The Great Western Brewing Company es una fábrica de cerveza independiente en Saskatoon , Saskatchewan , Canadá . Actualmente, la empresa produce varias variedades de cerveza y bebidas alcohólicas, algunas de las cuales han recibido premios internacionales por excelencia. [1] Con una producción anual de aproximadamente 200.000 hectolitros al año, [2] es una de las cerveceras regionales más grandes del oeste de Canadá.
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Industria | Bebida alcohólica |
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Fundado | 1927 (como Hub City Brewing Company) |
Sede | Saskatoon, Saskatchewan Canadá |
Productos | Cerveza |
Historia
![](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/commons/thumb/a/a3/Saskatoon_Great_West_Brewing_2010.jpg/440px-Saskatoon_Great_West_Brewing_2010.jpg)
La historia de la cervecería se remonta a 1927, cuando se estableció como Hub City Brewing Company . [3] En 1930, la planta pasó a llamarse Western Canada Brewing Company , y en 1932 se cambió nuevamente a Drewery's Limited . En 1956, la cervecería fue adquirida por O'Keefe Brewing (que más tarde se convertiría en Carling O'Keefe ) y fue operada con ese nombre hasta 1989, cuando Carling O'Keefe fue adquirida por Molson . Molson inició planes para cerrar la fábrica de cerveza y despedir a más de 40 empleados.
Sin embargo, en 1989, un grupo de dieciséis empleados y la dirección consiguieron comprar la fábrica de cerveza de Molson, momento en el que se formó Great Western Brewing Company en 1990. [3] La fábrica de cerveza ha funcionado de forma independiente desde entonces.
Productos
The Great Western Brewing Company produce varios estilos de cerveza y bebidas alcohólicas. Éstas incluyen:
- Original 16 Canadian Pale Ale (5,0% alc./vol.)
- Ale de cobre canadiense original 16 (5.2% alc./vol.)
- Original 16 trigo blanco pradera estilo belga (4,8% alc./vol.)
- Ultra Lager canadiense 16 original (2,5% alc./vol.)
- Seltzer duro original 16 - Baya Saskatoon de limón (4.8% alc./vol.)
- Seltzer duro original 16 - Melocotón (4.8% alc./vol.)
- Great Western Pilsner (5,0% alc./vol.)
- Great Western Light (4.0% alc./vol.)
- Great Western Classic Lager (5,0% alc./vol.)
- Great Western Radler (2,8% alc./vol.)
- Cervecería Pilsner (5,0% alc./vol.)
- Luz de la cervecería (4.0% alc./vol.)
- Brewhouse Lager (5,0% alc./vol.)
- Brewhouse Prime Ice (6.0% alc./vol.)
- Brewhouse Radler (2,8% alc./vol.)
- Oro (6,3% alc./vol.)
Además de sus productos originales, Great Western Brewing Company es la cervecera y distribuidora autorizada de Olympia Beer para las provincias de Alberta , Saskatchewan y Manitoba .
The Great Western Brewery Company ha participado en varios concursos internacionales de cerveza . Muchos de los productos de la compañía ( Original 16 Canadian Pale Ale, Original 16 Canadian Copper Ale, Original 16 Prairie White de trigo estilo belga , Great Western Light , Great Western Pilsner, Brewhouse Pilsner y Brewhouse Light ) han sido reconocidos internacionalmente con premios a nivel mundial. Beer Awards, Canadian Brewing Awards y World Quality Selections de Monde Selection. [4]
Ver también
Referencias
- ^ "Premios" . Great Western Brewing Company . Consultado el 12 de abril de 2011 .
- ^ "El crecimiento de la cerveza artesanal da un impulso al sector de la cebada" . El productor occidental . 2020-12-10 . Consultado el 18 de marzo de 2021 .
- ^ a b Pothier, Jessica (2006). "Great Western Brewing Company" . Enciclopedia de Saskatchewan . Centro de Investigación de las Llanuras Canadienses, Universidad de Regina . Consultado el 12 de abril de 2011 .
- ^ Premios , gwbc.ca