFAOYSA-N
Sonrisas Oc4c6c1c (c5c (= O) o6) c (oc (= O) c1c (c4O) -c (c (O) c2O) c (C (O) = O) cc2O) c (O) c (O) c5- c3c (C (O) = O) cc (O) c (O) c3O
Propiedades
Fórmula química	C ₂₈ H ₁₄ O ₁₈
Masa molar	638,39 g / mol
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
Y verificar ( ¿qué es ?)^Ynorte
Referencias de Infobox

El ácido galágico es un compuesto químico polifenólico que se puede encontrar en los elagitaninos, un tipo de tanino, que se encuentra en Punica granatum (granada). ^[1] Es un bloque de construcción del correspondiente tanino punicalagina , punicalina , punicacorteína C y 2-O-galoil-punicalina .

Ver también

^ Actividades antioxidantes, antipalúdicas y antimicrobianas de fracciones ricas en taninos, elagitaninos y ácidos fenólicos de Punica granatum L.Reddy Muntha K., Gupta Sashi K., Jacob Melissa R., Khan Shabana I. y Ferreira Daneel, Planta medica, 2007, vol. . 73, no5, pp 461-467, INIST : 18773247

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