Irsai Olivér es una variedad de vino blanco húngaro , cruce entre Pozsonyi y Pearl of Csaba en 1930. Madura temprano y tiene un característico carácter moscatel .
Irsai Olivér | |
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Uva ( Vitis ) | |
Color de piel de baya | Blanc |
Especies | Vitis vinifera |
Origen | Hungría |
Pedigrí original | Pozsonyi × Perle von Csaba |
Criador | Pál Kocsis |
Año de travesía | 1930 |
Número VIVC | 5557 |
Descripción y difusión
Este cruce húngaro relativamente reciente tiene hojas raras, racimos grandes y sueltos de uvas y resistencia a muchas enfermedades de la vid. Las uvas maduran en agosto.
Este tipo de vino se puede comparar al Pinot Grigio, pero da más fragancia, similar al Moscatel. Su color amarillo verdoso claro se asocia a una fragancia que recuerda a frutas tropicales y limón, y un bajo nivel de acidez. Irsai Olivér solo se bebe mejor joven, pero a menudo se mejora mezclándolo con una variedad más estructurada.
Irsai se planta principalmente en Hungría, aunque aparece en Moldavia , Eslovaquia y Rusia. El vino es popular en Europa Central, como un vino de verano verdaderamente frío y fácil de llevar. Va bien con platos húngaros menos picantes, pero se bebe más a menudo entre comidas, [1] a menudo con agua con gas (como fröccs, es decir, Spritzer ). [2]
Sinónimos
Irsai Olivér se ha conocido también con los sinónimos Aranyló, Aranyló Korai, Irchai Oliver, Irsai, Irsai Olivér Muskotály, Irshai Oliver, Korai Aranyló, Muscat Oliver, Muskat Irsai Oliver, Muskat Oliver, Olivér Irsa Rani Rani, Oliver Irsoliiistniielo , Zolotistyi Rannii, Zolotistyi Ranniy, Zolotistyj Rannij y Zolotisztuej Rannij. [3]
Referencias
- ^ World's Best Wines obtenido el 20 de julio de 2018.
- ^ Texto en húngaro pero con una sección sobrevariantes de fröccs en inglés: Consultado el 20 de julio de 2018.
- ^ "Irsai Oliver" . Catálogo de variedades de Vitis International . Archivado desde el original el 22 de abril de 2012 . Consultado el 24 de noviembre de 2010 ..