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Camelina sativa
Camelina sativa eF.jpg
clasificación cientifica editar
Reino:Plantae
Clade :Traqueofitos
Clade :Angiospermas
Clade :Eudicots
Clade :Rosids
Orden:Brassicales
Familia:Brassicaceae
Género:Camelina
Especies:
C. sativa
Nombre binomial
Camelina sativa
Sinónimos [1]
  • Adyseton dentatum G.Don
  • Alyssum dentatum Willd.
  • Alyssum myagrum Wibel
  • Alyssum sativum ( L. ) Scop.
  • Camelina ambigua Besser ex Steud.
  • Camelina caucasica (Sinskaya) Vassilcz.
  • Camelina glabrata (DC.) Fritsch
  • Camelina hirsuta Bernh.
  • Camelina pilosa (DC.) NWZinger
  • Camelina sagittata Moench
  • Camelina sativa subsp. zingeri (Mirek) Smejkal
  • Camelina sativa var. zingeri Mirek
  • Anfitrión Chamaelinum sativum
  • Cochlearia sativa Cav.
  • Crucifera camelina E.HLKrause
  • Dorella oleifera Bubani
  • Linostrophum sativum Schrank
  • Moenchia arvensis Bernh. ex Hoffm.
  • Moenchia sativa Roth
  • Myagrum sativum L.
  • Thlaspi camelina Crantz

Camelina sativa es una planta con flores de la familia Brassicaceae y generalmente se la conoce en inglés como camelina , oro del placer o falso lino , también ocasionalmente lino silvestre, cáscara de linaza, sésamo alemán y semilla oleaginosa de Siberia. Es originaria de Europa y de las zonas de Asia Central. Esta planta se cultiva como una semilla oleaginosa cosecha principalmente en Europa y en América del Norte.

Descripción

Ilustración de C. sativa (1) y Subularia aquatica (2) de Deutschlands Flora en Abbildungen

Como planta anual de verano o invierno , la camelina crece a alturas de 30 a 120 cm (12 a 47 pulgadas), con tallos ramificados que se vuelven leñosos en la madurez. Las hojas son alternas en el tallo, lanceoladas con una longitud de 2 a 8 cm (0,79 a 3,15 pulgadas) y un ancho de 2 a 10 mm (0,079 a 0,394 pulgadas). Las hojas y los tallos pueden ser parcialmente peludos. Florece en el Reino Unido, entre junio y julio. [2] Sus abundantes flores de cuatro pétalos son de color amarillo pálido y en forma de cruz. [2] Posteriormente, produce una fruta en forma de pera con un pico corto. [2] Las semillas son de color marrón, [2] o naranja y tienen una longitud de 2 a 3 mm (0,079 a 0,118 pulgadas). [3]El peso de 1000 semillas varía de 0,8 a 2,0 g (0,028 a 0,071 oz). [4]

Espécimen de museo Camelina sativa

Distribución

Hoy en día, la camelina se encuentra, silvestre o cultivada, en casi todas las regiones de Europa, Asia y América del Norte, pero también en América del Sur , Australia y Nueva Zelanda . [3] Camelina parece estar particularmente adaptada a la zona de clima frío semiárido ( estepas y praderas). [5]

Historia

C. sativa se ha cultivado tradicionalmente como un cultivo de semillas oleaginosas para producir aceite vegetal y piensos. Una amplia evidencia arqueológica muestra que se ha cultivado en Europa durante al menos 3.000 años. Los primeros hallazgos incluyen los niveles neolíticos en Auvernier , Suiza (que datan del segundo milenio a. C.), el nivel calcolítico en Pefkakia en Grecia (que data del tercer milenio a. C.) y Sucidava-Celei, Rumania ( alrededor del 2200 a. C.). [6] Durante la Edad del Bronce y la Edad del Hierro , fue un cultivo agrícola importante en el norte de Grecia más allá del rango actual del olivo. [7] [8]También se encontró en Dinamarca y durante la Edad de Piedra en Hungría . [2] Aparentemente continuó cultivándose en la época del Imperio Romano, aunque se desconocen sus nombres en griego y latín. [9] Ya en el año 600 a. C., se estaba sembrando como monocultivo alrededor del valle del río Rin , y se pensaba que se había extendido principalmente al coexistir como maleza con los monocultivos de lino.

Hasta la década de 1940, la camelina era un cultivo oleaginoso importante en Europa central y oriental, y actualmente se ha seguido cultivando en algunas partes de Europa por su aceite de semilla. El aceite de camelina se usó en lámparas de aceite (hasta el aprovechamiento moderno de gas natural , propano y electricidad ) y como aceite comestible (aceite de camelina, también conocido como lino silvestre o aceite de falso lino). [4] Posiblemente fue traído a América del Norte sin querer como una maleza con linaza, y ha tenido una importancia comercial limitada hasta los tiempos modernos. Actualmente, el potencial de reproducción está inexplorado en comparación con otras semillas oleaginosas cultivadas comercialmente en todo el mundo. [10]

Usos

Tiene muchos usos; incluidas las fibras del tallo utilizadas para cepillos, el aceite de semilla para cosméticos o quemado en lámparas. Los herbolarios también usaron el aceite en la medicina herbal. [2]

Alimento humano

Las semillas comestibles se pueden rociar en ensaladas o mezclar con agua para producir un sustituto del huevo. [2]

El cultivo ahora se está investigando debido a su nivel excepcionalmente alto (hasta un 45%) de ácidos grasos omega-3 , que es poco común en las fuentes vegetales. Las semillas contienen de 38 a 43% de aceite y de 27 a 32% de proteína. [11] Más del 50% de los ácidos grasos del aceite de camelina prensado en frío son poliinsaturados . El aceite también es muy rico en antioxidantes naturales , como los tocoferoles , lo que hace que este aceite altamente estable sea muy resistente a la oxidación y rancidez . [12] Tiene 1 a 3% de ácido erúcico ; Recientemente, varias Camelina sativa de bajo erúcico y cero erúcicosSe han introducido variedades (con un contenido de ácido erúcico inferior al 1%). [12] El contenido de vitamina E del aceite de camelina es de aproximadamente 110 mg / 100 g. Es muy adecuado para su uso como aceite de cocina, ya que tiene un sabor y aroma a almendra. [13]

Contenido típico de ácidos grasos de los aceites de camelina, canola, lino y girasol en%. [4]
16: 018: 018: 118: 2 (omega-6)18: 3 (omega-3)20: 020: 122: 1
Camelina7.83,016,823,031,2012,02.8
Canola6.2061,321,66.6000
Linaza5.33.116,214,759,6000,9
Girasol6.04.016,572,40000

Biodiesel y combustible para aviones

El estado estadounidense de Montana ha estado cultivando recientemente más camelina por su potencial como biocombustible y biolubricante. [14] Los científicos de plantas de la Universidad de Idaho , la Universidad Estatal de Washington y otras instituciones también están estudiando este biodiesel emergente .

Un F / A-18 Super Hornet de la Armada de los EE. UU. ("Green Hornet") que volaba en la Estación Aérea Naval del río Patuxent utilizando combustible obtenido en parte de C. sativa (2010)
Un F-22 Raptor de la Fuerza Aérea de los EE. UU. Sobre la Base de la Fuerza Aérea Edwards alimentado por una mezcla 50/50 de combustible para aviones JP-8 y biocombustible hecho de C. sativa (2011)

Los estudios han demostrado que el combustible para aviones a base de camelina reduce las emisiones netas de carbono en aproximadamente un 80%. La Marina de los Estados Unidos lo eligió como materia prima para su primera prueba de biocombustible de aviación , [15] y operó con éxito un motor F414 estático (utilizado en el F / A-18 Hornet y el F / A-18E / F Super Hornet ) en octubre. 2009 en la Estación Aeronaval de Patuxent River , Maryland . [16] La Fuerza Aérea de los Estados Unidos también comenzó a probar el combustible en sus aviones en marzo de 2010. [17] El 22 de abril de 2010, la Marina de los Estados Unidos observó el Día de la Tierra.realizando una prueba de vuelo que duró aproximadamente 45 minutos en la Estación Aérea Naval Patuxent River de un F / A-18 Super Hornet - apodado el "Green Hornet" - impulsado por una mezcla 50/50 de combustible para aviones convencional y un biocombustible hecho de camelina; el vuelo fue el primero de los 15 vuelos de prueba previstos con un total de aproximadamente 23 horas de vuelo, cuya finalización está prevista para mediados de junio de 2010. [18] En marzo de 2011, la Fuerza Aérea de EE. UU. probó con éxito una mezcla 50/50 de propulsor de reacción 8 ( JP-8 ) y biocombustible derivado de camelina en un F-22 Raptor , alcanzando una velocidad de Mach 1,5 el 18 de marzo de 2011. [19] El 4 de septiembre de 2011, los Blue Angels de la Marina de los EE. UU.El escuadrón de demostración de vuelo utilizó una mezcla 50/50 de biocombustible camelina y combustible para aviones en la Estación Aérea Naval Patuxent River Air Expo, la primera vez que una unidad de aviación militar completa voló con una mezcla de biocombustible. [20] En 2011, la Marina de los EE. UU. Anunció planes para desplegar una "Gran Flota Verde", un grupo de batalla de portaaviones impulsado completamente por combustibles no fósiles, para 2016. [21] Para 2016, la Fuerza Aérea de EE. UU. consume a ser de biocombustibles. [22]

Continental Airlines fue la primera aerolínea comercial en probar una mezcla 50:50 de combustible de "jet verde" de origen biológico y combustible de avión tradicional en la primera demostración del uso de biocombustible sostenible para propulsar un avión comercial en América del Norte (enero de 2009). ). El vuelo de demostración, realizado en asociación con Boeing, GE Aviation / CFM International y UOP de Honeywell, marcó el primer vuelo de demostración de biocombustible sostenible realizado por una aerolínea comercial utilizando un avión de dos motores: un Boeing 737-800 equipado con CFM International CFM56-7B. motores. Continental ejecutó la mezcla en el motor No. 2. Durante el vuelo de prueba de dos horas, los pilotos de Continental realizaron varias maniobras de vuelo normales y no normales, como el apagado y reinicio del motor en pleno vuelo, y las aceleraciones y desaceleraciones de potencia. .Un ingeniero de Continental registró datos de vuelo a bordo.KLM , la Royal Dutch Airline, fue la primera aerolínea en operar un vuelo de pasajeros con biocombustible. El 23 de noviembre de 2009, voló un Boeing 747 , con un número limitado de pasajeros, con uno de sus cuatro motores funcionando con una mezcla 50/50 de biocombustible y queroseno . [23] [24]

En junio de 2011, un Gulfstream G450 se convirtió en el primer avión comercial en cruzar el Océano Atlántico utilizando una mezcla de biocombustible 50/50 desarrollada por Honeywell derivado de camelina y combustible para aviones a base de petróleo. [25] [ cita requerida ] La empresa holandesa de biofarming Waterland International y una federación japonesa de agricultores llegaron a un acuerdo en marzo de 2012 para plantar y cultivar camelina en 2000 a 3000 ha en la prefectura de Fukushima.. Las semillas se utilizarían para producir biocombustible, que podría utilizarse para producir electricidad. Según el director William Nolten, la región tenía un gran potencial para la producción de energía limpia. Unas 800.000 ha de la región ya no se pudieron utilizar para producir alimentos y, tras el desastre nuclear, por temor a la contaminación, los japoneses se negaron a comprar alimentos producidos en la región, de todos modos. Se realizarán experimentos para averiguar si la camelina es capaz de extraer cesio radiactivo del suelo. Un experimento con girasoles no tuvo éxito. [26]

Pienso para animales

Camelina ha sido aprobada como suplemento alimenticio para ganado en los EE. UU. [27] , así como como ingrediente (hasta el 10% de la ración) en el alimento para pollos de engorde [28] y para gallinas ponedoras. [29] La harina de camelina, el subproducto de la camelina cuando se extrae el aceite, tiene un contenido significativo de proteína cruda. "La alimentación con harina de camelina aumentó significativamente (p <0.01) la concentración de omega-3 [ácidos grasos] en la carne de pechuga y muslo [de pavos] en comparación con el grupo de control". La investigación médica indica que una dieta abundante en ácidos grasos omega-3 es beneficiosa para la salud humana. [30] El aceite de camelina también se ha investigado como una fuente de lípidos sostenible para reemplazar completamente el aceite de pescado en las dietas del salmón del Atlántico de piscifactoría .trucha arco iris y bacalao del Atlántico . [31] Sin embargo, varios factores antinutricionales están presentes en la harina de aceite de camelina y pueden afectar su uso como alimento para el ganado. [32] [33] El uso de harina de camelina para la alimentación animal solo está limitado por la presencia de glucosinolatos. [34]

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ha aprobado alimentar a los pollos de engorde con harina de camelina extraída sin solvente y prensada en frío con una inclusión de hasta el 12%. [35] [36]

Usar en Canadá

Aproximadamente 50.000 acres se cultivan actualmente en Canadá. Los proyectos de la Asociación Camelina de Canadá Canadá estima que se podrían plantar de 1 a 3 millones de acres en el futuro. Varios factores desafían la propagación del cultivo de camelina en Canadá: no tiene una clasificación de cultivo del gobierno y la harina de camelina no está aprobada como alimento para el ganado. A principios de 2010, Health Canada aprobó el aceite de camelina como alimento en Canadá. [37]

En 2014, camelina se incluyó por primera vez en el Programa de pagos anticipados (APP) de Canadá, comúnmente conocido como el programa de anticipos en efectivo. [38]

Genética

La primera secuencia completa del genoma de Camelina fue lanzada el 1 de agosto de 2013 por un equipo de investigación canadiense. La secuencia del genoma y su anotación están disponibles en un formato de visor de genoma y están habilitadas para la búsqueda y alineación de secuencias. [39] Los detalles técnicos de la secuencia del genoma de Camelina se publicaron el 23 de abril de 2014 en la revista académica Nature Communications. [40]

En 2013, Rothamsted Research en el Reino Unido informó que habían desarrollado una forma genéticamente modificada de Camelina sativa que producía ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). [41] EPA y DHA son ácidos grasos omega-3 que son beneficiosos para la salud cardiovascular. La principal fuente de estos ácidos grasos omega-3 es el pescado, pero los suministros son limitados e insostenibles. [42] [43]

Agronomía

Cultivo

Un campo de exhibición de Camelina sativa en Biskupin , Polonia

Camelina es un cultivo de temporada corta (85 a 100 días) y crece bien en la zona de clima templado en suelos ligeros o medianos. La camelina generalmente se siembra en primavera de marzo a mayo, pero también se puede sembrar en otoño en climas templados. [44]

Se recomienda una tasa de siembra de 3 a 4 kg / ha, con un intervalo de hileras de 12 a 20 cm. [45] La profundidad de siembra no debe exceder 1 cm. Con altas tasas de siembra, estas plántulas independientemente no competitivas se vuelven competitivas contra las malezas debido a su densidad. Las plántulas están emergiendo temprano y pueden soportar heladas suaves en la primavera. Se necesita una preparación mínima del lecho de siembra para establecer la camelina. [4]

Por lo general, la camelina no necesita intervenciones de campo. Sin embargo, las malezas perennes pueden ser difíciles de controlar. Se pueden usar algunos herbicidas especializados para semillas oleaginosas. Además, la camelina es muy resistente a la pata negra y Alternaria brassicae , pero puede ser susceptible a la pudrición del tallo por esclerotinia. No se ha encontrado ningún insecto que cause daños económicos a la camelina. [4] Camelina necesita poca agua o nitrógeno para florecer; se puede cultivar en tierras agrícolas marginales. Los requisitos de fertilización dependen de los suelos, pero generalmente son bajos. Puede utilizarse como cultivo de rotación para el trigo y otros cereales, para mejorar la salud del suelo. [46] La camelina también puede mostrar algunos rasgos alelopáticos y se puede cultivar en cultivos mixtos con cereales o legumbres. [47]

La camelina se cosecha y se siembra con equipo agrícola convencional, lo que hace que agregarla a una rotación de cultivos sea relativamente fácil para los agricultores que aún no la cultivan. [48] [49]

Los rendimientos de semillas varían según las condiciones y pueden alcanzar los 2700 kg / ha (2400 lb / acre). [4]

Cultivares

América del Norte: 'Blaine Creek', 'Suneson', 'Platte', 'Cheyenne', 'SO-40', 'SO-50', 'SO-60'

Europa: 'Epona', 'Celine', 'Calena', 'Lindo', 'Madonna', 'Konto', 'D.Tagliafierro'

Especies invasoras

C. sativa subsp. linicola se considera una maleza en los campos de lino. De hecho, los intentos de separar su semilla de las semillas de lino con una máquina de aventar a lo largo de los años han seleccionado semillas que son de tamaño similar a las semillas de lino, un ejemplo del mimetismo de Vavilovian .

Ver también

  • Biocombustible de aviación

Referencias

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Enlaces externos

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  • Perfil de plantas del USDA para Camelina Crantz
  • Perfil de plantas del USDA para Camelina microcarpa Andrz. ex DC. también conocida como Camelina sativa (L.) Crantz ssp. microcarpa
  • El vuelo de JAL acerca la aviación un paso más hacia el uso de biocombustibles
  • Primer avión supersónico verde que se lanzará el Día de la Tierra
  • Tratamiento manual Jepson
  • " Camelina sativa " . Red de información sobre recursos de germoplasma (GRIN) . Servicio de Investigación Agrícola (ARS), Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
  • El Servicio de Investigación Agrícola investiga la camelina como nuevo cultivo de biocombustible
  • Camelina Sativa: un cultivo oleaginoso de usos múltiples para biocombustible, aceite de cocina omega-3 y fuente de proteína / aceite para la alimentación animal
  • El F-22 Raptor de la Fuerza Aérea de EE. UU. Con biocombustible rompe la barrera del sonido
  • Proyecto Camfeed
  • https://web.archive.org/web/20150928230816/http://turanggawaterlandsuryakancana.blogspot.co.id/