jeonju
Jeonju ( pronunciación coreana: [tsʌn.dzu] ) es la decimosexta ciudad más grande de Corea del Sur y la capital de la provincia de Jeolla del Norte . Es a la vez urbano y rural debido a la cercanía del condado de Wanju, que rodea casi por completo a Jeonju (el condado de Wanju tiene muchos residentes que trabajan en Jeonju). El nombre Jeonju significa literalmente "Región Perfecta" (del hanja 全( 전 ; jeon) para perfecto,州( 주 ; ju) para región). Es un importante centro turístico famoso por la comida coreana, los edificios históricos, las actividades deportivas y los festivales innovadores.
En mayo de 2012, Jeonju fue elegida Ciudad Creativa para la Gastronomía como parte de la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO . Este honor reconoce la cocina casera tradicional de la ciudad transmitida durante miles de años, su investigación alimentaria pública y privada activa, un sistema de crianza de chefs talentosos y la organización de festivales gastronómicos distintivos. [1]
El reino de Baekje estaba ubicado en el suroeste de Corea, que incluía el área donde ahora se encuentra Jeonju. Se cree que Jeonju se fundó como una ciudad comercial dentro de Baekje alrededor del año 57 a. [2]
Jeonju (junto con Baekje en general) fue conquistada por el reino de Silla y sus aliados chinos Tang en 660 EC. Pronto se convirtió en parte del reino de Silla y en 685, Jeonju se convirtió en una de las nueve chu (una capital de provincia del reino). A partir de 889, las revueltas campesinas (causadas por el exceso de impuestos) se generalizaron por todo el reino y también se extendieron a Jeonju, donde se convirtió en el cuartel general de uno de los líderes rebeldes más poderosos de la época, Gyeon Hwon. En 892 (o 900), Gyeon Hwon cambió el nombre de la ciudad a Wansan y la estableció como la capital del reino posterior de Baekje . Desde Wansan, Gyeon Hwon hizo campaña contra Silla, que culminó con la destrucción de Geumseong.(la capital del reino de Silla) y el asesinato del rey Gyeongae en 927. Con la caída de Silla, Gyeon Hwon y Wang Geon (del reino de Goryeo ) libraron una batalla por el control de la península. Sin embargo, Wang Geon y sus fuerzas invadieron Later Baekje en 934 y Jeonju se rindió ante él en 935. [2]
Bajo el gobierno de Goryeo , Jeonju volvió a ser una capital de provincia y disfrutó de una relativa estabilidad y crecimiento económico. Sin embargo, en 1182, la ciudad fue tomada por campesinos rebeldes con la ayuda de tropas gubernamentales estacionadas allí que resentían verse obligados a realizar trabajos pesados con esclavos. La rebelión pronto fue reprimida cuarenta días después de que comenzara. [2]
Joseon derrotó a Goryeo y fundó una nueva dinastía en 1392 y tomó todas sus posesiones, incluido Jeonju. Los Joseon consideraban a Jeonju su hogar ancestral (un antepasado de Yi Seonggye de Joseon pudo haber huido de Jeonju después de la revuelta campesina de 1182). Durante el período de Joseon, Jeonju se convirtió en la capital de una Jeolla reorganizada (una de las ocho provincias de Joseon). En 1413, Jeonju (junto con otras tres ciudades) recibió el honor de custodiar copias de los Anales de la Dinastía Joseon que aún sobreviven en la antigua academia confuciana en Jeonju. [2]
