Luigino "Jeno" Francesco Paulucci (5 de julio de 1918 - 24 de noviembre de 2011) [1] fue un empresario, inversor y filántropo estadounidense. Paulucci fundó más de 70 empresas; entre las empresas más conocidas se encuentran su empresa de alimentos congelados , Bellisio Foods , y productos alimenticios como Pizza Rolls y la línea de comida china Chun King .
Vida temprana
Paulucci, que se describe a sí mismo como un "vendedor ambulante de Iron Range ", nació en la ciudad minera de Aurora , Minnesota . Los padres de Paulucci, Ettore y Michelina, se habían mudado recientemente de Bellisio Solfare, aldea de Pergola ( Marche ) Italia y su padre era minero en una de las minas de hierro de la región. Comenzó su larga carrera en la industria de comestibles mientras trabajaba para la pequeña tienda de comestibles de su familia durante la Gran Depresión . El 8 de febrero de 1947, Paulucci se casó con Lois Mae Trepanier. Tuvieron tres hijos juntos. [2]
Carrera profesional
Durante la década de 1940, Paulucci desarrolló la línea Chun King de productos alimenticios chinos enlatados. En el libro "Los muy, muy ricos, y cómo se volvieron así", [3] Paulucci fue citado diciendo que su motivación era que, aunque le encantaba la comida china, la encontraba demasiado sosa y pensó que se beneficiaría de un poco de italiano. condimentar. Después de hacer un lote y enlatarlo, llevó algunas muestras a un ejecutivo de un supermercado para convencerlo de que lo probara y para persuadirlo de que lo almacenara. Al abrir la lata, Paulucci descubrió, para su horror, que la parte superior del contenido de la lata incluía un saltamontes entero cocido. Afortunadamente, la lata se había abierto de tal manera que la tapa estaba frente al ejecutivo, de modo que solo Paulucci podía ver el contenido. Pensando rápidamente, Paulucci le dijo al ejecutivo: "Esto se ve tan bien, lo voy a probar yo mismo". Luego tomó una de las dos cucharas que estaban sobre la mesa, metió la mano en la lata, rápidamente sacó una cucharada colmada (que incluía el saltamontes) y se la comió. (Según Paulucci, "no sabía mal". Los saltamontes asados o fritos son un bocadillo popular en la calle en la Ciudad de México). Luego le ofreció la lata al ejecutivo, quien probó una cucharada separada, le gustó y colocó un gran pedido.
Para 1962, Chun King estaba generando ingresos anuales de $ 30 millones y representaba la mitad de todas las ventas estadounidenses de comida china preparada. Chun King fue vendido a la empresa tabacalera RJ Reynolds , en 1966 por 63 millones de dólares. En 1985, Paulucci vendió su marca Jeno's Pizza Rolls a Pillsbury . [4] [5] Más tarde se arrepintió de haber vendido los rollos de pizza y dijo: "Debería haberme quedado con el rollo de pizza. Es algo que casi vivirá para siempre". [6] A principios de la década de 1990, Paulucci regresó al noreste de Minnesota para lanzar Luigino's, Inc., una empresa de alimentos congelados que se especializa en comida italiana como la pasta comercializada bajo la marca Michelina que lleva el nombre de la madre de Paulucci. [7] Paulucci fue un concursante de un programa de juegos en What's My Line de CBS en 1963. [ cita requerida ] También apareció en el programa de televisión Lifestyles of the Rich and Famous con Robin Leach. [8]
Paulucci fundó Paulucci Publications en 1979 con el lanzamiento de su revista para italoamericanos , Attenzione . En enero de 1981, The New York Times informó que la revista de Paulucci "había sobrevivido a 19 números en un área donde otros no podían llegar a seis". [9] Leda Sanford , editora en jefe y editora de la revista, dijo que se requería "paciencia y mucho dinero" para que la revista tuviera éxito. [9] Paulucci vendió Attenzione a Adam Publications en enero de 1982. [10] Sanford informó que Paulucci había invertido 6 millones de dólares en la publicación. [10]
Paulucci se describió a sí mismo como un "emprendedor incurable" y abogó por varias estrategias innovadoras para construir pequeñas empresas. [11] Desde la década de 1940 hasta la de 1960, su compañía Chun King intentó "eliminar al intermediario" y "aprovechar el desperdicio". Paulucci prefirió no utilizar dinero personal para sus negocios y, en cambio, confió en la financiación pública proporcionada a cambio de la creación de empleo. [5] A Paulucci también se le atribuyó la creación de una de las primeras marcas nacionales de pizzas congeladas y el aprovechamiento de la creciente aceptación de los alimentos congelados como comida. [12] Paulucci le dijo a un periodista: "Dondequiera que haya un microondas , creo que deberíamos tener nuestro producto". [6] A diferencia de muchos dueños de negocios, Paulucci era fervientemente pro-sindical y creía que el salario mínimo de Estados Unidos debería aumentarse. [6]
En la década de 1980, Paulucci planificó y desarrolló la comunidad planificada maestra de Heathrow , Florida . [13] Desde la década de 1980, Paulucci poseía numerosas propiedades en el condado de Seminole, Florida , y era un filántropo activo en la comunidad. [13]
Caridad y filantropía
Paulucci participó en numerosas causas benéficas. Fue un destacado defensor de los problemas italoamericanos . Fundó la National Italian American Foundation en la década de 1970 y se desempeñó como emisario presidencial en Italia . [5] El Paulucci Space Theatre, un planetario en Hibbing, Minnesota , recibe su nombre en honor a Paulucci.
Controversia
En 1982, Paulucci trasladó 1200 puestos de trabajo de la planta de Jeno's Pizza en Duluth, Minnesota , a Jackson, Ohio . Ohio había ofrecido a Paulucci préstamos a bajo interés financiados con fondos públicos. Muchos [ ¿quién? ] acusó a Paulucci de violar su compromiso declarado con el noreste de Minnesota durante una época de dificultades económicas. En respuesta a estas críticas, Paulucci le dijo a la Radio Pública de Minnesota : "Soy un hombre de negocios, no voy a decir oh vaya, soy un buen tipo". [14] Paulucci y su hija comenzaron una batalla legal en 2006 por la tutela del importante fondo fiduciario de su hija. [15]
Después de su muerte, estalló una importante batalla legal por su patrimonio de $ 100 millones. [1]
Notas
- ^ Obituario Archivado el 30 de julio de 2012 en archive.today , Duluth News Tribune
- ^ Amundson, Kalo. " Meet Jeno Archivado el 11de abril de 2008en la Wayback Machine ", michelinas.com, 24 de mayo de 2007.
- ^ Gunther, Max. "Los Muy, Muy Ricos, y cómo llegaron a serlo". Harriman House, 2010. ISBN 978-1906659998 .
- ^ St. Anthony, Neal (10 de marzo de 1986). "Doughboy es el rey del congelador" . Star Tribune . Minneapolis.
- ^ a b c Finkelstein, Matt (noviembre de 2007). "El Master Chef" . Inc.com .
- ^ a b c " A los 88 años, el rey de los alimentos congelados todavía tiene planes de cocinar " , msnbc.com , 27 de diciembre de 2006.
- ^ Ann Meyer, "Jeno's Back in Business", Prepared Foods , enero de 1991.
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 28 de marzo de 2012 . Consultado el 28 de octubre de 2009 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
- ^ a b Dougherty, Philip H. "Publicidad; Revista Attenzione en expansión" , The New York Times , 29 de enero de 1981.
- ^ a b Dougherty, Philip H. "Publicidad; Adam Publications Buys Attenzione" , The New York Times , 5 de enero de 1982.
- ^ Meyer, Ann. "Jeno's Back in Business", Prepared Foods , enero de 1991.
- ^ " Grandes líderes empresariales estadounidenses del siglo XX: Jeno F. Paulucci Archivado el 28 de febrero de 2008 en la Wayback Machine ", Harvard Business School
- ^ a b Obituario , Orlando Sentinel
- ^ Zdechlich, Mark. " The Economic War Among the States: The Pizza King and the Perils of Bidding " (transcripción), Minnesota Public Radio , 9 de abril de 1996.
- ^ San Antonio, Neal. " La disputa familiar abre un nuevo frente en la corte local. Archivado el12 de marzo de 2008en la Wayback Machine ", Minneapolis Star Tribune, 30 de enero de 2006.
enlaces externos
- De Michelina