isoflavonoide
Los isoflavonoides son una clase de compuestos fenólicos flavonoides , muchos de los cuales son biológicamente activos. Los isoflavonoides y sus derivados a veces se denominan fitoestrógenos , ya que muchos compuestos de isoflavonoides tienen efectos biológicos a través del receptor de estrógeno.
Desde el punto de vista médico , los isoflavonoides y compuestos relacionados se han utilizado en muchos suplementos dietéticos , pero la comunidad médica y científica generalmente se muestra escéptica sobre su uso. Recientemente, algunos isoflavonoides naturales se han identificado como toxinas, incluida la biliatresona, que puede causar atresia biliar cuando los bebés están expuestos al producto vegetal. [1]
Los isoflavonoides se derivan de la ruta de biosíntesis de flavonoides a través de liquiritigenina o naringenina . [3]
Mientras que los flavonoides (en sentido estricto) tienen el esqueleto 2-fenilcromen-4-ona, los isoflavonoides tienen el esqueleto 3-fenilcromen-4-ona sin sustitución del grupo hidroxilo en la posición 2 (caso de las isoflavonas ) o el 3-fenilcromano ( isoflavan) columna vertebral (caso de isoflavanes, como equol ).
