Helvella elastica , comúnmente conocida como Helvella flexible , [1] o silla elástica , [2] es una especie de hongo de la familia Helvellaceae del orden Pezizales . Se encuentra en Asia, Europa y América del Norte. Tiene una gorra marrón amarillenta en forma de silla de montarsobre un estípite blanquecinoy crece en el suelo de los bosques. Otro nombre coloquial es la silla de montar elfo marrón . [3]
El cuerpo del fruto del hongo es grisáceo o marrón oliva, tiene forma de silla de montar o mitral (es decir, se asemeja a una doble mitra ) y está adherido solo a la parte superior del estípite; puede tener hasta 3 centímetros ( 1 + 1 ⁄ 8 pulgadas) de ancho. [4] La parte inferior es blanca. [5] El estipe es blanco, sólido o lleno de hifas sueltas , tiene una superficie lisa y mide hasta 8 cm ( 3 + 1 ⁄ 8 pulgadas) de largo por 1 cm ( 3 ⁄ 8 pulgadas) de grosor. [1] La carne deH. elastica es frágil y delgada. El olor y el sabor de este hongo no son distintivos. [4]
Las esporas son de forma oblonga a elíptica, translúcidas ( hialinas ), contienen una gota de aceite central ( gutulada ) y tienen unas dimensiones de 18–22 por 10–14 µm ; las esporas jóvenes tienen verrugas superficiales gruesas, mientras que las más viejas son lisas. Las células portadoras de esporas, las asci , miden 260 por 17-19 µm. Las parafisis (células estériles intercaladas entre los asci) tienen forma de maza, están llenas de gotas de aceite, a veces ramificadas, y miden de 6 a 10 µm en el ápice. [1]
No se recomienda el consumo de este hongo, ya que especies similares de la familia Helvellaceae contienen la toxina giromitrina . [6]
Este hongo se encuentra típicamente fructificando individualmente, dispersos o agrupados en el suelo o en la madera en bosques de coníferas y caducifolios . [7] Se ha encontrado en Europa, [4] América del Norte (en "estados y provincias occidentales"), [8] Japón, [9] y China. [10] Está presente en verano y otoño. [5]
El hongo Helvella albipes, estrechamente relacionado, tiene un estipe más grueso y un sombrero de dos a cuatro lóbulos. [1] Otra especie similar, H. latispora , tiene los bordes del sombrero que están curvados hacia arriba, en lugar de hacia adentro, como en H. elastica . [11]