Festival de alimentos silvestres de Hokitika


El Hokitika Wildfoods Festival es un evento anual que se celebra a principios de marzo en Hokitika , Nueva Zelanda . Su principal atractivo es una variedad de alimentos inusuales, que incluyen larvas de huhu , testículos de cordero y semen de caballo.

El festival Wildfoods fue iniciado en 1990 por la local de Hokitika Claire Bryant, una productora de vino de flor de tojo y pétalo de rosa, que quería celebrar los sabores y productos de la costa oeste . [1] [2] El primer festival en marzo de 1990 coincidió con el 125 aniversario de Hokitika y fue dirigido por Heritage Hokitika. [3] Tuvo lugar en un área patrimonial recientemente desarrollada en Gibson Quay en el centro de Hokitika. [3] Los primeros Wildfoods tenían 30 puestos y atraían a 1800 personas. [1] [4] Alison Holst fue la juez de celebridades. [3]

Tradicionalmente, Wildfoods se ha utilizado el segundo sábado de marzo, la época más seca de la costa oeste. [1] [5] El clima en general ha sido bueno, pero en el tercer festival en 1992 una tormenta derribó la carpa del festival. [3] Para ese año, el número de visitantes había aumentado a 3.800, por lo que en 1993 Wildfoods se trasladó a su sede actual de Cass Square, que tiene una capacidad de 10.000. [3] [6] [7] En 1994, por primera vez, el miembro del Parlamento de la Costa Oeste, Damien O'Connor , abrió el festival en lugar del alcalde de Westland . Un concejal denunció la participación de un "extranjero" como "propaganda del Partido Laborista". [8]

Los festivales de 1991 y 1992 habían sido administrados por South Westland Community Activities Trust, pero el Consejo del Distrito de Westland se hizo cargo de la operación del cuarto festival en 1993. [3] Mike Keenan fue nombrado coordinador del festival, con la asistencia de Lance Rae y un festival voluntario. comité (17 en 2005). [3] [9] El uso de la moneda del festival se detuvo después de 1994, y en 1995 el evento, patrocinado por Monteith's , se había expandido para cubrir Cass Square. [3] Al año siguiente, el festival había alcanzado su número máximo de 90 puestos diferentes. [3] Westpower , el otro patrocinador importante desde 1990, fue asumido por Trustpower en 1999. [3]

En 2003, después de diez años de crecimiento constante, la asistencia al Festival de Alimentos Silvestres alcanzó un máximo de 22,500 (Hokitika en ese momento tenía una población de solo 3,500). [10] Ese año se vendieron más de 100 morrones y 19.000 litros de cerveza. [24] Más de la mitad de los visitantes procedían de Canterbury (y el 81 por ciento de la Isla Sur), sólo el 2 por ciento de Auckland y el 9 por ciento del extranjero. [10] En su apogeo, el festival atrajo a 25.000 juerguistas menores de edad, que rompieron ventanas, encendieron hogueras en la playa y dejaron basura sobre el centro de Hokitika; 20 fueron arrestados y se pidió la cancelación de Wildfoods. [25] Posteriormente, la venta de entradas se limitó a 15.000, [4]y se introdujo una prohibición de las bebidas alcohólicas en el centro de la ciudad, y todo el alcohol se vendió en vasos de plástico. [13] En 2012 se realizaron sesenta y ocho arrestos por violar la prohibición de las bebidas alcohólicas (aunque ninguno en el lugar del festival), [26] pero en los últimos años los arrestos por conducta desordenada fueron menores: quince en 2016, [16] ocho en 2017 . [7]


2011 Wildfoods Festival en Cass Square, Hokitika
2011 festival, Cass Square
Vive huhu grub