Grodzisk Wielkopolski


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Grodzisk Wielkopolski [ˈɡrɔd͡ʑisk vʲɛlkɔˈpɔlskʲi] (en alemán : Grätz ) [1] es una ciudad en el oeste de Polonia , en el Voivodato de la Gran Polonia (Wielkopolskie), con una población de 13.703 (2006). Se encuentra a 43 kilómetros (27 millas) al suroeste de Poznań , la capital del voivodato. Es la sede del condado de Grodzisk Wielkopolski y también del distrito administrativo más pequeño llamado Gmina Grodzisk Wielkopolski . El sufijo "Wielkopolski" lo distingue de la ciudad de Grodzisk Mazowiecki en el centro-este de Polonia.

Historia

Iglesia de Santa Santa Eduvigis , Gran Duquesa consorte de Polonia

El asentamiento fue mencionado por primera vez en 1257 con el nombre de Grodisze en un documento de Przemysł I de la Gran Polonia . Fue referido como un pueblo perteneciente a los cistercienses .

Se desconoce la fecha exacta en que la ciudad recibió su carta. Los documentos dicen que la ciudad definitivamente tuvo su estatuto de ciudad en 1303. Era una ciudad privada de las familias nobles polacas de Ostroróg y Opaliński , [2] ubicada administrativamente dentro del Voivodato de Poznań en la Provincia de la Gran Polonia de la Corona Polaca .

Los primeros judíos se asentaron en la localidad a principios del siglo XVI. El primer documento que respalda esto fue en 1505, mencionando al judío Abraham de Grodzisk En yiddish y hebreo , la ciudad se conoce como גרידץ (Gritz o Gritza)

Stanisław Ostroróg como luterano en 1563 entregó la iglesia local a los protestantes y también fundó una nueva escuela en la ciudad. [2] Grodzisk se convirtió en un importante centro de impresión para la Reforma polaca , sin embargo, en 1594, Jan Ostroróg, como partidario del catolicismo, reintrodujo el catolicismo en la ciudad. [2]

En 1593, el censo de Grodzisk Wielkopolski decía que la población era de aproximadamente 1.160 habitantes. La carta de la ciudad se renovó con la inclusión de una nueva ciudad a unos 150 metros del casco antiguo. En 1601, se otorgaron los primeros privilegios para la cervecería. La ciudad rápidamente se hizo importante para la producción de cerveza ( estilo Grodziskie ). A finales del siglo XVIII, había 53 fábricas de cerveza en la ciudad. Además, las tradiciones de producción de carne en el gremio de carniceros locales se remontan al siglo XVII, [3] y hoy Grodzisk es conocido por su variedad de productos cárnicos tradicionales (ver Cocina a continuación). En 1626, el alcalde de la ciudad cambió a la familia Opaliński. Permanecieron como alcaldes hasta 1775.

Michał Drzymała en Grodzisk en 1908

En 1793, Prusia anexó la ciudad en la Segunda Partición de Polonia . Grodzisk fue un importante centro insurgente durante el levantamiento polaco de Kościuszko en 1794. [2] En 1807 pasó a formar parte del efímero ducado polaco de Varsovia , y en 1815 Prusia lo volvió a anexar, bajo el nombre germanizado Grätz . En el levantamiento de la Gran Polonia (1848) durante las revoluciones de 1848, se libró una batalla entre los insurgentes polacos y las tropas prusianas en el actual distrito de Doktorowo. [2] De 1887 a 1918, fue la sede de Kreis Grätz .

En noviembre de 1918, después de la Primera Guerra Mundial , Polonia recuperó la independencia, y en diciembre los polacos locales formaron unidades armadas en un intento de reunirse con Polonia. [2] Los polacos tomaron el control de la ciudad sin luchar, sin embargo, los voluntarios de Grodzisk participaron en el levantamiento de la Gran Polonia en otros lugares, así como en la Guerra Polaco-Soviética . [2] La ciudad fue confirmada como parte de Polonia en el Tratado de Versalles de 1919 , y fue hasta 1932 la sede de un condado o powiat .

Monumento a los polacos locales asesinados en la masacre de Katyn

Durante la Segunda Guerra Mundial , la ciudad estuvo bajo ocupación alemana . En Młyniewo , una aldea cercana, se formó un campo de tránsito para el transporte posterior a los campos de concentración nazis , inicialmente para judíos y luego para polacos y prisioneros de guerra franceses, serbios, ingleses y soviéticos . [2] Los polacos también fueron sometidos a expulsiones , la primera de las cuales se llevó a cabo en noviembre de 1939, [4] sin embargo, el movimiento de resistencia polaco estaba activo en la ciudad. [2] Varios polacos de Grodzisk, incluidos policías, médicos y un cofundador de la local Dyskobolia Grodzisk Wielkopolski.club de fútbol, ​​fueron asesinados por los rusos en la gran masacre de Katyn en abril-mayo de 1940. [5] Los alemanes operaban una prisión nazi en la ciudad. [6] El 27 de enero de 1945, la ciudad fue tomada por el Ejército Rojo y luego devuelta a Polonia.

Después de la Segunda Guerra Mundial , la producción de cerveza disminuyó y se suspendió en 1993. En 1999, Grodzisk se convirtió nuevamente en un asiento de powiat cuando los powiats se reintrodujeron en las reformas administrativas polacas .

Cultura

Un museo histórico llamado Muzeum Ziemi Grodziskiej se encuentra en la ciudad.

Cocina

Pozo conmemorativo "del beato Bernardo"

El estilo de cerveza Grodziskie se originó en la ciudad. Grodzisk también es conocido por su agua mineral y sus productos cárnicos tradicionales. Una bomba conmemorativa se encuentra en la plaza del mercado central frente al ayuntamiento .

Los alimentos tradicionales protegidos oficialmente procedentes de Grodzisk Wielkopolski (según lo designado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Polonia ) son diversos productos cárnicos, entre ellos kiełbasa grodziska , un tipo local de kiełbasa , [7] salceson ozorowy grodziski , un tipo local de salceson , [3] bułczanka grodziska , un tipo local de bułczanka ( carne de almuerzo hecha de cerdo , panecillo de trigo y especias), [8] y pasztetowa grodziska , un tipo local de pasztetowa de cerdo( Paté de hígado polaco ). [9]

Deporte

El equipo de fútbol local es Dyskobolia Grodzisk Wielkopolski . Juega en las ligas inferiores, pero en las décadas de 1990 y 2000 compitió en la Ekstraklasa , la máxima categoría del país, y terminó segundo en 2003 y 2005 . Dyskobolia también es el ganador de la Copa de Polonia 2007 .

Relaciones Internacionales

Ciudades gemelas - Ciudades hermanas

Grodzisk Wielkopolski está hermanado con:

  • Betton , Francia
  • Delligsen , Alemania
  • Merksplas , Bélgica
  • Torrelodones , España
  • Biržai , Lituania

Gente notable

  • Jonathan Alexandersohn (muerto en 1869), rabino
  • Grzegorz Balcerek (nacido en 1954), obispo católico romano
  • Michał Drzymała (1857-1937), activista nacional polaco
  • Rudolf Mosse (1843-1920), editor y filántropo
  • Albert Mosse (1846-1925), juez y jurista alemán
  • Patrycja Piechowiak (nacida en 1992), levantador de pesas
  • Franciszek Ścigalski (1782-1846), compositor, violinista y director de orquesta polaco
  • Włodzimierz Trzebiatowski (1906-1982), químico, físico y matemático

Galería

  • Ayuntamiento

  • Iglesia sagrado corazon

  • Gremio artesanal

  • Monumento a los insurgentes polacos caídos de 1848

  • Tribunal de Distrito

  • parque

Referencias

  1. ^ "Antiguo territorio de Alemania" (en alemán). 2017-11-07.
  2. ^ a b c d e f g h i "Dzieje miasta" . UM Grodzisk Wielkopolski . Consultado el 8 de agosto de 2020 .
  3. ^ a b "Salceson ozorowy grodziski" . Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi - Portal Gov.pl (en polaco) . Consultado el 3 de junio de 2021 .
  4. Wardzyńska, Maria (2017). Wysiedlenia ludności polskiej z okupowanych ziem polskich włączonych do III Rzeszy w latach 1939-1945 (en polaco). Warszawa: IPN . pag. 155. ISBN 978-83-8098-174-4.
  5. ^ Marta Sankiewicz. "Uroczystość odsłonięcia Miejsca Pamięci Zbrodni Katyńskiej - Grodzisk Wielkopolski, 9 de mayo de 2018" . Instytut Pamięci Narodowej (en polaco) . Consultado el 3 de junio de 2021 .
  6. ^ "NS-Gefängnis Grätz" . Bundesarchiv.de (en alemán) . Consultado el 3 de junio de 2021 .
  7. ^ "Kiełbasa grodziska" . Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi - Portal Gov.pl (en polaco) . Consultado el 3 de junio de 2021 .
  8. ^ "Bułczanka grodziska" . Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi - Portal Gov.pl (en polaco) . Consultado el 3 de junio de 2021 .
  9. ^ "Pasztetowa grodziska" . Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi - Portal Gov.pl (en polaco) . Consultado el 3 de junio de 2021 .

enlaces externos

  • Enciclopedia judía : "Grätz" de Gotthard Deutsch y J. Friedmann (1906).
  • Sitio web oficial de Grodzisk Wielkopolski
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