Mercado de Gwangjang


El Mercado Gwangjang , anteriormente Mercado Dongdaemun , es un mercado callejero tradicional en Jongno-gu , Seúl , Corea del Sur. El mercado es uno de los mercados tradicionales más grandes y antiguos de Corea del Sur, con más de 5000 tiendas y 20 000 empleados en un área de 42 000 metros cuadrados (450 000 pies cuadrados). Aproximadamente 65.000 personas visitan el mercado cada día. [1] [2]

Las reformas de Gabo , que se introdujeron durante la dinastía Joseon , eliminaron los monopolios comerciales que existían en Joseon en ese momento al permitir que cualquier persona participara en actividades comerciales. [2] Los comerciantes autorizados y los dueños de tiendas en Seúl perdieron gran parte de sus negocios debido a la competencia como resultado de estas reformas, por lo que el rey Gojong creó un mercado de almacenes llamado Changnaejang, que eventualmente se convirtió en el Mercado Namdaemun . Después de la firma del Tratado de Eulsa en 1905, cuando Corea estaba bajo la ocupación colonial japonesa , los japonesestomó el control del mercado de Namdaemun. Como reacción a la incautación del mercado de Namdaemun, un grupo de inversores privados coreanos, incluidos comerciantes adinerados, decidió crear un nuevo mercado que no estuviera bajo el control de los japoneses. Combinaron fondos para crear la Corporación Gwangjang el 5 de julio de 1905 y compraron el terreno para el mercado con 100.000 wones . [1] [3] Utilizaron el mercado preexistente Bae O Gae ( coreano : 배오개시장 ), un mercado matutino en el área, como base para su nuevo mercado, al que llamaron Mercado Dongdaemun ( 동대문시장 ). [4]En ese momento, la mayoría de los mercados eran temporales y solo abrían ocasionalmente, por lo que el mercado de Dongdaemun se convirtió en el primer mercado permanente abierto todos los días de la semana. [3] El mercado pasó a llamarse Mercado Gwangjang en 1960. [5]

El mercado de Gwangjang era originalmente el nombre de un único centro comercial de 3000 pyeong (9900 m 2 ) en el centro del mercado de Dongdaemun, que se construyó entre 1957 y 1959. El nombre proviene de los dos puentes entre los que se construyó: Gwangkyo ( 광교 ; que significa "puente ancho") y Jangkyo ( 장교 ; que significa "puente largo"). [1] [4] [5]

En los primeros años, el mercado solo vendía productos agrícolas y mariscos, pero a medida que se convirtió en uno de los mercados más grandes de Corea, comenzó a vender muchos otros productos. Hoy en día, el mercado tiene aproximadamente 1500–2000 vendedores de frutas, verduras, carne, pescado, pan, ropa, textiles , artesanías , utensilios de cocina , recuerdos y artículos medicinales tradicionales coreanos . [2] También hay muchos restaurantes y puestos de comida que venden cocina tradicional coreana , pero el mercado es más famoso por su bindaetteok , o panqueques de frijol mungo , y mayak gimbap . [1] [6][7]


Vista exterior del mercado de Gwangjang
Vendedores del mercado freír bindaetteok