La Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos ( ISAPP ) es una organización sin fines de lucro dedicada a promover la ciencia detrás de los probióticos y prebióticos . ISAPP participa en comunicaciones escritas y orales basadas en la ciencia y responde a problemas científicos emergentes con respecto a los probióticos y prebióticos. El medio principal a través del cual ISAPP logra sus objetivos son las reuniones anuales y las publicaciones de seguimiento de esa reunión. [1] [2]
Además, ISAPP colabora con una serie de organizaciones relacionadas (como la Asociación Americana de Gastroenterología , la Organización Mundial de Gastroenterología , las Academias Nacionales de Ciencias , el Instituto Internacional de Ciencias de la Vida de Europa e ILSI-Norteamérica, la División de Nutrición de Harvard, el Codex de Productos Químicos de Alimentos y el New York Academy of Sciences ) sobre objetivos comunes, como el patrocinio de reuniones, la preparación de pautas de uso de probióticos y prebióticos o la preparación de documentos de posición.
El negocio de ISAPP está dirigido por una Junta Directiva, actualmente compuesta por 10 científicos académicos reconocidos a nivel mundial. Además, un Director Ejecutivo y un representante del Comité Asesor de la Industria (IAC) de ISAPP son miembros de la junta sin derecho a voto. Su fuente de ingresos proviene de empresas cuyas cuotas de afiliación les otorgan un puesto en el IAC.
Todas las actividades de ISAPP se centran en la ciencia, no en la promoción de productos específicos. Los científicos de la industria están invitados a contribuir con sus ideas científicas y participar en conferencias, pero ningún grupo o entidad comercial dirige la ISAPP.
Historia
ISAPP fue creado en 2000 por un grupo de científicos profesionales en una reunión sobre alimentos fermentados y salud en Nueva York. [3] Este grupo reconoció la falta de una organización que reuniera a científicos multidisciplinarios de campos como microbiología , medicina, nutrición, ciencia de los alimentos , inmunología , bioquímica y nutrición, quienes están realizando investigaciones sobre probióticos y prebióticos. ISAPP se estableció como una organización 501 (c) 3 en agosto de 2002. ISAPP celebró 15 reuniones anuales por invitación entre 2002 y 2017, alternando entre ubicaciones en Europa y América del Norte. [4] ISAPP organizó una reunión de inscripción abierta en Singapur en 2018, su primera reunión en Asia. [5] Se han publicado más de 50 artículos bajo los auspicios de ISAPP, en numerosas revistas revisadas por pares. [6] La organización ISAPP también preparó directrices para estándares científicos probióticos y prebióticos. [7]
Afiliación
ISAPP es una organización basada en miembros, compuesta por empresas y organizaciones interesadas en probióticos y prebióticos (conocido como el Comité Asesor de la Industria). El beneficio principal de la membresía de la IAC es brindar información a la Junta Directiva sobre temas emergentes relacionados con la industria, temas a tratar en la reunión anual y la oportunidad de enviar hasta dos representantes a la reunión anual. Las empresas que participan en el IAC de ISAPP incluyen las empresas probióticas y prebióticas más científicamente comprometidas y avanzadas a nivel mundial. Bajo la estructura organizativa actual, no existe ningún mecanismo para la membresía individual en ISAPP. La organización está dirigida por su Junta Directiva guiada por los estatutos, no por el voto de los miembros individuales. No existe una estructura para la recaudación de cuotas individuales y no existe una revista científica oficial de la ISAPP. Se mantiene una lista de trabajo de científicos interesados, y esta lista se utiliza para difundir información relevante para los campos de los probióticos y prebióticos. [8]
Asociación de estudiantes y becarios
En noviembre de 2009, se creó la Asociación de Becarios y Estudiantes de ISAPP (ISAPP-SFA) para alentar a los estudiantes graduados y becarios que realizan investigaciones en los campos de los probióticos y prebióticos una oportunidad para interactuar con profesionales en el campo. La SFA funciona para representar a estudiantes y becarios ante la junta directiva de ISAPP, así como ofrecer oportunidades de desarrollo profesional a los miembros. [9]
Publicaciones
En el sitio web de ISAPP se puede encontrar una lista completa de los artículos escritos por ISAPP, comisionados por la organización o producidos después de las reuniones anuales de ISAPP. [10]
El artículo de consenso sobre probióticos fue escrito por ISAPP en 2014. [11]
ISAPP también mantiene un blog informativo en el sitio web de ISAPP. [12]
Referencias
- ^ Sanders ME. 2010. Informe de la reunión de 2010 de la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos. Reseñas de alimentos funcionales 2: 131-140
- ^ Sitio web de ISAPP, "Informes de reuniones anuales", 2017, http://isappscience.org/annual-meeting-reports/
- ^ Reid G. "Poner la ciencia en primer lugar - la Asociación científica internacional de probióticos y prebióticos". 2010. Reseñas de alimentos funcionales. 2: 124-130.
- ^ Sitio web de ISAPP "Informes de reuniones anuales", 2018, https://isappscience.org/annual-meeting-reports/
- ^ Sitio web de ISAPP "Informes de reuniones anuales", 2018, https://isappscience.org/annual-meeting-reports/
- ^ Sitio web de ISAPP, "Publicaciones", 2017, https://isappscience.org/publications/
- ^ Sitio web de ISAPP, "La ciencia", 2017, http://isappscience.org/the-science/
- ^ Sitio web de ISAPP, "Membresía de la industria", 2017, http://isappscience.org/industry-membership/
- ^ Sitio web de ISAPP, "Asociación de estudiantes y becarios", 2017, http://www.isapp-sfa.com/
- ^ Sitio web de ISAPP, "Publicaciones", 2017, http://isappscience.org/industry-membership/
- ^ Hill et al, 2014, http://www.nature.com/nrgastro/journal/v11/n8/full/nrgastro.2014.66.html
- ^ Sitio web de ISAPP, "Blog de ISAPP", 2017, http://isappscience.org/isapp-blogs/