Puesto de perritos calientes
Un puesto de perritos calientes es un negocio que vende perritos calientes , generalmente desde un mostrador externo. Los puestos de perritos calientes pueden estar ubicados en la vía pública, cerca de un estadio deportivo, en un centro comercial o en una feria. A menudo se encuentran en las calles de las principales ciudades estadounidenses. [1] [2] [3] Según un informe, algunos puestos de perritos calientes están pagando hasta $ 80,000 en alquiler por ubicaciones privilegiadas en Manhattan . [4]
Negocios similares incluyen carros o vagones de perritos calientes , que son carritos de mano portátiles con parrilla o caldera para cocinar los perritos calientes y mantenerlos calientes. En los Estados Unidos, los carritos de perritos calientes también se conocen como puestos de perritos calientes. Sin embargo, un puesto de perritos calientes suele ser una estructura permanente o semipermanente, [5] mientras que un carrito de perritos calientes es móvil. Del mismo modo, los camiones de perritos calientes son vehículos de motor que se instalan en un lugar al borde de la carretera y, a menudo, incluyen una cocina completa para el almacenamiento y la preparación.
En Dinamarca, los puestos de perritos calientes se llaman Pølsevogn (carritos de salchichas). [6] Sirven perritos calientes tradicionales, así como una variedad de salchichas y embutidos.
