El gran británico Bake Off


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The Great British Bake Off (a menudo abreviado como Bake Off o GBBO ) es unacompetencia de horneado de la televisión británica, producida por Love Productions , en la que un grupo de panaderos aficionados compiten entre sí en una serie de rondas, intentando impresionar a un grupo de jueces. con sus habilidades para hornear. Se elimina un concursante en cada ronda y el ganador se selecciona entre los concursantes que llegan a la final. El primer episodio se emitió el 17 de agosto de 2010, con sus primeras cuatro series transmitidas en BBC Two , hasta que su creciente popularidad llevó a la BBC a trasladarlo a BBC One para las siguientes tres series. Después de su séptima temporada, Love Productionsfirmó un contrato de tres años con Channel 4 para producir la serie para la emisora. [1]

El programa fue presentado originalmente por Sue Perkins y Mel Giedroyc , con los jueces Mary Berry y Paul Hollywood . Después de su traslado al Canal 4, Noel Fielding y Sandi Toksvig asumieron el cargo de presentadores, pero Toksvig fue reemplazado más tarde por Matt Lucas . Hollywood y Prue Leith son los jueces actuales. [2] En orden cronológico, los ganadores son Edd Kimber , Joanne Wheatley , John Whaite , Frances Quinn , Nancy Birtwhistle , Nadiya Hussain ,Candice Brown , Sophie Faldo , Rahul Mandal , David Atherton y Peter Sawkins .

A la serie se le atribuye el revitalizante interés en la repostería en todo el Reino Unido e Irlanda, y las tiendas del Reino Unido informaron de fuertes aumentos en las ventas de ingredientes y accesorios para repostería. [3] Muchos de sus participantes, incluidos los ganadores, han comenzado una carrera basada en la panadería, mientras que el programa ganador del premio BAFTA ha generado una serie de especiales y programas derivados : una serie benéfica de celebridades en ayuda de Sport Relief / Alivio cómico o enfréntate al cáncer ; Junior Bake Off para niños pequeños (transmitido en el canal CBBC , luego en el Canal 4 a partir de 2019); serie posterior al espectáculo An Extra Slice ; yBake Off: The Professionals para equipos de pasteleros . [4] El 27 de octubre, se anunció quese renovóel Great British Bake-Off , con una duodécima serie que se emitirá actualmente en Channel 4 en 2021. El 2 de noviembre de 2021 seanunció que el Great British Bake-Off se renovó para la serie 13 saldrá al aire en 2022. [5] [6]

El formato de la serie se utiliza como base para dos series de BBC Two, The Great British Sewing Bee y The Great Pottery Throw Down . Bajo el título The Great British Baking Show , la serie también se ha mostrado en Estados Unidos y Canadá. También ha aparecido en otros países, y el formato se ha vendido a productores de televisión a nivel mundial, donde se realizan versiones locales.

Fondo

Desarrollo

El horneado competitivo, como hacer el bizcocho Victoria (en la foto ), es parte de la clásica fiesta del pueblo inglés que inspiró la serie. [7]

La competencia de horneado fue concebida por la productora Anna Beattie después de hablar con un amigo que había visto 'horneados' en Estados Unidos. [8] Beattie también se inspiró en las clásicas competencias de repostería de las fête de los pueblos ingleses ; ella dijo: "Me encantó la idea de las fiestas de la aldea y una competencia de repostería a la antigua con gente que solo quería hornear un buen pastel". [7] Sin embargo, Beattie no logró interesar a ningún canal en la idea durante cuatro años.

A principios de 2009, le presentaron la idea a Janice Hadlow , entonces controladora de BBC Two. [9] El lanzamiento fue exitoso, y Hadlow y la editora comisionada Charlotte Moore encargaron el programa, [10] [11] que luego se desarrolló durante los siguientes seis meses. El equipo de desarrollo primero seleccionó a Mary Berry como juez y, después de una audición, también se nombró a Paul Hollywood . Se contactó a Sue Perkins y Mel Giedroyc para que fueran los presentadores del programa. [9]

Producción

Reproduciendo los alrededores de la fiesta del pueblo inglés, la serie se filma en carpas cubiertas con banderines en jardines escénicos. [12] En la primera serie, los lugares de filmación variaron en diferentes episodios, pero solo se usó un lugar para cada serie a partir de la segunda temporada en adelante. La serie normalmente se filma durante un período de 12 a 13 semanas, y la filmación generalmente tiene lugar los fines de semana, con la excepción de la serie 11, cuando la filmación se redujo a seis semanas debido a la pandemia de COVID-19 . [13]

Los panaderos aficionados que solicitaron aparecer en el programa son evaluados primero por un investigador, seguido de una audición en Londres con dos de sus pasteles. Luego se someten a una prueba de pantalla y una entrevista con un productor. Una segunda audición involucra a los solicitantes que preparan dos recetas para los jueces frente a las cámaras. [8] [14] Después de una evaluación psicológica , se seleccionan entre 10 y 13 solicitantes para el programa, con dos panaderos más en espera si alguno de los seleccionados abandona. Lo que los panaderos pretendían hornear durante un desafío en particular se ilustra con gráficos animados. Estos gráficos han sido creados por el ilustrador Tom Hovey desde el inicio del programa en 2010. [15] [16]

Transmisiones y cambios de personal

El 17 de agosto de 2010, el primer episodio de The Great British Bake Off se mostró en BBC Two . [17] Permaneció en BBC Two durante cuatro años, creció en popularidad y se convirtió en el programa más popular de ese canal. En su quinta temporada se trasladó a BBC One, donde permaneció durante tres años. Fue el programa más visto en la televisión británica en 2015 y 2016. [18] [19] Tras prolongadas negociaciones, Love Productions anunció que la séptima temporada del programa sería la última emisión de la BBC. El 12 de septiembre de 2016, Love acordó un contrato de tres años para transmitir el programa en Channel 4 . [1] Sin embargo, BBC Studiostodavía posee los derechos de distribución global del programa, que se renovarán en 2028. [20] Giedroyc y Perkins anunciaron posteriormente que no regresarían cuando el programa se trasladara a su nueva red. [21] El 22 de septiembre de 2016, Berry anunció que también dejaría el programa cuando se trasladara al Canal 4, [22] mientras que Hollywood anunció más tarde que se quedaría. [23] En marzo de 2017, se anunció que Prue Leith se uniría a Hollywood como juez, mientras que Noel Fielding y Sandi Toksvig asumirían el cargo de presentadores. [24] Después de 3 años presentando el programa, Toksvig anunció su partida en 2020, [25]y fue reemplazado por Matt Lucas . [26]

Formato

El programa opera en un proceso de eliminación semanal para encontrar el mejor panadero entre los concursantes, que son todos aficionados. Se eligieron diez concursantes para la primera serie, doce para las dos series siguientes, trece para la cuarta y décima, [27] y doce de la serie cinco a la serie nueve, y la serie once en adelante.

En cada episodio, los panaderos aficionados reciben tres desafíos basados ​​en el tema de esa semana: un horneado exclusivo, un desafío técnico y un espectáculo espectacular. [8] Los tres desafíos se llevan a cabo durante dos días y el rodaje dura hasta 16 horas al día. Excepto por la Serie 9, la primera semana de la competencia fue generalmente la "Semana de la torta". Los concursantes son evaluados por los jueces que luego eligen un " Star Baker " para la semana (introducido en la serie 2), y un concursante también es eliminado, aunque si los números de concursantes en ciertos años no son pares o hay una no eliminación un semana antes, entonces pueden eliminarse dos panaderos. En la ronda final, quedan tres panaderos y se elige un ganador de los tres.

Desafío de firmas
Este desafío es para que los panaderos aficionados muestren sus recetas probadas y comprobadas de pasteles que podrían hacer para sus amigos y familiares.
Desafío técnico
Este desafío requiere suficiente conocimiento técnico y experiencia para producir un determinado producto terminado cuando solo se dan instrucciones limitadas, o incluso mínimas. A todos los panaderos se les da la misma receta y no se les dice de antemano cuál será el desafío. Los productos terminados se juzgan ciegos y se clasifican de peor a mejor. Colocan sus pasteles detrás de la foto de la persona.
Desafío espectacular
Este desafío es para que los panaderos muestren sus habilidades y talento. Los jueces prefieren un horneado que tenga una apariencia profesional pero que también sea sobresaliente en sabores.

En la primera serie, la ubicación del elenco y el equipo se trasladó de ciudad en ciudad cada semana, pero a partir de la segunda serie, la competencia se lleva a cabo en una ubicación en una marquesina especialmente construida. Intercalados en el programa están los antecedentes de los concursantes, así como, en la serie anterior, viñetas de video sobre la historia de la repostería.

Resumen de la serie

  1. ^ Las ubicaciones en la primera serie varían para cada episodio: Cotswolds , Scone Palace , Sandwich , Bakewell , Mousehole , Fulham Palace

Serie 1 (2010)

La serie 1 de The Great British Bake Off vio a diez panaderos caseros participar en un horneado para poner a prueba sus habilidades para hornear mientras luchaban por ser coronados como el mejor panadero aficionado de Great British Bake Off. Cada semana, la gira nacional vio a los panaderos enfrentarse a tres desafíos en una disciplina en particular. Las rondas se llevaron a cabo en varios lugares del Reino Unido, y la ronda final se llevó a cabo en Fulham Palace , Londres.

Los tres finalistas fueron Ruth Clemens, Miranda Gore Browne y Edd Kimber . El 21 de septiembre de 2010, Kimber fue coronado como el mejor panadero aficionado. [30]

Serie 2 (2011)

El número de concursantes panaderos aficionados aumentó a doce para la segunda serie. A diferencia de la Serie 1, este año The Great British Bake Off se quedó en un solo lugar: Valentines Mansion , una mansión del siglo XVII en Redbridge , Londres.

Los finalistas fueron Holly Bell, Mary-Anne Boermans y la concursante ganadora Joanne Wheatley .

Serie 3 (2012)

La tercera serie de The Great British Bake Off comenzó el 14 de agosto de 2012. [31] La serie se filmó en Harptree Court en East Harptree , Somerset.

Los finalistas fueron Brendan Lynch, James Morton y John Whaite , el último de los cuales ganó la final con un resultado sorprendente. [32]

En los EE. UU., La tercera serie se transmitió como la temporada 5 en PBS y en Netflix como The Great British Baking Show: The Beginnings .

Serie 4 (2013)

La cuarta temporada de The Great British Bake Off comenzó el 20 de agosto de 2013 en BBC Two. La serie se filmó nuevamente en Harptree Court en East Harptree, Somerset. [33] La final fue ganada por Frances Quinn , con Ruby Tandoh y Kimberley Wilson como finalistas.

En los EE. UU., La cuarta serie se transmitió como temporada 2 en PBS y en Netflix como Colección 2.

Serie 5 (2014)

La quinta temporada de The Great British Bake Off comenzó a transmitirse el 6 de agosto de 2014 en BBC One . Esta serie fue filmada en Welford Park en Berkshire . [34] Participaron doce panaderos. Mary Berry y Paul Hollywood regresaron como jueces, mientras que Sue Perkins y Mel Giedroyc continuaron presentando la serie. Richard Burr recibió el mayor número de designaciones de panadero estrella de todas las series hasta ahora, pero fue derrotado por Nancy Birtwhistle en la final.

El programa derivado The Great British Bake Off: An Extra Slice , presentado por el comediante Jo Brand en BBC Two , también se lanzó como serie complementaria en el mismo año. Cada episodio se transmitió dos días después del programa principal, pero luego se trasladó a la misma noche. El programa incluye entrevistas con concursantes eliminados. [35]

En los EE. UU., La quinta serie se transmitió como temporada 1 en PBS y en Netflix como Colección 1.

Serie 6 (2015)

La sexta temporada comenzó el 5 de agosto de 2015 [36] en BBC One, nuevamente desde Welford Park en Berkshire. El programa derivado The Great British Bake Off: An Extra Slice regresó para una segunda temporada, con Jo Brand como presentadora. Esta serie fue ganada por Nadiya Hussain , con Ian Cumming y Tamal Ray como finalistas. [37]

En los EE. UU., La sexta serie se transmitió como temporada 3 en PBS y en Netflix como Colección 3.

Serie 7 (2016)

La séptima temporada comenzó el 24 de agosto de 2016 en BBC One, una vez más desde Welford Park en Berkshire, un comienzo más tarde de lo habitual después de la cobertura de los Juegos Olímpicos de la BBC . [38] Esta serie fue ganada por Candice Brown , con Jane Beedle y Andrew Smyth como finalistas.

En los EE. UU., La séptima serie se transmitió como temporada 4 en PBS y en Netflix como Colección 4.

Serie 8 (2017)

La octava serie de The Great British Bake Off comenzó a emitirse el 29 de agosto de 2017. [39] Esta es la primera serie de The Great British Bake Off que se emitirá en Channel 4 tras su traslado de la BBC. [40] La serie presenta a los nuevos presentadores Noel Fielding y Sandi Toksvig , y al nuevo juez Prue Leith junto con el juez Paul Hollywood . Esta serie fue ganada por Sophie Faldo , con Kate Lyon y Steven Carter-Bailey finalizando como subcampeones.

La octava serie se transmite en Netflix como Colección 5.

Serie 9 (2018)

La novena serie de The Great British Bake Off comenzó a transmitirse el 28 de agosto de 2018. [41]

El 30 de octubre de 2018, el investigador de la Universidad de Sheffield Rahul Mandal , de Rotherham , [42] fue anunciado como el ganador de The Great British Bake Off 2018. [43] [44] Los finalistas fueron Ruby Bhogal y Kim-Joy Hewlett .

La novena temporada se transmite en Netflix como Colección 6.

Serie 10 (2019)

La décima serie de The Great British Bake Off comenzó a transmitirse el 27 de agosto de 2019. [45] El 29 de octubre de 2019, David Atherton fue anunciado como el ganador de The Great British Bake Off 2019, convirtiéndose en el primer ganador que nunca ganó Star Baker durante la competencia. [46] Las finalistas fueron Steph Blackwell y Alice Fevronia.

La décima serie se transmite en Netflix como Colección 7.

Temporada 11 (2020)

La undécima serie de The Great British Bake Off comenzó a transmitirse el 22 de septiembre de 2020. Matt Lucas reemplazó a Sandi Toksvig como presentador, junto con el presentador Noel Fielding y los jueces Prue Leith y Paul Hollywood. Los primeros tres episodios duraron 90 minutos en lugar de los 75 minutos anteriores. [47] Debido a la pandemia de COVID-19 , el rodaje se redujo a seis semanas. El elenco y el equipo tuvieron que vivir en una "biosfera autónoma", [13] que era el Down Hall Hotel en Bishop's Stortford, donde se instaló una carpa en su jardín para la competencia. [48] El 24 de noviembre de 2020, se anunció que esta serie fue ganada por Peter Sawkins, con Laura Adlington y Dave Friday terminando como subcampeones.

La undécima serie se transmitió en Netflix como Colección 8, lanzada semanalmente tres días después de la fecha de emisión en el Reino Unido. [49]

Serie 12 (2021)

La duodécima serie comenzó a transmitirse el martes 21 de septiembre de 2021. La duodécima serie se transmitió en Netflix como Colección 9, lanzada semanalmente tres días después de la fecha de emisión en el Reino Unido. [50] [51]

Horneados incompletos y otros incidentes

Periódicamente, los accidentes y otros errores han influido en los resultados de una ronda de evaluación. Varios han tenido un impacto significativo en lo que presenta un panadero, en particular:

  • Los presentadores Mel Giedroyc y Sue Perkins interfirieron accidentalmente con varios horneados. En la Serie 4, Sue se apoyó en los muffins ingleses de Howard Middleton en el desafío técnico y en la Serie 6, rompió la tapa de galletas de Nadiya Hussain en el desafío espectacular.
  • En la Serie 2, Robert Billington dejó caer accidentalmente su showtopper escalonado mientras aplicaba los toques finales al pastel. Tanto los jueces como los presentadores acudieron en su ayuda para salvar el nivel inferior de su pastel. Pudo presentar el espectáculo incompleto como un pastel de un solo nivel.
  • En la Serie 3, John Whaite no pudo completar su horneado después de sufrir un corte severo en el dedo en el procesador de alimentos. Trató de seguir trabajando en su strudel con un guante de goma, pero la hemorragia requirió atención médica, incluida la asistencia de Dani, quien la dejó hornear para ayudarlo. Como resultado, John tuvo que abandonar el último horneado y nadie fue eliminado esa semana.
  • En la Serie 4, la concursante Deborah Manger usó accidentalmente las natillas de Howard Middleton en lugar de las suyas. Como resultado, Howard se vio obligado a usar las natillas de Deborah, y esto fue tomado en cuenta por los jueces, quienes juzgaron las menudencias y las natillas individualmente. [52]
  • En la Serie 5, durante el desafío Baked Alaska , la concursante Diana Beard sacó el helado de Iain Watters de un congelador para dejar espacio para su postre. Al descubrir su helado derretido en el mostrador, Watters lo tiró a la basura con frustración y salió de la tienda. Regresó poco después, y como no tenía torta para juzgar; en su lugar sacó su papelera, lo que llevó a su eliminación. El evento provocó la ira de muchos espectadores, que creían que Diana Beard había interferido con su helado, provocando que se derrita. [53]
  • En la Serie 9, uno de los frascos de almacenamiento vacíos del concursante Rahul Mandal explotó por el calor dentro de la tienda y el vidrio cubrió el banco de trabajo y potencialmente contaminó las mezclas. El equipo de producción tuvo que deshacerse de todas sus mezclas y despejar su estación. Luego se le dio quince minutos adicionales después de que los otros finalistas hubieran terminado para recuperar el tiempo que había perdido.
  • En la Serie 11, durante el desafío técnico del primer episodio, el concursante Sura Selvarajah accidentalmente derribó cuatro de los pasteles de piña de David Friday cuando los estaba poniendo en la mesa de cuadros. Paul y Prue fueron informados del incidente y juzgaron los pasteles basándose en los dos que permanecieron intactos. [54]

La gran Navidad / horneado festivo

Desde 2016, se han transmitido dos especiales de vacaciones entre cada serie. El especial generalmente contará con cuatro panaderos que regresan de la serie anterior para competir en tres desafíos con temas navideños (excluyendo el segundo especial de 2019, en el que el elenco de la comedia de situación de Channel 4 Derry Girls apareció como concursante). Desde 2017 (tras el cambio de BBC), un especial se transmite en Nochebuena o el día de Navidad y el otro el día de Año Nuevo en el Canal 4. [55]

Recepción

Recepción de la crítica

Las primeras revisiones de la primera serie fueron mixtas. Lucy Mangan de The Guardian se preguntó si "la cocción competitiva [es] una contradicción en los términos" y encontró los procedimientos sin humor. [56] Iain Hollingshead de The Daily Telegraph fue mordaz, describió a los presentadores como "molestos", al juez Paul Hollywood como "siniestro sin ser interesante", y que la audiencia estaría tan aburrida que "ciertamente podrían perdonar al camarógrafo si iba a cometer hara-kiri en un charco gigante de huevo y harina ". [57]

Sin embargo, las revisiones de la serie posterior fueron más positivas. Andrew Collins de The Guardian lo calificó como "el programa más agradable de la televisión" y lo consideró el mejor programa de televisión de 2012. [58] [59] Rachel Ward de The Daily Telegraph pensó que el programa "tenía la consistencia justa de bocados deliciosos. , buen humor y una historia fascinante ", [60] mientras que Tom Sutcliffe de The Independent consideró el concurso" perfectamente preparado ". [61] Meredith Blake de Los Angeles Times escribió que el programa es "entretenimiento escapista en su forma más dulce". [62]

Bake Off se trasladó al Canal 4 en 2017, y las reseñas del programa en el canal fueron en gran medida positivas, aunque algunos sintieron que no se comparaba bien con la versión de la BBC. [63] [64] [65] Mark Lawson de The Guardian describió el programa en Channel 4 como "ambos exactamente iguales pero también lo suficientemente sutilmente diferentes", y que "solo alguien desesperado por que no le guste el programa repetido podría argumentar que [ha] agriado, estropeado o arruinado su receta ". [66] Michael Hogan de The Telegraph pensó que "Mary, Mel y Sue podrían haberse ido, pero la receta del programa sigue siendo tan ganadora como siempre. Las cuatro C (química, camaradería, comedia, pasteles) estaban presentes y eran correctas". [67]Anna Leszkiewicz del New Statesman, sin embargo, consideró que, si bien el formato se mantuvo prácticamente sin cambios y los concursantes fueron "irresistiblemente agradables", "cada cambio en el programa ha sido para peor". [64]

Su transmisión estadounidense tiene una calificación metacrítica de 88, lo que indica "aclamación universal". [68]

impacto cultural

A Bake Off se le atribuye haber despertado el interés en la repostería casera, y los supermercados y grandes almacenes del Reino Unido informaron de fuertes aumentos en las ventas de ingredientes y accesorios para repostería. [3] Al programa también se le atribuye la reactivación de los Institutos de la Mujer , cuya membresía alcanzó su nivel más alto desde la década de 1970. [69] Entre 2010 y 2013, el efecto Bake Off hizo que la membresía creciera en una cuarta parte a más de 211.000. [70] Fue el mayor impacto en la membresía desde el lanzamiento de la película de comedia británica Calendar Girls de 2003 , protagonizada por Helen Mirren y Julie Walters., donde un grupo de mujeres de Yorkshire de mediana edad produjo un calendario de desnudos para recaudar fondos para la Investigación de la Leucemia bajo los auspicios de los Institutos de la Mujer. [70] Ruth Bond, presidenta de la Federación Nacional de Institutos de la Mujer, dijo que Bake Off ha inspirado a las mujeres a empezar a hornear al "quitar el factor miedo" y hacer que parezca divertido. [70] El programa también impulsó las ventas de libros de panadería y el número de clubes de panadería, y las panaderías independientes también mostraron un aumento. Según un analista, más de las tres quintas partes de los adultos hornearon en casa al menos una vez en 2013 en comparación con solo un tercio en 2011. [71]

Clasificaciones de TV

La primera serie de The Great British Bake Off se estrenó en agosto de 2010 con índices de audiencia moderados de poco más de 2 millones de espectadores en su primer episodio. [72] Esto fue suficiente para colocarlo en el top ten de BBC Two para esa semana, y durante la serie la audiencia creció a más de 3 millones, con la semifinal y la final logrando el primer lugar en las calificaciones semanales de BBC Two. Durante la segunda temporada, las calificaciones aumentaron gradualmente y se convirtió en un éxito sorpresa con casi 4 millones viendo cada episodio. [73] La segunda semana fue la última vez que el programa fue superado por otro programa de BBC Two en la misma semana (quedó en segundo lugar después del drama Page Eight); desde entonces hasta el traslado del programa a BBC One, cada episodio de la competencia sería el programa número uno de la semana del canal. En su episodio final había promediado 4.56 millones de espectadores, alcanzando un máximo de 5.1 millones en sus últimos 15 minutos. [74]

Las calificaciones continuaron fortaleciéndose en la tercera serie, y el programa comenzó a superar a su competencia en su franja horaria. [75] La final de la serie en la que John Whaite fue coronado como ganador tuvo su calificación más alta hasta el momento, con un promedio de 6.5 millones de espectadores que alcanzó un máximo de 7.2 millones, lo que lo convirtió en el segundo programa de BBC Two más calificado después de Top Gear. desde al menos 2006. [76] [77] La cuarta serie logró algunas de las calificaciones más altas vistas en BBC Two. El recuento de espectadores para su episodio de estreno fue más de dos millones más alto que el de la serie anterior, [78]mientras que el episodio final fue visto por 9.1 millones de espectadores en su punto máximo, más del doble del número de espectadores en BBC One e ITV. [79] El episodio final es el programa más visto en BBC Two desde que se introdujo el actual sistema de clasificación en 2002, batiendo el récord anterior establecido por Top Gear . [80] Como resultado de sus altos índices de audiencia, el programa se trasladó a BBC One . [81]

Después de su traslado a BBC One, el episodio de apertura fue visto por más de 7 millones de espectadores según las cifras de la noche a la mañana, superando la cifra de 5,6 millones para el episodio de apertura del año anterior. [82] La controversia de Bingate en torno al episodio cuatro ayudó al programa a ganar su mayor audiencia de 10,3 millones de espectadores, con 2 millones de personas que lo vieron en BBC iPlayer . [83] La final del programa obtuvo una cifra de audiencia durante la noche de 12,29 millones, entonces la cifra de audiencia más alta del año para un evento no deportivo en la televisión británica. [84] Al año siguiente, las diez primeras calificaciones de 2015 también estuvieron dominadas por The Great British Bake Off., con siete de los diez programas de televisión más vistos del año siendo episodios del programa, coronados por el episodio final con 15.05 millones de espectadores. [85] En la última serie de la BBC en 2016, nueve de los diez programas más vistos del año fueron episodios del programa, con 16,03 millones de espectadores viendo el final. [86]

La primera serie transmitida por Channel 4 abrió con cifras de audiencia promedio de 5,8 millones, aumentando a 6,5 ​​millones para incluir a los que miran en el Canal 4 + 1 y 9,46 millones para la calificación de 7 días. [87] Aunque la cifra de la noche a la mañana fue la más baja para un episodio de apertura desde 2013 , fue la audiencia más grande de Channel 4 desde la Ceremonia de Apertura de los Juegos Paralímpicos de 2012 . [88] Esta serie atrajo a una audiencia promedio de 9 millones de espectadores en el Canal 4. [89]

La undécima serie en 2020 recibió la audiencia más alta para una serie de televisión jamás vista en el Canal 4 en 35 años, después de la miniserie A Woman of Substance que fue vista por 13.9 millones de espectadores en 1985. Sus episodios iniciales y finales fueron vistos por 11.2 y 11.5. millones de espectadores respectivamente, con una cifra de audiencia consolidada con un promedio de 10,6 millones para la serie. [90] [91] La serie, que estaba disponible en Netflix en los EE. UU., También fue el quinto programa más reproducido entre la audiencia estadounidense en octubre de 2020 según Nielsen . [92]

Controversias

Sanción por colocación de productos

En septiembre de 2012, la productora Love Productions fue sancionada por la BBC por la colocación de productos de frigoríficos Smeg . El problema salió a la luz después de que un espectador escribiera al Radio Times quejándose de "promoción descarada de productos". Después de una investigación, la BBC dijo que el acuerdo de préstamo de Love Production con Smeg no cumplía con las pautas editoriales y que se estaba revisando para la tercera serie, y que se realizarían los pagos de alquiler retrospectivos correspondientes. [93] La BBC le pidió a Smeg que eliminara un aviso de su sitio web que promocionaba su asociación con el programa, lo que hizo. [94]

Favoritismo

Durante la cuarta temporada surgieron acusaciones con respecto al favoritismo de Paul Hollywood hacia Ruby Tandoh , [95] lo que resultó en ataques personales contra Tandoh, incluido el chef Raymond Blanc . [96] [97] [98] Tanto Hollywood como Tandoh negaron la acusación. [99] A finales de la novena temporada, surgieron acusaciones de favoritismo de los jueces hacia Rahul Mandal entre un pequeño grupo de fanáticos leales a otro panadero, [100]después de que los jueces le dieran a Mandal tiempo compensatorio para completar su tarea. Una jarra de vidrio rota obligó a Mandal a detenerse y dejó inseguro el proceso de horneado. Los productores le otorgaron a Mandal el tiempo (15 minutos) que perdió mientras se limpiaba su estación, luego de lo cual comenzó a hornear nuevamente desde el principio.

Controversia de Alaska al horno ("Bingate")

En el cuarto episodio de la quinta temporada, hubo controversia en torno a la eliminación del concursante Iain Watters. Durante la última ronda espectacular, a los concursantes se les asignó la tarea de producir un Baked Alaska . Se mostró que el helado de Iain no se había endurecido y, en una muestra de frustración, tiró su horneado a la basura. La edición del programa sugirió que otra concursante, Diana Beard, había causado la falla al sacar el helado de un congelador, y la percepción de "sabotaje" resultó en un alboroto en las redes sociales. [101] Sin embargo, imágenes invisibles transmitidas en el programa adjunto An Extra Slicemuestra a Luis sosteniendo abierto el gran congelador de piso que contenía el helado de Iain mientras canalizaba los lados de su propio Alaska horneado, mientras que Mel le advierte que ponga la tubería rápidamente y cierre el congelador. Más adelante en el episodio, cuando Iain se quita el helado para comenzar el siguiente paso de su plato, todavía está bastante blando, lo que indica que entró en el congelador que compartía con Diana sin estar completamente congelado. Varios miembros del elenco publicaron comentarios en apoyo de Diana [102] y un portavoz de la BBC emitió más tarde una declaración de que "que Diana sacara el helado de Iain del congelador durante menos de un minuto no fue de ninguna manera responsable de la partida de Iain". [103]

Se presentaron más de 800 quejas a la BBC sobre el incidente y algunas también se quejaron al organismo de control de comunicaciones Ofcom . [104]

Uso de insinuaciones

Varios espectadores se quejaron al programa de retroalimentación de la BBC Points of View en la quinta temporada sobre los "constantes comentarios obscenos" de los presentadores Mel y Sue. [105] [106] Se consideró que esta serie tenía más insinuaciones que las anteriores; algunos críticos señalaron la "pizca extra de picante picante" y "los anfitriones cada vez más asquerosos Mel Giedroyc y Sue Perkins". [107] [108] Sin embargo, el ganador de la serie 3, John Whaite, argumentó que las insinuaciones son parte de lo que hizo que el programa fuera un éxito, [109] mientras que el juez Paul Hollywood describió las insinuaciones como bromas en el espíritu de las películas de Carry On y es una parte de la cultura británica, [110]una vista compartida por otros. [111] [112]

Clones, impugnaciones legales y mudanza al Canal 4

El éxito de The Great British Bake Off llevó a la BBC a encargar muchas otras series siguiendo de cerca el formato de Love Productions, por ejemplo, The Great British Sewing Bee y The Great Pottery Throw Down . Sin embargo, cuando la BBC produjo internamente la serie Hair de 2014 con el mismo formato, Love Productions respondió preparándose para demandar a la BBC por infringir sus derechos de autor. [113] [114] Aunque el asunto se mantuvo en silencio, con la BBC resolviendo fuera de los tribunales y compensando a Love Productions, [113] [114] el asunto agrió las relaciones entre la BBC y Love Productions. [114]En septiembre de 2016, se anunció que la BBC había perdido los derechos de transmisión del programa en Channel 4 . [115] Channel 4 ofreció £ 25 millones por el programa superando los £ 15 millones ofrecidos por la BBC. [115] En enero de 2017, la BBC renunció a sus derechos de mantener el programa fuera del aire hasta 2018 y le deseó "lo mejor para el futuro". [116]

Revelación accidental del ganador de la Serie 8

El 31 de octubre de 2017, la jueza Prue Leith reveló accidentalmente que Sophie Faldo era la ganadora de la Serie 8 en su cuenta de Twitter , doce horas antes de que saliera al aire la final. Esto causó revuelo entre muchos fanáticos del programa. Rápidamente eliminó el tweet y se disculpó con los fanáticos que lo vieron. [117] El primer episodio de la Serie 9 se burló del incidente al hacer que los presentadores Toksvig y Fielding se vistieran como Marty McFly y Doc Brown de Regreso al futuro y viajaran en el tiempo a través de una máquina del tiempo DeLorean para evitar que Leith tuiteara la temporada. ganador. [118]

Premios y nominaciones

The Great British Bake Off fue nominado a una Rosa de Oro en la sección Estilo de vida de la competencia de 2012 y ganó. [119] [120] El programa ha sido nominado varias veces en varias categorías para los premios BAFTA y ganó en 2012, 2013 y 2016. [121] [122] También ganó dos premios nacionales de televisión 2015 por Skills Challenge Show. . [123]

Internacional

La versión británica de The Great British Bake Off se emite en muchos países y se ha vendido a 196 territorios a partir de 2015. [140] El formato también se ha vendido a 20 territorios en 2015, lo que lo convierte en el tercer formato de BBC más exitoso después Estrictamente ven a bailar y el eslabón más débil . [141] Muchos de estos programas han tenido éxito. [142] [143] El formato Junior Bake Off también se ha vendido a Tailandia. [144]

Transmisión

Canadá

CBC Television comenzó a transmitir The Great British Bake Off en Canadá en agosto de 2016, comenzando con la sexta serie bajo el título The Great British Baking Show . Las temporadas posteriores se emitieron el verano siguiente a sus emisiones británicas, con la Serie 9 debutando en julio de 2019. [145]

El CBC también produce una versión canadiense llamada The Great Canadian Baking Show con un formato idéntico.

Estados Unidos

A partir de 2014, la emisora ​​estadounidense PBS emitió cinco series del programa bajo el nombre The Great British Baking Show . [146] El cambio de nombre fue necesario debido al hecho de que "Bake-Off" es una marca registrada de Pillsbury en los Estados Unidos. [147] La quinta serie británica se transmitió como la temporada 1 en el invierno de 2014-2015; [148] la cuarta temporada se transmitió como Temporada 2 en otoño de 2015, [149]la sexta serie se emitió como la temporada 3 en el verano de 2016 y la séptima como la temporada 4 en el verano de 2017. Después de que el programa se trasladara al canal 4, PBS compró la tercera serie de la BBC y la emitió como la temporada 5 en lugar de licenciar la octava. serie de Channel 4. A partir de 2018, PBS tiene los derechos para transmitir la segunda serie de la BBC como Temporada 6 en 2019, y ha optado por no licenciar la serie de Channel 4. [150]

En 2018, Channel 4 Series 8 se puso a disposición en los Estados Unidos en Netflix como "Colección 5" y una "producción original de Netflix" junto con las cuatro series transmitidas anteriormente en PBS. Además, Netflix agregó The Great British Baking Show: The Beginnings, que presenta la serie británica 3.

Netflix también transmite episodios de Masterclass y Holiday como colecciones separadas de las temporadas individuales de las que originalmente formaban parte. Seis de cada diez episodios de vacaciones están disponibles para ver en Netflix, agrupados por separado de las colecciones regulares, bajo el nombre de la serie "The Great British Baking Show: Holidays". [151] [152] Netflix emitió previamente los episodios de Masterclass de cada serie como una colección separada titulada "The Great British Baking Show: Masterclass" hasta que se eliminó de Netflix en abril de 2021 [153]

El siguiente cuadro muestra los números de serie análogos entre los principales distribuidores: [154]

Versiones internacionales

Actual

 En emisión o en producción   [155] Próxima temporada  

Anterior

  Ya no se transmite  

El gran alivio deportivo horneando

Figuras de visualización de episodios de BARB . [215]

Serie 1 (2012)

 Ganador finalista 

Serie 2 (2014)

  Panadero estrella

Serie 3 (2016)

  Panadero estrella

El gran alivio cómico horneado

Series 1 (2013)

  Star Baker

Series 2 (2015)

  Star Baker

El gran Stand Up to Cancer Bake Off

Series overview

Series 1 (2018)

  Star Baker

Serie 2 (2019)

  Panadero estrella

Serie 3 (2020)

  Panadero estrella

Series 4 (2021)

  Star Baker

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External links

  • Official website
  • The Great British Bake Off at BBC Online
  • The Great British Wedding Cake
  • The Great Sport Relief Bake Off
  • The Great Comic Relief Bake Off
  • The Great British Bake Off at UKGameshows.com
  • The Great British Bake Off at IMDb
  • The Great Sport Relief Bake Off at IMDb
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