Heineken NV
Heineken NV ( pronunciación holandesa: [ˈɦɛinəkə (n)] ; a veces autodenominada HEINEKEN ) es una empresa cervecera multinacional holandesa , fundada en 1864 por Gerard Adriaan Heineken en Amsterdam . A partir de 2019 [actualizar], Heineken posee más de 165 cervecerías en más de 70 países. Produce 348 cervezas y sidras internacionales, regionales, locales y especiales y emplea aproximadamente a 85.000 personas. [6]
Con una producción anual de cerveza de 241300000 hectolitros en 2019 y unos ingresos globales de 23,894 millones de euros en 2019, [7] Heineken NV es la cervecera número uno en Europa y una de las cerveceras más grandes del mundo por volumen. [8] Las cervecerías holandesas de Heineken están ubicadas en Zoeterwoude , 's-Hertogenbosch y Wijlre . La fábrica de cerveza original en Ámsterdam, cerrada en 1988, se conserva como un museo llamado Heineken Experience .
Desde la fusión entre los dos imperios cerveceros más grandes del mundo, Anheuser-Busch InBev y SABMiller , en octubre de 2016, Heineken ha sido la segunda cervecera más grande del mundo. [9]
La empresa Heineken se fundó en 1864 cuando Gerard Adriaan Heineken, de 22 años, compró una cervecería conocida como De Hooiberg (el pajar) en Ámsterdam . En 1869, Heineken cambió al uso de levadura de fermentación inferior . En 1873 el nombre de la fábrica de cerveza cambió a Bierbrouwerij Maatschappij (HBM) de Heineken y abrió una segunda fábrica de cerveza en Rotterdam en 1874. En 1886, el Dr. H. Elion , alumno del químico francés Louis Pasteur , desarrolló la "Levadura A de Heineken" en el laboratorio de Heineken. Esta levadura sigue siendo el ingrediente clave de la cerveza Heineken.
El hijo del fundador, Henry Pierre Heineken , dirigió la empresa desde 1917 hasta 1940 y continuó su participación en la empresa hasta 1951. Durante su mandato, Heineken desarrolló técnicas para mantener la calidad constante de la cerveza durante la producción a gran escala.
Después de la Primera Guerra Mundial , la empresa se centró cada vez más en las exportaciones. Tres días después de que terminara la Prohibición en los Estados Unidos, el primer envío de Heineken aterrizó en Nueva York. Desde ese día, Heineken se ha mantenido como una de las marcas de cerveza importada de mayor éxito en los Estados Unidos.
