El chile amarillo de la linterna de Hainan ( chino :海南 黄 灯笼 椒; pinyin : hǎi nán huáng dēng lóng jiāo ), también conocido como el chile emperador amarillo ( chino :黄帝 椒; pinyin : huáng dì jiāo ) es miembro de la especie Capsicum chinense de chiles que crece principalmente en el suroeste y sureste de la isla de Hainan frente a la costa del sur de China . [1]
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Especies | Capsicum chinense |
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Cultivar | Chile amarillo farolillo de Hainan |
Descripción y uso
Este chile picante madura a un color amarillo brillante y mide aproximadamente 5 cm (2,0 pulgadas) de largo y 3,12 cm (1,23 pulgadas) de ancho. [2] La mayoría de los chiles de linterna amarilla de Hainan se procesan en salsa picante. [ cita requerida ]
Cultivares
En 2009, el Centro de Investigación de Vegetales Tropicales del Instituto Chino de Agricultura Tropical anunció el mejoramiento de una nueva variedad que produce 10 veces más fruta que la variedad original. [3] Esto ha aumentado la producción de 500 kg (1,100 lb) a 5,000 kg (11,000 lb) por acre chino (mu) . [ dudoso ]
Referencias
- ^ "Rey de los chiles de Hainan - El chili amarillo de la linterna (海南 辣 王 : 黄 灯笼 椒)" (en chino). Xinhua . 3 de septiembre de 2007 . Consultado el 20 de febrero de 2011 .
- ^ "Yankee Bell to Yuquitania - Lista de variedades de Chile" . Archivado desde el original el 23 de julio de 2011 . Consultado el 20 de febrero de 2011 .
- ^ "El Instituto de Investigación de Agricultura Tropical produce una nueva variedad de chiles de linterna amarilla (热 科院 培育出 黄 灯笼 椒 新 品种)" (en chino). Gobierno provincial de Hainan. 22 de junio de 2009 . Consultado el 20 de febrero de 2011 . (en chino)
enlaces externos
Medios relacionados con Hainan Yellow Lantern Chili en Wikimedia Commons