El Hinterwald ( alemán : Hinterwälder Rind ) es una antigua raza local de ganado de la Selva Negra ( Alemania ). Hay asociaciones de razas en Alemania y una en Suiza.
País de origen | Selva Negra ( Alemania ) |
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Rasgos | |
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Estado de la bocina | a menudo un patrón de cuerno llamativo y curvado hacia afuera |
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Etimología
El Hinterwälder (literalmente "de los bosques") adoptó su nombre hace unos 150 años, cuando se distinguieron de su raza hermana algo más grande, el Vorderwälder (literalmente "de los bosques fronterizos"). [2]
El nombre científico es Bos primigenius f. tauro . [3]
Caracteristicas
El ganado es pequeño. Las vacas de Hinterwald miden de 115 a 125 centímetros (45 a 49 pulgadas) de alto y pesan de 350 a 450 kilogramos (770 a 990 libras), mientras que los toros de Hinterwald miden de 130 a 135 centímetros (51 a 53 pulgadas) de alto y pesan de 700 a 800 kilogramos (1500 a 1.800 libras), lo que los convierte en la raza de ganado más pequeña que aún existe en Europa Central . La cabeza es principalmente blanca, el resto del pelaje es de color amarillo claro a marrón rojizo oscuro. Habiendo sido criados para hacer frente a condiciones extremas, como inviernos fríos, pastos escarpados y una dieta frugal, están bien adaptados al clima alpino . Se utilizan tanto para la producción de carne como para la producción de leche y se destacan por su frugalidad, longevidad y ausencia de dificultades para el parto. [4] [5] [6]
Estas cualidades han llevado a un aumento significativo en el número de vacas Hinterwald en los Alpes suizos desde la introducción de un programa de cría iniciado por ProSpecieRara , una organización sin fines de lucro dedicada a la preservación de especies domésticas en peligro de extinción. Sin embargo, la raza todavía está en peligro. El gobierno de Baden-Württemberg paga bonificaciones de cría para conservarlo.
La raza fue "Animal doméstico del año" ( Haustier des Jahres ) en Alemania en 1992. [7]
galería de fotos
Vaquilla de Hinterwald en Hinterzarten
Vaca y ternero Hinterwald en Ballenberg , Suiza
Ver también
- Vorderwald (corteza de Vorderwälder)
- Bosque Negro
- Caballo de la Selva Negra (Schwarzwälder Kaltblut)
Referencias
- ^ "Hinterwälder Rind" . Consultado el 4 de enero de 2021 .
- ^ "Hinterwälder Rind" . ProSpecieRara (en alemán) . Consultado el 4 de enero de 2021 .
- ^ "Ganado Hinterwald" . Zootierliste . Consultado el 30 de marzo de 2014 .
- ^ "Hinterwälder Rind" . ProSpecieRara (en alemán) . Consultado el 4 de enero de 2021 .
- ^ eV, ASR Arbeitsgemeinschaft Süddeutscher Rinderzucht-und Besamungsorganisationen. "Hinterwälder" . www.asr-rind.de (en alemán) . Consultado el 4 de enero de 2021 .
- ^ "Perfil de la raza de la Universidad Estatal de Oklahoma" . Archivado desde el original el 4 de diciembre de 2007 . Consultado el 12 de abril de 2008 .
- ^ "Hinterwälder" . Ein Herz für Tiere . Consultado el 4 de enero de 2021 .
enlaces externos
- Perfil del ganado "Hinterwälder Rind" por ProSpecieRara ( NPO de Suiza )
- Perfil del ganado "Hinterwälder" por ASR (asociación de cría del sur Alemania )
- Estudio del Instituto Macaulay sobre la agricultura de la Selva Negra
- Gefährdete Nutztiere - Informationen der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen eV
- Información de un ganadero
- Fotos del ganado Hinterwald