Jean Mayer

Para el velocista olímpico francés, vea Jean Mayer (atleta) .

Jean Mayer
10mo presidente de la Universidad de Tufts
En el cargo 1976–1993
Precedido por	Burton Crosby Hallowell
Sucesor	John DiBiaggio
Detalles personales
Nació	( 19 de abril de 1920 )19 de abril de 1920 París, Francia
Murió	1 de enero de 1993 (01/01/1993)(72 años) Medford, Massachusetts

Jean Mayer (19 de abril de 1920 - 1 de enero de 1993) fue un científico franco-estadounidense más conocido por su investigación sobre las bases fisiológicas del hambre y el metabolismo de los nutrientes esenciales, y por su papel en la configuración de la política sobre el hambre en el mundo tanto a nivel nacional como a nivel mundial. niveles internacionales. Como profesor de la Escuela de Salud Pública de Harvard , Mayer dirigió un laboratorio que realizó un trabajo innovador sobre la regulación hipotalámica de la obesidad y varios trastornos metabólicos. En 1968-69, después de haber trabajado como asesor de la Organización Mundial de la Salud y UNICEF , fue nombrado organizador principal y presidente de la primera Conferencia de la Casa Blanca sobre Alimentación, Nutrición y Salud. En la Universidad de Harvard, se desempeñó como maestro de Dudley House antes de partir en 1976 para convertirse en el décimo presidente de la Universidad de Tufts en Medford, Massachusetts , donde se le reconoce el mérito de haber logrado un aumento sin precedentes en la reputación nacional de la universidad. ^[1] Murió inesperadamente el 1 de enero de 1993.

Temprana edad y educación

Mayer nació en París en 1920 en una distinguida familia científica francesa. Su padre, André Mayer, era un célebre fisiólogo en el College de France, su madre una destacada estudiante de doctorado en el laboratorio de André Mayer cuando se conocieron. La hermana de Jean Mayer, la Dra. Geneviéve Massé se convertiría en profesora de Bioestadística en la Escuela Nacional Superior de Salud Pública de Francia.

Mayer trabajó en el laboratorio de su padre cuando era un escolar, mientras dedicaba la mayor parte de sus energías intelectuales a las matemáticas: cálculo diferencial e integral, geometría analítica, series y funciones y física teórica. Más tarde hizo un amplio uso de modelos matemáticos en su trabajo sobre la fisiología del hambre y la nutrición. A los diecinueve años, fue admitido en la École Normale Superieure como uno de los 20 estudiantes de ciencias de toda Francia. Al estallar la Segunda Guerra Mundial, había obtenido una licenciatura en Filosofía (summa cum laude), una licenciatura en Matemáticas (magna cum laude) y una maestría en Física y Química. ^[2]

Segunda Guerra Mundial

Con la declaración de guerra de Francia a Alemania en 1939, Mayer se alistó en la Unidad de Entrenamiento de Artillería de la Ecole Normale Superieure. En 1940, la suya fue una de las unidades que brindó un anillo protector alrededor de la fuerza expedicionaria británica en las playas durante la evacuación de Dunkerque , ganando tiempo para la evacuación de la Fuerza Expedicionaria Británica.(BEF) a través del Canal de la Mancha. Tomado prisionero por los alemanes, Mayer disparó a un guardia y logró una fuga por los pelos, abriéndose camino hacia el sur de Francia. Un simpatizante de la Francia libre con un alto cargo en el gobierno de Vichy le proporcionó en secreto un pasaporte y documentos que le permitían escapar a Argelia, Marruecos, Martinica y Guadalupe. Eventualmente se dirigía a los Estados Unidos, donde su padre, quien inmediatamente antes del estallido de la guerra había sido invitado a dar las Lowell Lectures en Harvard, estaba en Cambridge, Massachusetts, con la madre y la hermana de Mayer. En su visita a ellos, Mayer conoció a Elizabeth Van Huysen, quien se convertiría en su esposa.

A finales de 1941, Charles de Gaulle había formado los franceses libres como ejército y gobierno en el exilio. Mayer volvió a alistarse en las Fuerzas Francesas Libres, al principio sirviendo como oficial de artillería en servicio de convoyes en el Atlántico Norte. Cuando un convoy se vio obligado a retroceder por el clima y los ataques de submarinos al puerto de Halifax, Nueva Escocia, Elizabeth Van Huysen llegó a Halifax desde Boston y los dos se casaron. Tuvieron una luna de miel de menos de 24 horas antes de que el convoy zarpara nuevamente. Mayer no regresaría a Estados Unidos hasta 1945. ^[3]

En el norte de África, Mayer se desempeñó como comandante de una batería de artillería en la Primera División Francesa Libre Colonial y Marina que acompañó al Octavo Ejército británico en la segunda batalla de El Alamein , tras su victoria allí con un largo avance hacia Libia y Túnez. Una vez completada la campaña tunecina, fue destacado al personal del Ministerio de Guerra en Argelia, recibió entrenamiento en ataques y aterrizajes de barco a tierra, y aterrizó con la Primera División Francesa Libre, que para entonces formaba parte del Quinto Ejército de los EE. UU., En el sur. de Nápoles.

Mayer había sido galardonado con la Croix de Guerre por escapar del cautiverio alemán. En la batalla de Monte Cassino en la campaña italiana, se le otorgaría otro por arriesgar su vida como observador avanzado del batallón pesado (obús de 155 mm). Después del desembarco del Día D, aterrizaría en el sur de Francia para comandar un regimiento de infantería francés libre, compuesto en gran parte por muchachos demasiado jóvenes para haber sido reclutados para trabajos forzados en Alemania y hombres mayores que habían servido en la Primera Guerra Mundial. en el bolsillo de Colmar, logrando mantener la línea a lo largo de los Vosgos contra el ataque de la élite Hermann Goering SS Division. Saldría de esta campaña con dos palmas a su Croix de Guerre, la Medalla de la Resistencia y la Legión de Honor , y de la guerra con 14 condecoraciones en total.^[4]

Investigación científica

Al final de la guerra, Mayer se unió a su esposa en los Estados Unidos y recibió una pequeña beca de la Fundación Rockefeller para realizar estudios de posgrado en química fisiológica. Eligió asistir a Yale, que tenía un cuerpo docente destacado, entre ellos CNH Long, Abraham White, John Fulton, Donald Barron y Desmond Bonnycastle, en su área de interés. Mayer recordaría más tarde que, como veterano militar e hijo de un distinguido fisiólogo francés, fue aceptado por la facultad como colega junior, siendo nombrado miembro del Club de la Facultad y puesto a cargo del laboratorio de bioquímica donde los estudiantes de medicina realizaban prácticas. ejercicios. El salario de mil ochocientos dólares resultó ser crucial para los ingresos de su hogar cuando su primer hijo, André, el primero de cinco hijos de Mayer, nació en 1946. ^[5]

Habiendo obtenido un doctorado. en Química Fisiológica en Yale en 1948 y un Doctorado en Ciencias en Fisiología en la Sorbona en 1950, Mayer aceptó la oferta de una cátedra de la Escuela de Salud Pública de Harvard en 1950. Dirigiría un laboratorio en la Escuela de Nutrición allí hasta 1976. Su avance en el descubrimiento de las bases fisiológicas del hambre y el metabolismo de los alimentos se produciría cuando Mayer y uno de sus estudiantes graduados, Norman Marshall, descubrieron que los mecanismos del hambre del cuerpo estaban controlados por la sensibilidad del hipotálamo.a la glucosa en diversas condiciones. (En términos técnicos, su descubrimiento fue que la tioglucosa de oro, que se sabía que causaba obesidad en ratones, lo hacía porque el oro destruía el hipotálamo ventromedial. Luego, los experimentos mostraron que otras sustancias que contienen componentes de oro: tiomalato de oro, tiogalactosa de oro, oro tioglicero, etc., no tuvo el mismo efecto, lo que sugiere que fue la afinidad especial de esta porción del hipotálamo por la glucosa lo que condujo primero a la destrucción por el metal pesado y luego, como consecuencia directa, a la obesidad debido a una falla. de la regulación del apetito.) ^[6] Esta idea básica conduciría, después de muchos años más de investigación y experimentación, a la mayor contribución de Mayer: la llamada teoría glucostática de la regulación de la ingesta de alimentos. ^[7]

Servicio público

La creciente reputación de Mayer como investigador que estaba traduciendo el campo un tanto vago de la nutrición en términos de ciencia dura o básica conduciría a numerosas invitaciones para desempeñar un papel en las políticas públicas en materia de nutrición y hambre. Durante sus años en Harvard, se desempeñó como consultor de la Organización Mundial de la Salud y UNICEF, como jefe de un Grupo de Trabajo de las Naciones Unidas sobre Nutrición Infantil, como Presidente del Consejo Nacional de Estados Unidos sobre el Hambre y la Malnutrición en los Estados Unidos (1968-1969). ) —El ahora conocido programa de Cupones para Alimentos surgiría de los hallazgos del Consejo — Presidente de la Primera Conferencia de la Casa Blanca sobre Alimentos, Nutrición y Salud (1969–70), y asesor de muchas fundaciones, organizaciones de acción comunitaria y sociedades científicas. También se convertiría en una voz pública en temas de salud y nutrición "populares",escribiendo una columna sindicada que apareció dos veces por semana en 100 de los periódicos más importantes de los Estados Unidos, con una circulación combinada de 35 millones de lectores.

Un creciente interés en la educación superior, tanto a nivel de política institucional como de la educación de pregrado y posgrado, llevó en 1973 a Mayer a aceptar un nombramiento como maestro de Dudley House , una de las trece casas de pregrado construidas como contrapartes de Harvard de las universidades de Oxford y Cambridge. . En un período anterior, Dudley House había atendido las necesidades de los estudiantes que viajaban al trabajo de Harvard. A raíz de la agitación cultural generalizada de la década de 1960, se había expandido para convertirse en un centro de la vida de los estudiantes universitarios en Harvard, acogiendo a Dudley Coop, una casa o comuna cooperativa de estudiantes universitarios ^[8], una población residente de estudiantes universitarios en Apley Court.y Claverly Hall, y un número considerable de estudiantes que habían optado por vivir fuera del campus en Cambridge y sus alrededores después de una experiencia de uno o dos años en la vida de un dormitorio.

Mayer es recordado por haber traído consigo una sensación de energía y entusiasmo, desempeñando un papel de liderazgo en el desarrollo de "cursos internos", con clases para estudiantes de Dudley impartidas por miembros de la facultad de su Senior Common Room , trayendo amigos personales como Daniel Patrick Moynihan y George McGovern como oradores después de la cena en las cenas de la casa, y agregando profesores de la Escuela de Medicina de Harvard y la Escuela de Salud Pública de Harvard a una Sala Común para Personas Mayores que ya contiene miembros de la facultad de Artes y Ciencias como el filósofo Nelson Goodman , sociólogo Seymour Martin Lipset , físicoRobert Pound , el etnobotánico Richard Evans Schultes , el erudito legal Roger Fisher y el topólogo Arthur Lee Loeb , quien más tarde sucedería a John Mayer como Maestro de Dudley. La casa se convirtió durante la maestría de Mayer, recordada por la destacada serie de simposios de Dudley, ^[9] conciertos de folk y jazz, lecturas de poetas y autores como Anne Sexton y John Updike , ^[10] una sociedad cinematográfica pionera cuyas proyecciones de películas raras y clásicas. atrajo a estudiantes de todo el campus, ^[11] recitales de danza y producciones teatrales de elenco reducido, un centro vital de la vida universitaria. ^[7]

Presidencia de Tufts

En 1976, Mayer se convirtió en el décimo presidente de la Universidad de Tufts. Pocos presentes en su ceremonia de instalación el 1 de julio de 1976, escribieron a un amigo y colega de Harvard que finalmente se uniría a él en Tufts, se dieron cuenta de que "ese día la Universidad de Tufts dejó de ser una pequeña escuela adormecida con un buen programa de pregrado y algunos muy buenos escuelas de posgrado y comencé a convertirme en una universidad de primer nivel con reputación internacional ". ^[12]

Los años de Mayer en Tufts se volverían legendarios. ^[13] En una escuela que había sufrido déficits financieros crónicos y prácticamente no tenía donaciones, lanzó una campaña de recaudación de fondos que recaudó $ 100 millones, seguida inmediatamente por una campaña que recaudó $ 200 millones. Dada una facultad que había sido indulgente al otorgar la titularidad, insistió en la distinción tanto en la docencia como en la investigación como criterios para la promoción y la titularidad, leyendo personalmente los expedientes de titularidad de todos los casos que surgieron en la universidad durante su presidencia. ^[14]

Mayer llegó a Tufts después de un largo declive en las solicitudes, en un punto en el que las admisiones se habían vuelto esencialmente no selectivas. ^[15] A medida que se difundieron las noticias de su presidencia, aumentaron las solicitudes. En su tercer año en el cargo, 400 estudiantes más que el número previsto por la oficina de admisiones aceptaron la oferta de admisión de Tufts, creando una escasez de dormitorios. La solución de Mayer fue alquilar un hotel en Harvard Square durante cuatro años y administrar un servicio de autobús de conexión, explicando a los estudiantes y padres que este era el mejor de todos los mundos posibles: una educación en Tufts y vivir en Harvard Square.) "Como la competencia para entrar en Tufts aumentó, la calidad de los estudiantes se disparó. El porcentaje de estudiantes de primer año entrantes en el 10% superior de su clase de primer año aumentó del 38% en 1976 al 74% en 1992. " ^[7]El impulso continuaría más allá del período de la presidencia de Mayer. Para la clase de 2020, Tufts aceptó 2,889 o el 14.3% de 20,223 solicitantes, un mínimo histórico. ^[16] Para la clase de matriculación de 2016, el 91% de los estudiantes de primer año entrantes se ubicaron en el 10% superior de su clase de secundaria. ^[17]

Si bien insistió en mantener la más alta calidad de la educación de pregrado, Mayer transformó Tufts en una importante universidad de investigación con, especialmente, programas de posgrado y unidades de investigación en las ciencias básicas. ^[18] Durante su presidencia, crearía la Sackler School of Graduate Biomedical Sciences , el Tufts Center for Environmental Management y la Friedman School of Nutrition Science and Policy , al tiempo que aumentaría la presencia internacional de Tufts con el Tufts European Studies Center en Talloires. Francia , ubicado en el priorato de un monasterio benedictino del siglo XI. También supervisaría la creación de la Facultad de Medicina Veterinaria.en un campus separado en Grafton, Massachusetts, y crearía nuevas interconexiones entre la Facultad de Derecho y Diplomacia Fletcher , la Facultad de Medicina de Tufts y la universidad de pregrado.

Después de la muerte de Mayer en 1993, un miembro de la facultad desde hace mucho tiempo y Tufts Provost juzgarían que su presidencia había sido una época de cambio revolucionario:

Llegó a Tufts en una época de incertidumbre para la universidad, cuando la facultad se sintió sacudida por los acontecimientos de la década de 1970 que nos habían dejado debilitados, vulnerables y sin la confianza para seguir adelante. Había una sensación de parálisis, mientras nos veíamos caer en una especie de mediocridad desaliñada, sin los recursos ni la voluntad para seguir adelante. El documento de autoestudio de 1973 Una universidad cambiante en un tiempo cambianteLo había dicho todo: los próximos cinco años serán duros, pero los diez años posteriores serán peores. Este fue un sentimiento compartido por todos en la comunidad de Tufts. Luego vino Jean Mayer. ... Representó un estilo de los presidentes de universidades y colegios estadounidenses que se estaban volviendo cada vez más raros: el líder académico genuino, a cargo de la empresa intelectual de principio a fin. Fue presidente de una sola institución, por lo que fue único en su clase. ^[19]

Muerte

Mayer murió a los 72 años el 1 de enero de 1993 de un ataque al corazón mientras estaba de vacaciones en Sarasota, Florida . ^[20]

Referencias

1. Gershoff, Stanley N. ( junio de 2001). "Jean Mayer 1920-1993" . La Revista de Nutrición . 131 (6): 1651–1654. doi : 10.1093 / jn / 131.6.1651 .
2. Mayer, Jean. "Mi vida como fisióloga y nutricionista". WR Klemm, ed. Procesos de descubrimiento en biología moderna . Huntington, Nueva York: Robert E. Krieger Publishing Co., 1977.
3. Mayer, Jean. "Mi vida como fisiólogo", pág. 177.
4. Gershoff, "Jean Mayer 1920-1993", 1653
5. Mayer, "Mi vida como fisiólogo", 178.
6. Mayer, "Mi vida como fisiólogo", 184-188.
7. Gershoff, "Jean Mayer 1920-1993", 1652
8. Kaplan, Amelia Gaia Holland, "Una historia de la Casa Cooperativa Dudley, Universidad de Harvard, 1948-1997". Tesis: AB, Honores en Historia y Literatura, Universidad de Harvard, 1998. (Archivos de la Universidad de Harvard).
9. "Serie de simposios gana premio universitario". Boletín Dudley . 6 (7): 1–2. 1977.
10. "Teatro de Sanders de paquetes de lectura de Sexton". Boletín Dudley . 6 (12): 1. 1977.
11. "SRO para 'El caballo de hierro ' ". Boletín Dudley . 4 (9): 1. 1975.
12. Gershoff, "Jean Mayer 1920-1993", 1654
13. Gittleman, Sol. Una universidad emprendedora: la transformación de Tufts, 1976-2002 . (Hannover, NH: University Press of New England, 2004).
14. Gittleman, 77-78.
15. Tufts: The Total University in Changing Times , un informe al presidente del Comité Directivo de la Universidad, enero de 1973.
16. Hecht, Amelie (31 de marzo de 2011). "Clase de 2015 tasa de aceptación más baja en la historia de la universidad" . El diario Tufts . Consultado el 31 de marzo de 2011 .
17. "Clase de superlativos de 2016" . 10 de septiembre de 2012 . Consultado el 12 de septiembre de 2012 .
18. Gittleman, Sol. Una universidad emprendedora: la transformación de Tufts, 1976-2002 . (Hannover, NH: University Press of New England, 2004), 107-142.
19. Gittleman, 173-174.
20. McFadden, Robert D. (2 de enero de 1993). "Jean Mayer, 72, nutricionista que dirigió Tufts, muere" . The New York Times . Consultado el 8 de enero de 2019 .

enlaces externos

Wikiquote tiene citas relacionadas con: Jean Mayer

• "Jean Mayer, 72, nutricionista que dirigió Tufts, muere" , The New York Times
• Jean Mayer Papers, 1953-1975 (inclusive), 1965-1973 (bulk). H MS c354. Biblioteca Médica de Harvard, Biblioteca de Medicina Francis A. Countway, Boston, Mass.