Gaya melón , también conocida como melón de bola de nieve , melón dinosaurio , dinosaurio melón huevo , dino melón , y dino melón de huevo , es un tamaño pequeño a mediano rocío de miel cultivar desarrollado originalmente en Japón y ahora se cultiva en China, , México , en el sur de California , y América del Sur . [1]
Melón gaya | |
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Género | Cucumis |
Especies | Cucumis melo |
Cultivar | 'Gaya' |
Origen | Japón |
Descripción
La corteza es muy fina y de color marfil con vetas verdes y la pulpa interior es blanca. [2] Tienen forma redonda y pueden ser ligeramente alargadas. La pulpa es jugosa y suave hacia el centro pero más crujiente hacia la corteza. Se ha descrito que tiene un sabor dulce y suave con notas florales. Es mejor mantenerlo a temperatura ambiente y los melones cortados se mantendrán bien en el refrigerador hasta por 5 días. [1]
Disponibilidad
Está disponible desde finales de la primavera hasta principios del verano y está disponible en varios mercados de agricultores y mercados asiáticos en California y es buscado por su color único. [3] También está disponible en los supermercados de Australia , entre otros países.
Ver también
Referencias
- ^ a b "Melón Gaya de marfil" . www.specialtyproduce.com .
- ^ "Melones Gaya" . Melissa's World Variety Produce .
- ^ "Gaya Melon" . Productos de la naturaleza . Consultado el 19 de enero de 2021 .