Goetze's Candy Company, Inc. (se pronuncia get ) es una empresa estadounidense de confitería con sede en Baltimore , Maryland , que se especializa en caramelos a base de caramelo. Goetze's se estableció en 1895, como Baltimore Chewing Gum Company por August Goetze y su hijo, William. En 1917, la familia desarrolló un suave, caramelo de caramelo (conocidos como "Chu-ees" [1] ) que en última instancia evolucionaron en su caramelo firma, caramelo Cremas (también conocidos como los ojos de Bull), un masticable suave caramelo con relleno de crema en el centrar. [1]Cada caramelo individual se empaqueta típicamente en una envoltura transparente y se retuerce en dos extremos rojo y blanco. [2]
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Tipo | Privado |
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Industria | Fabricante de confitería |
Fundado | 1895 |
Sede | Baltimore, Maryland , Estados Unidos |
Productos | Cremas de caramelo, Cuentos de vacas |
Sitio web | www |
Productos
Además de su característico caramelo de caramelo, la compañía también hace un estilo diferente de su clásico caramelo de caramelo, conocido como Cow Tales. Cow Tales de Goetze se lanzó originalmente en el año 1984. [3] Cow Tales son similares a las Cremas Caramelo, pero en forma de un cilindro largo y delgado de caramelo suave con un centro de crema. [4] Cow Tales también se producen en sabores de vainilla , chocolate , fresa y manzana acaramelada . Además, la compañía ahora también ofrece Mini Cow Tales, una versión del tamaño de un bocado de Vanilla Cow Tales, el artículo de 25 centavos más vendido de Goetze. [5]
A lo largo de los años, la empresa experimentó con varios sabores, como mantequilla de maní y plátano . A partir de 2009[actualizar], la línea de Cremas Caramelo incluyó los sabores "Original" (Vainilla), Chocolate, Fresa y Manzana Caramelo. [6]
Según el fabricante, los caramelos de Goetze siempre se han elaborado con una receta baja en grasas, sodio y colesterol , y se elaboran con harina de trigo , leche láctea e ingredientes de nata.
Según muchos conocedores de dulces, Cow Tales son superiores a la mayoría de los demás dulces. [ cita requerida ]
Honores
En 1984, R. Melvin Goetze, un miembro de la familia de tercera generación (que se unió a la compañía en 1935), fue incluido en el Candy Hall of Fame por la Asociación Nacional de Ventas de Confitería de América. [7] Spaulding A. Goetze Sr. fue incluido en el Candy Hall of Fame en 1998. [8] Rick LaRue, ex Gerente Nacional de Ventas de Goetze, fue incluido en el Candy Hall of Fame mientras trabajaba en Goetze's, en octubre de 2006. [ 9] y Tony Gazzola, uno de los gerentes de ventas regionales de Goetze, fue incluido en el Candy Hall of Fame mientras trabajaba en Goetze's, en octubre de 2007. [10] Mitchell Goetze, uno de los miembros de la familia de quinta generación, se convirtió en el vicepresidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Pasteleros en 2008, [11] y se convirtió en el presidente de la NCA dos años más tarde. [12] John Leipold, director de ventas y marketing de Goetze, fue incluido en el Candy Hall of Fame en octubre de 2009. [13]
Referencias
- ^ a b "Cremas de caramelo de vainilla" . CandyFavorites.com (Selavy Ltd.). Archivado desde el original el 20 de febrero de 2009 . Consultado el 11 de octubre de 2019 .
- ^ Marketplace Staff (8 de marzo de 2007). "Un lobby de azúcar amarga" . Marketplace . Archivado desde el original el 20 de mayo de 2011 . Consultado el 11 de octubre de 2019 .
- ^ Cow Tales Archivado el 12 de enero de 2015 en archive.today en snackmemory.com
- ^ "Goetze Candy (cuentos de vaca, cremas de caramelo ...) (2002)" .
- ^ "Goetze's introduce palcos de teatro (2008)" . Archivado desde el original el 14 de julio de 2011 . Consultado el 29 de julio de 2009 .
- ^ "Goetze's Candy Co., Inc. (2009)" .
- ^ "Salón de la fama del caramelo, R. Melvin Goetze (1984)" .[ enlace muerto permanente ]
- ^ "Salón de la fama del caramelo, Spaulding A. Goetze Sr. (1998)" .[ enlace muerto permanente ]
- ^ "Candy Hall Of Fame, Rick LaRue (octubre de 2006)" .
- ^ "Candy Hall Of Fame, Tony Gazzola (octubre de 2007)" .
- ^ "Mitchell Goetze de Goetze's Candy Co. se convierte en vicepresidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Pasteleros (2008)" .
- ^ "Asociación Nacional de Confiteros nombra a Mitchell Goetze presidente de Goetze's Candy Co., vicepresidente de Bob Simpson de Jelly Belly Candy Co. (2010)" .
- ^ "Candy Hall Of Fame honra a los miembros (19 de octubre de 2009)" . Archivado desde el original el 8 de julio de 2011.
Otras lecturas
- Kimmerle, Beth (2003). Candy: La dulce historia . Collectors Press, Inc. pág. 106. ISBN 1-888054-83-2. Consultado el 28 de marzo de 2008 .
enlaces externos
- Sitio web oficial de Goetze's Candy