Canna indica

Canna indica , comúnmente conocida como tiro indio , ^[1] arrurruz africano , canna comestible , arrurruz púrpura , arrurruz de Sierra Leona , ^[2] es una especie de planta de la familia Cannaceae . Es originaria de gran parte de América del Sur, América Central, las Indias Occidentales y México. También se naturaliza en el sureste de Estados Unidos ( Florida , Texas , Luisiana y Carolina del Sur ), y gran parte de Europa, África subsahariana , sudeste de Asia y Oceanía. ^[2] Canna indica ( achiraen Hispanoamérica, ^[2] cana-da-índia en Brasil) ha sido un cultivo alimenticio menor cultivado por los pueblos indígenas de las Américas durante miles de años. ^{[3] [4]}

Canna indica es una planta perenne que crece entre 0,5 my 2,5 m, según la variedad. Es resistente a la zona 10 y es tierno a las heladas. Las flores son hermafroditas . ^{[5] [6] [7] [8]} Canna indica sps. se puede utilizar para el tratamiento de aguas residuales industriales a través de humedales artificiales. Es eficaz para la eliminación de alta carga orgánica, color y compuestos orgánicos clorados de las aguas residuales de las fábricas de papel. ^[9]

Forma rizomas ramificados de 60 cm de largo que se dividen en segmentos bulbosos y están cubiertos en dos líneas por hojas escamosas de color verde pálido o violeta. Los grandes granos de almidón almacenados allí supuestamente se pueden ver a simple vista. Las cannas índicas alcanzan, según la variedad, alturas de estatura de hasta unos 2 metros. Forman un tallo erguido y no ramificado o las vainas de las hojas superpuestas forman un pseudo tronco. ^[10]

Las hojas alternas y en espiral o dispuestas en dos líneas, muy grandes y simples, se dividen en vainas foliares, pecíolos cortos y láminas foliares. El limbo tiene una longitud de 30 a 60 cm y un ancho de 10 a 20 cm. Las nervaduras paralelas de las hojas surgen de la nervadura central (no es típico de las monocotiledóneas ). Las hojas son anchas, de color verde o verde violeta , con hojas peciolesshorts y elípticas, que pueden medir de 30 a 60 cm de largo y de 10 a 25 cm de ancho, con la base obtusa o estrechamente cuneada y el ápice es poco acuminado o agudo. La superficie del rizoma está tallada por ranuras transversales, que marcan la base de las escamas que lo recubren; de la parte inferior emergen raicillas blancas y ápice, donde hay numerosas yemas, brotan las hojas, el tallo floral y los tallos. ^[11]

Las flores hermafroditas , en su mayoría grandes, son cigomorfas y triples. En los pedicelos, miden entre 0,2 y 1 cm de largo, de color rojo o amarillo anaranjado, excepto en algunos cultivares, de 4,5 a 7,5 cm de largo, siendo los sépalos estrechamente triangulares, de 1 a 1,7 cm de largo y los pétalos erectos, de 4 a 6,5 ​​cm de largo. . El tubo mide 1,5 a 2 cm de largo. Las brácteas están diseñadas de manera diferente. Los tres sépalos libressuelen ser de color verde. Los tres pétalos son de color verde o tienen según la variedad matices de amarillo sobre naranja y de rojo a rosa. La base de los pétalos se fusiona con el estaminodien a una columna de estambres. Hay dos círculos, cada uno con tres estambres presentes originalmente. Los pétalos y estaminodios suelen ser de color amarillo a rojo. Los tres carpelos están en un adherente constante debajo del ovario (sincarpio) que tiene una superficie suave y puntiaguda y contiene muchos óvulos constantes de ángulo central. El polen se deposita en la superficie abaxial (fuera del eje) de la aguja .

El mecanismo de polinización es muy especializado y la polinización la realizan los insectos. Los insectos recogen el polen del estilo aplanado. En su tierra natal, la floración poliniza tarareando. Allí florecen en los meses de agosto a octubre. Los frutos son cápsulas elipsoides a globosas, verrugosas, de 1,5 a 3 cm de largo, color castaño, con gran cantidad de semillas negras y muy duras. ^[12]

Canna indica (artista: (M. Hart)

Semillas

Flores y cápsulas

Fruta de Canna edulis

Flor de Canna indica var. flava

Canna indica, comúnmente conocida como Indian shot foto tomada en el distrito de Tagore Park Mahe, Puducherry UT, India

Hojas de Canna indica