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Hotto Motto (ほっともっと) es una cadena de comida rápida japonesa especializada en comida para llevar bento , que se encuentra en las 47 prefecturas de Japón. Es propiedad de Plenus , que opera en la región de Kyushu - Yamaguchi . En 2011, se convirtió en patrocinador del estadio de béisbol Kobe Sports Park , ahora conocido como "Hotto Motto Field Kobe". [1] [2] La cadena sirve una variedad de clásicos japoneses que incluyen pollo karaage , tonkatsu (filete de cerdo frito), pollo katsu (filete frito), salmón teriyaki y muchos otros. [3]
En marzo de 2013, Plenus estableció una subsidiaria australiana conocida como "PLENUS AusT PTY. LTD". Al año siguiente, en junio de 2014, Plenus abrió una de sus cadenas de restaurantes de fideos "Yayoi" en Sydney. Al año siguiente, Plenus abrió otro Yayoi ubicado en el centro comercial Galeries en Sydney. El 8 de diciembre de 2016, Plenus abrió una tienda Hotto Motto en el centro comercial The Galeries, el mismo centro que su segundo restaurante Yayoi. Aunque el Menú de Sydney tiene muchos menos elementos que el Hotto Motto japonés, todavía tienen sus platos de autor. Plenus espera que su establecimiento en Australia les permita expandir su marca dentro de Australia, así como expandirse y diversificarse a más países. [4] En septiembre de 2019, la única tienda de Hotto Motto en Australia cerró permanentemente. [5]
