Grice
 Una reconstrucción de un grice | |
| Estado de conservación | Extinto |
|---|---|
| Otros nombres |
|
| País de origen | Escocia |
| Rasgos | |
| |
El grice era una raza de cerdos que se encuentra en las tierras altas y las islas de Escocia y en Irlanda . [1] [2] Se extinguió , sobreviviendo más tiempo en las Islas Shetland , donde desapareció en algún momento entre mediados del siglo XIX y la década de 1930. También se le conocía como cerdo de las Tierras Altas , Hébridas o irlandés . [2] [3]
Etimología
"Grice" es una palabra del dialecto escocés y del norte del inglés que originalmente significa "cerdo joven" (compárese con el gris escandinavo , que significa "cerdo"). [4]
Historia
Los relatos de principios del siglo XIX sugieren que el grice era un animal agresivo con pequeños colmillos , un lomo arqueado y una capa de cerdas oscuras y rígidas sobre un vellón de lana fibroso. [3] [5] Los ejemplos de las tierras altas se describieron como "un animal pequeño, de forma delgada, con cerdas desde la nariz hasta la cola ...". [2] Al igual que otros animales en estas áreas, el grice era pequeño y resistente, capaz de sobrevivir a las duras condiciones ambientales. [6] Grice de las tierras altas buscaba bayas en los páramos . [2]
La mayoría de los crofts de las Shetland tendrían al menos un grice en tierras de pastoreo, pero a menudo deambulaban por las tierras de cultivo adyacentes, arrancando cultivos y ocasionalmente matando y comiendo corderos recién nacidos. Según el geólogo Samuel Hibbert, quien escribió un relato de las islas en 1822, aunque la parrilla era "pequeña y escuálida", su carne hacía "excelentes jamones" cuando se curaba. Los isleños también fabricaban balones de fútbol con la vejiga de rejilla, e incluso cristales de ventana con sus intestinos, estirando la membrana sobre un marco de madera hasta que era lo suficientemente delgada para permitir el paso de la luz. Las cerdas de los animales se usaban como hilo para coser cuero y para hacer cuerdas. Sin embargo, por útiles que fueran sin duda los animales, los vecinos se quejaban constantemente del comportamiento de la queja de sus vecinos, y los tribunales estaban autorizados a confiscar los animales particularmente problemáticos e imponer "fuertes multas" a sus dueños. [6]
En el siglo XIX, los terratenientes desalentaron la cría de estos cerdos (un escritor agrícola comentó, "es extremadamente voraz y excesivamente difícil de confinar en pastos o engordar; también es destructivo y dañino, y por lo tanto debe gradualmente ser extirpado " [3] ). Esto, combinado con la creciente importación de otras razas del continente escocés, resultó en una disminución de la población de grice, y en algún momento entre mediados del siglo XIX [7] y la década de 1930 la raza se extinguió. [8] Sin embargo, el legado de grice permanece. La escila de primavera de bulbo silvestre se conoce localmente como "cebollas de grice" porque era un alimento favorito de los cerdos. [9] [10]
En 2006, los curadores del Museo y Archivos de Shetland encargaron a un taxidermista que recreara un grice a partir del cuerpo disecado de un jabalí inmaduro . Como nadie vivo había visto un grice, la precisión del modelo se basó en descripciones en "fuentes publicadas ... artefactos investigados y hallazgos arqueológicos". [11] El modelo de grice se exhibió públicamente en la primavera de 2007. [12]
En 2020 se descubrió un cráneo en Nesting que puede ser el primer espécimen de cráneo de grice completo registrado. Se han arrojado algunas dudas sobre el origen del cráneo debido a la longitud del hocico más corta de lo esperado, sin embargo, a partir de agosto de 2020, la [actualizar]verificación está en progreso. [13]
Ver también
- Tabú del cerdo escocés
- Razas de animales Shetland
- Poni shetland
- Lista de razas escocesas
- Cerdo de la isla de Ossabaw
Referencias
- ^ Hall, Stephen JG; Clutton-Brock, Juliet (1989), Two Hundred Years of British Farm Livestock , Museo Británico (Historia Natural), p. 203, ISBN 0-565-01077-8
- ↑ a b c d Culley, George , (1807), Observations on Livestock , pub Wilkie, Robinson et al, p 176
- ^ a b c Macdonald, J (1810), Vista general de la agricultura de las Hébridas o Islas occidentales de Escocia , pub Richard Phillips et al, Edimburgo, p 486
- ^ Diccionario de inglés de Oxford 1933: Headword "Grice"
- ^ Cerdo de la isla extinto avistado de nuevo
- ↑ a b Pain, Stephanie (23-30 de diciembre de 2006), "Y este cerdito se extinguió", New Scientist : 70-71, doi : 10.1016 / S0262-4079 (06) 61468-1
- ^ El cerdo de Shetland no es tan atractivo como el pony
- ^ Fenton, Alexander (15 de noviembre de 1997). "Cerdos en Fetlar" . Las Islas del Norte: Orkney y Shetland . Tuckwell Press. pag. 498. ISBN 9781862320581.Tenga en cuenta que Fetlar es una de las islas del norte de Shetland.
- ^ Foula — The Edge of the World , Foula Heritage, archivado desde el original el 15 de septiembre de 2007 , consultado el 25 de mayo de 2010
- ^ Christopher, Somerville (28 de febrero de 2017). "Junio" . El hombre de enero: un año de caminar por Gran Bretaña . Doubleday Reino Unido . pag. 165. ISBN 9780857523631.
- ^ "Cerdo extinto de la isla avistado de nuevo" . Noticias de la BBC. 17 de noviembre de 2006 . Consultado el 4 de mayo de 2010 .
- ^ "Nuevo museo abre puertas al público" . Noticias de la BBC. 2 de junio de 2007 . Consultado el 4 de mayo de 2010 .
- ^ Cope, Chris (13 de agosto de 2020). "Expertos que investigan si el cráneo es de un extinto grice de Shetland" . Shetland News . Consultado el 13 de agosto de 2020 .
enlaces externos
- Informe del Museo y Archivos de las Nuevas Shetland sobre la reconstrucción taxidérmica de grice
- Descripción del cerdo Shetland; su antigüedad y crianza ...
- Razas de cerdos
- Razas de cerdos británicos extintas
- Mamíferos extintos de Europa
- Fauna de Shetland
- Razas de cerdos originarias de Escocia
- Razas criollas de cerdos
- Razas de animales Shetland
