La goma es una savia u otro material resinoso asociado con ciertas especies del reino vegetal . Este material es a menudo a base de polisacáridos y se asocia más frecuentemente con plantas leñosas , particularmente debajo de la corteza o como recubrimiento de semillas. El material de polisacárido es típicamente de alto peso molecular y muy a menudo altamente hidrófilo [1] o hidrocoloidal .
Como recubrimiento de semillas
Muchas gomas se encuentran como recubrimientos de semillas para especies de plantas; el propósito de adaptación de algunos de estos recubrimientos gomosos es retrasar la germinación de ciertas semillas de flora. Un ejemplo de este recubrimiento gomoso ocurre en el caso del roble venenoso occidental , un arbusto muy extendido en el oeste de América del Norte. [2]
Ver también
Notas de línea
- ^ Schröder, Monika JA (2003). Calidad de los alimentos y valor para el consumidor: entrega de alimentos satisfactorios . Saltador. ISBN 3-540-43914-5.
- ^ Hogan, C. Michael (15 de octubre de 2008). Nicklas Strömberg (ed.). "Roble venenoso occidental: Toxicodendron diversilobum" . GlobalTwitcher . Archivado desde el original el 21 de julio de 2009.