Coda di Volpe
Coda di Volpe es una variedad de uva de vino blanca italiana que se ha cultivado históricamente en la región de Campania alrededor de la ciudad de Nápoles . A menudo se confunde con otra uva de vino blanca italiana, Emilia , que comparte muchos de los mismos sinónimos que Coda di Volpe. [1]
Relación con otras uvas
Durante muchos años, se pensó que la variedad blanca de Campania, Caprettone, era un clon de Coda di Volpe, pero el análisis de ADN a principios del siglo XXI mostró que las dos uvas eran variedades distintas y no estrechamente relacionadas. Asimismo, también se descubrió que Coda di Pecora era una variedad distinta. Además, si bien comparte el sinónimo Pallagrello con las variedades de Campania Pallagrello bianco y Pallagrello nero , no existe una relación genética conocida entre las tres variedades de uva. [2]
Sinónimos
Se han utilizado varios sinónimos para describir Coda di Volpe y sus vinos, incluidos Alopecis, Cianca rossa, Coada Vulpi, Coda di Pecora, Coda di Volpe bianca, Coda di Volpe de Maddaloni, Coda di Vulpe durante, Crapettone, Durante, Falerno, Guarnaccia bianca , Lisica opasca bjelaja, Lisitcha opachka biala, Pallagrello y Pallegrello bianco.
Referencias
- ^ Guía de J. Robinson Jancis Robinson de uvas de vino pg 58 Oxford University Press 1996 ISBN 0-19-860098-4
- ^ J. Robinson, J. Harding y J. Vouillamoz Wine Grapes: una guía completa de 1368 variedades de vid, incluidos sus orígenes y sabores págs. 185, 254, 761-762 Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
