Granja monástica
Los graneros monásticos eran propiedades periféricas en manos de monasterios [1] independientes del sistema señorial . Los primeros granjes fueron propiedad de los cistercienses y siguieron otras órdenes. Las casas monásticas ricas tenían muchas granjas, la mayoría de las cuales eran en gran parte agrícolas y proporcionaban alimentos a la comunidad monástica. Se podría establecer una granja adyacente al monasterio, pero se establecieron otras dondequiera que tuviera tierras, algunas a una distancia considerable. Algunas granjas fueron trabajadas por hermanos legos pertenecientes a la orden, otras por trabajadores asalariados. [2]
Las granjas pueden ser de seis tipos conocidos: explotaciones agrarias, ovinas o bovinas, yeguadas, pesqueras y complejos industriales. Los graneros industriales fueron importantes en el desarrollo de las industrias medievales, en particular el trabajo del hierro. [2]
Las granjas eran terrenos utilizados para la producción de alimentos, centrados en una granja y edificios anexos y posiblemente un molino o un granero de diezmos . la palabra grange proviene del francés graunge del latín granica que significa granero. [1] Los graneros pueden estar ubicados a cierta distancia. Podían cultivar ganado o producir cultivos. Los cultivos especializados pueden incluir manzanas, lúpulo o uvas para hacer bebidas. Algunas granjas tenían estanques de peces para suministrar las comidas de los viernes al monasterio. El producto podría sustentar a los monjes o venderse con fines de lucro. Mientras estaban bajo el control monástico, las granjas podían ser administradas por un mayordomo y trabajadas por trabajadores agrícolas locales o tal vez por hermanos legos .
En la Disolución de los Monasterios , Enrique VIII se apoderó de todas las tierras monásticas . Las tierras fueron vendidas o entregadas a los seguidores de Enrique. Granges a menudo retuvo sus nombres y muchos todavía se pueden encontrar en el paisaje británico hoy.
