La Jacob Leinenkugel Brewing Company ( / l aɪ n ən k ü ɡ əl / ), que opera como Leinenkugel de , es un estadounidense fabricante de cerveza basada en Chippewa Falls , Wisconsin . Leinenkugel se distribuyó históricamente solo en el Medio Oeste Superior , pero ahora está disponible en los 50 estados. La compañía es la séptima fábrica de cerveza más antigua de los Estados Unidos y el negocio más antiguo de Chippewa Falls. Es una subsidiaria de Molson Coors . Produce tanto cervezas tradicionales, como lagers yales , así como una línea popular de shandys , que son una mezcla de cerveza con jugos de frutas, como limonada .
Fundado | 1867 |
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Sede | Chippewa Falls, Wisconsin Estados Unidos |
Dueño | Molson Coors |
Padre | Compañía de bebidas Molson Coors |
Historia
La fábrica de cerveza fue fundada en Chippewa Falls en mayo de 1867 por el inmigrante prusiano Jacob Mathias Leinenkugel (1842-1899) y John Miller, lo que la convierte en la séptima fábrica de cerveza más antigua de los Estados Unidos. [1] [2] [3] La cerveza original elaborada, que históricamente representó el 90% de la producción de la empresa, se basó en una fórmula que Leinenkugel trajo de Alemania. [1] La empresa es la empresa en funcionamiento más antigua de Chippewa Falls. [4]
Miller vendió su participación en la empresa en 1884. [5]
Durante la Prohibición , la empresa producía cerveza cercana (conocida como "Leino") y agua con gas . [5] Con la derogación de la Prohibición, las hijas de Jacob Leinenkugel hipotecaron sus casas para financiar la restauración de las tinas de elaboración de cerveza de la empresa. [6]
La cervecería Leinenkugel se expandió desde sus raíces locales a partir de la década de 1970, cuando presentó por primera vez su cerveza light. [5] [7] [8] La cervecería familiar fue vendida en 1988 a la subsidiaria de Philip Morris , Miller Brewing Company, en un esfuerzo por mantenerse solvente. [5] [1] [6] En un movimiento sin precedentes en ese momento, Miller mantuvo a la familia Leinenkugel a cargo de su operación. [6]
Después de varios intentos de llevar la cerveza a los mercados nacionales de EE. UU., Miller tuvo éxito en 2007 con la adición de una Summer Shandy ale a la línea de productos Leinenkugel. [1] Desde entonces, la compañía se ha hecho conocida por sus cervezas y shandies más dulces , [1] con nueve de cada diez shandies consumidos en los Estados Unidos siendo elaborados por Leinenkugel. [6]
El 11 de octubre de 2016, SABMiller vendió su participación en MillerCoors por alrededor de US $ 12 mil millones después de que Anheuser-Busch InBev adquiriera la compañía , lo que convirtió a Molson Coors en el único propietario de todas las marcas de Miller, incluida Leinenkugel's. [9] A partir de 2016, la fábrica de cerveza tiene puntos de distribución en los 50 estados [10] [11] y su presidente sigue siendo un miembro de la familia, Dick Leinenkugel. [6]
Para el 150 aniversario de la empresa, creó una cerveza alemana especial, de "estilo antiguo", [12] que en realidad se elaboraba con licencia en Alemania a través de Hofbräu . [1]
Cervecerías
Leinenkugel opera dos fábricas de cerveza. El original, la base de operaciones de la empresa, se encuentra en Chippewa Falls; [10] y la 10th Street Brewery ubicada en Milwaukee, Wisconsin . [13] [11] La 10th Street Brewery (anteriormente la cervecería Valentin Blatz Brewing Company ), fue inaugurada en 1986 por G. Heileman Brewing Company para la etiqueta Blatz. Fue comprada por Leinenkugel en 1995. Produce la línea Leinenkugel's Big Eddy ale, una serie de cervezas de temporada con alto contenido de alcohol. [14]
Productos
A partir de 2019, las cervezas producidas por Leinenkugel's incluyen: [15]
Cervezas
- Honey Weiss, cerveza de trigo con miel
- Sunset Wheat, cerveza de trigo
- Berry Weiss, cerveza de trigo con frutos rojos
- Cremosa Lager oscura , oscura
- Original de Leinenkugel, pilsner
- Wisconsin Red Pale Ale, una cerveza pálida
- Leinenkugel's Light, una cerveza light
- Canoa Paddler, a Kölsch (temporada de verano)
- Oktoberfest, a Märzen (temporada de otoño)
- Ventisquero, un portero de vainilla (temporada de invierno)
- Lager rubia cereza
- Cerveza roja
- Northwoods Lager
Shandys
- Shandy de naranja
- Berry Shandy
- Summer Shandy (con sabor a limón)
- Shandy de pomelo
- Shandy de sandía
- Shandy de granada
- Harvest Patch Shandy (con sabor a calabaza , una temporada de otoño)
- Shandy de arándano y jengibre
Ver también
- Cerveza en Milwaukee
Referencias
- ^ a b c d e f Brian Kevin. " Una cerveza vieja aprende nuevos trucos y corre el riesgo de una crisis de identidad ". The New York Times , 5 de octubre de 2017.
- ^ Rojo, blanco y cerveza: una odisea de la cerveza estadounidense ; Prensa de San Martín ; págs. 63–80
- ^ Dan Gentile. " Estas son las 11 fábricas de cerveza más antiguas de Estados Unidos ". Thrillist , 18 de agosto de 2014.
- ^ Sociedad histórica del condado de Chippewa. " La Compañía Cervecera Jacob Leinenkugel ". marcador. Marcadores históricos de Wisconsin.
- ^ a b c d "Historia de la fábrica de cerveza Leinenkugel" . Consultado el 28 de septiembre de 2016 .
- ^ a b c d e Tom Rotunno. " A medida que se acerca la temporada de Shandy, Leinenkugel's celebra 150 años con una nueva cerveza ". CNBC , 23 de abril de 2017. Consultado el 1 de febrero de 2018.
- ^ "SAB Miller - Marcas - Original de Leinenkugel" . Consultado el 2 de julio de 2011 .
- ^ Jerold W. Aplicaciones. Cervecerías de Wisconsin . Madison: University of Wisconsin Press , 2005, págs. 142-146.
- ^ Wright, Lisa (11 de noviembre de 2015). "Molson Coors se duplica con la compra de Miller de $ 12 mil millones" . Toronto Star . Toronto . Consultado el 29 de enero de 2017 .
- ^ a b Evavold, Ross. " Jake Leinenkugel se jubila como presidente de Brewing Company ". The Chippewa Herald , 9 de septiembre de 2014. Consultado en septiembre de 2016.
- ^ a b Joan Bahr. " Plan nacional de Leinie's Brews para Original ". Milwaukee Business Journal 8 de agosto de 2017.
- ^ Thomas Freeman. " Leinenkugel's Marks 150th Anniversary with New German-Style Lager ". Maxim , 13 de marzo de 2017. Consultado el 1 de febrero de 2018.
- ^ Tom Daykin. " Leinenkugel planea expandir la cervecería de Milwaukee, agregar empleos, con un proyecto de $ 50 millones ". Milwaukee Journal Sentinel , 1 de febrero de 2017. Consultado el 1 de febrero de 2017.
- ^ Robin Shepard. " Conoce a las cervezas Big Eddy de Leinenkugels ". Istmo , 7 de diciembre de 2012. Consultado el 18 de mayo de 2017.
- ^ "Nuestras cervezas" . www.leinie.com . Compañía Cervecera Jacob Leinenkugel . Consultado el 2 de julio de 2019 .
enlaces externos
- Página Web de la compañía
Coordenadas :44 ° 56′36 ″ N 91 ° 23′44 ″ O / 44,943323 ° N 91,39543 ° W / 44,943323; -91.39543