Els Hostalets de Pierola es un municipio español situado en la Comunidad Autónoma de Cataluña , provincia de Barcelona , España.
El término municipal comprende los pueblos de Els Hostalets de Pierola, els Boscos de Can Martí, Can Fontimarc, Can Fonsalba, Can Gras, Can Marcet, Can Rovira de l'Estela, Pierola y Serra Alta.
El castillo de Pierola, del que no queda nada, está citado en documentos del año 963. Perteneció al vicecondado de Barcelona desde el siglo X al XIII. En 1286 fue cedida por Alfonso II de Aragón a Asberto de Mediona. En 1698 Pau Ignasi de Dalmases compró la baronía de Pierola. Posteriormente quedó en manos de la familia Fontcuberta que la conservó hasta el final del señorío.
El municipio adquirió fama internacional debido al descubrimiento en 2002 de un primate del Mioceno , el Pierolapithecus catalaunicus , un fósil de gran interés para la evolución humana. El género lleva el nombre del municipio.
La iglesia del municipio está dedicada a San Pedro (Sant Pere) y fue construida en 1852 en el lugar donde se encontraba un antiguo templo romano. La iglesia de Pierola, también dedicada a San Pedro, es de origen romano y consta en documentos de 1060. Cerca del límite con el municipio de Collbató ( comarca del Baix Llobregat ), se describe una ermita, también romana, dedicada a San Cristóbal de Canyelles. ya en 1033.
Els Hostalets de Pierola celebra su fiesta mayor en julio. En septiembre tiene lugar una fiesta del vino.