El vino de Hawái se refiere al vino elaborado en el estado estadounidense de Hawái . La isla de Maui es donde se produce la mayor parte del vino del estado, aunque hay algo de producción en la isla de Hawai . El estado produce principalmente vino de frutas , como vino espumoso de piña . [3] No hay áreas vitícolas americanas designadas (AVA) en el estado.
Región vinícola | |
Nombre oficial | Estado de Hawaii |
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Tipo | Estado de EE. UU. |
Año Establecido | 1959 |
País | Estados Unidos |
Condiciones del suelo | mayormente volcánico |
Área total | 10,931 millas cuadradas (28,311 km 2 ) |
No. de viñedos | 2 [1] |
Uvas producidas | Sinfonía [2] |
No de bodegas | 3 [1] |
Uvas y vinos
La uva Symphony es el principal vino de uva elaborado en el estado y produce un vino blanco afrutado y seco . La viticultura en Hawái es posible gracias a la mayor elevación de las montañas y crestas volcánicas de la zona . [2]
Disponibilidad dentro de los Estados Unidos
Una ley aprobada en 2001 y firmada por el gobernador Ben Cayetano abrió la industria del vino de Hawai a un mayor comercio interno dentro de los Estados Unidos continentales. La nueva ley permite al estado celebrar acuerdos comerciales recíprocos con otros estados, lo que permite a los residentes de Hawái comprar vino directamente de las bodegas en esos estados a cambio de que esos estados permitan que las bodegas hawaianas vendan vino en esos estados sin tener que pasar por un mayorista en el típico sistema de distribución de tres niveles . [4]
Bodega y viñedos
En Hawái operan tres principales bodegas-viñedos: [1] [5]
- Vino de Maui - Viñedos Ulupalakua , anteriormente Viñedos Tedeschi (en Maui ) [6]
- Bodega Volcano (en la isla de Hawái )
- Vinificación de Oeno (en Oahu ) [7]
En noviembre de 2020, TTB recibió una petición de Mark Beaman, enólogo de Maui Wines, proponiendo el establecimiento de la AVA “Ulupalakua”. El Ulupalakua AVA propuesto se encuentra dentro del rancho Ulupalakua de 18,000 acres en la isla de Maui y tiene aproximadamente 70 acres, con aproximadamente 16 acres de viñedos. [8]
Referencias
- ^ a b c Rice, Jenn (7 de octubre de 2019). "Una guía de vinos de Hawái, isla por isla" . Entusiasta del vino . Archivado desde el original el 22 de diciembre de 2019 . Consultado el 3 de mayo de 2021 .
- ^ a b "Hawaii: perfil de denominación" . Denominación América . 2007. Archivado desde el original el 11 de septiembre de 2013 . Consultado el 28 de noviembre de 2008 .
- ^ Robinson, Jancis, ed. (2006). The Oxford Companion to Wine (3 ed.). Prensa de la Universidad de Oxford. pag. 341 . ISBN 978-0-19-860990-2.
- ^ Gaffney, Jacob (6 de mayo de 2001). "Hawaii dice Aloha a las entregas de vino a domicilio" . The Wine Spectator . Archivado desde el original el 5 de abril de 2003.
- ^ "Lista de bodegas hawaianas" . Chiff.com .
- ^ "MauiWine" .
- ^ "Vinificación Oeno" .
- ^ "Propuesta de establecimiento del área vitivinícola de Ulupalakua" . Registro Federal . Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco, Tesorería. 20 de noviembre de 2020 . Consultado el 7 de mayo de 2021 .