La sexta temporada de la serie de telerrealidad competitiva estadounidense Hell's Kitchen se estrenó en Fox el 21 de julio de 2009, [1] y concluyó el 13 de octubre de 2009. Gordon Ramsay regresó como presentador y jefe de cocina, mientras que la ganadora de la segunda temporada , Heather West, se unió para servir . como sous-chef del equipo rojo, Scott Leibfried volvió a servir como sous-chef del equipo azul, y Jean-Philippe Susilovic volvió a servir como maître d'hôtel. Por primera vez, el ganador de esta temporada recibió un puesto como jefe de cocina en el Restaurante Araxi en Whistler, Columbia Británica . [1]
La temporada fue ganada por el chef ejecutivo David "Dave" Levey, con el chef ejecutivo Kevin Cottle en segundo lugar y el sous-chef Ariel Contreras-Fox en tercer lugar.
Inicialmente, dieciséis chefs comenzaron la competencia, [1] y se les unió un decimoséptimo, Robert Hesse de la temporada anterior , después del primer servicio de cena. [2]
Cada semana, se le pide al mejor miembro (determinado por Ramsay) del equipo perdedor durante el último período de servicio que nomine a dos de sus compañeros de equipo para la eliminación; uno de estos dos está destinado a ser enviado a casa por Ramsay. Algunas semanas, hay una variación en el proceso de nominación, dependiendo del desempeño del equipo perdedor (o incluso del equipo ganador).
Dieciséis nuevos concursantes llegaron a Hell's Kitchen y se encontraron con Jean-Philippe en la entrada principal. Les mostró consejos de ex concursantes: Bonnie Muirhead y Aaron Song ( temporada 3 ) y Colleen Cleek ( temporada 5 ) para evitar errores en futuros servicios de cena.
Desafío por equipos : por primera vez en la serie, el plato estrellaLa presentación se realizó como el desafío del primer equipo, y los chefs se dividieron en equipos masculinos (azul) y femeninos (rojo). El equipo con más platos apreciados por Ramsay ganaría el desafío. Los camarones con miel y chipotle de Tek y la chuleta de cordero de Tennille dieron a las mujeres una rápida ventaja de 2-0, pero los mejillones con chorizo de Tony y el atún aleta amarilla de Jim rápidamente igualaron a los hombres. Dave y Joseph se ganaron elogios por la carne que cocinaron, pero ambos fueron descalificados por cocinar mal las coles de Bruselas; Joseph también fue reprendido por negarse a probar su propio plato sin un tenedor. Kevin había cocinado bien su filete, pero su elección de usar una salsa de café le costó. Ramsay desaprobó el pato de Ariel y el risotto de Suzanne por estar poco cocidos, y los platos de Andy y Lovely fracasaron. Sabrina'El lomo envuelto en chipotle estaba demasiado picante, y Amanda fue reprendida por hacer un simple plato de tostadas francesas que habría tomado tres minutos para hacer, y aparentemente intentar emborrachar a Ramsay con tequila. Ramsay comparó las galletas con salsa de salchicha de Louie con mugre, y al plato de champiñones portabello y cola de langosta escalfados de Melinda le faltaba su componente principal: una cola de langosta. El foie gras de Van con caramelo de menta, el último plato en ser juzgado, finalmente les dio a los hombres la victoria del desafío, 3-2.El foie gras de Van con caramelo de menta, el último plato en ser juzgado, finalmente les dio a los hombres la victoria del desafío, 3-2.El foie gras de Van con caramelo de menta, el último plato en ser juzgado, finalmente les dio a los hombres la victoria del desafío, 3-2.