Germain Robin


La destilería fue fundada en 1982 por Ansley J. Coale Jr., un ganadero local, y Hubert Germain-Robin, nativo de Cognac, Francia . [1]

Coale, ex profesor de historia antigua de Berkeley e hijo del demógrafo de Princeton Ansley Coale, Sr. , [2] había comprado 2000 acres (809 ha) de tierras de cultivo en las afueras de Ukiah llamadas Eagle Ridge Ranch en 1973. Por casualidad, un día de 1981 recogió a Germain-Robin, que estaba haciendo autostop por California en busca de un lugar para hacer brandy. [3] Germain-Robin provenía de una familia que había estado haciendo coñac bajo el nombre de Jules Robin & Company, pero recientemente había vendido el negocio a Martell , lo que provocó que Germain-Robin se fuera. [2]

Ronald Reagan era un aficionado a los brandies Germain-Robin y reservó una cantidad de barriles para la Casa Blanca que sirvió como un motivo de orgullo nacional para los dignatarios visitantes, como Mikhail Gorbachev y François Mitterrand . El brandy también se sirvió en el baile inaugural de Bill Clinton . [4]

A diferencia de los aguardientes de coñac que elaboró ​​antes en su vida, que se elaboraban principalmente con la uva Ugni blanc (que muchos en la región consideraban desagradable como vino), Germain-Robin utilizó uvas de vino de alta calidad. [3] Inicialmente, utilizaron principalmente Pinot noir producido localmente , y luego agregaron Colombard , Semillon , Zinfandel y Viognier a sus existencias, exclusivamente provenientes del condado de Mendocino . [4] Además de las mezclas, Germain-Robin produce brandies monovarietales y de un solo viñedo. [4]

En 2006, Germain-Robin dejó la empresa para convertirse en consultora independiente y realizar seminarios y talleres con el American Distilling Institute. Escribió el libro Destilación Tradicional, Arte y Pasión . [5]

El brandy Germain-Robin, que algunos consideran el mejor del mundo, se produce en cantidades muy pequeñas (3000 cajas por año a partir de 2017). [4] Las ventas son bajas debido al escaso reconocimiento del nombre, el alto precio de hasta $600 por botella y la tendencia de los clientes de los restaurantes a comprar marcas conocidas del mercado masivo de Francia. [4] Aún así, los brandies se pueden encontrar en todo el país en la mayoría de las grandes ciudades, y también en algunas pequeñas.