John L. Hess (27 de diciembre de 1917 - 21 de enero de 2005) fue un destacado periodista de investigación estadounidense que trabajó durante muchos años en The New York Times . Dejó el Times en 1978 y escribió una memoria sobre sus años allí, My Times: A Memoir of Dissent .
Hess nació en la ciudad de Nueva York y estudió historia en el City College de Nueva York . Comenzó en el periodismo con el Bisbee Daily Review en Bisbee, Arizona , un pueblo controlado por la compañía de cobre Phelps Dodge , pero dejó el periódico —también propiedad de Phelps Dodge— cuando interfirió con sus reportajes. Sirvió en la Marina Mercante de los Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial .
Después de trabajar en United Press , Associated Press , New York Daily News y The New York Post , Hess comenzó a trabajar en el Times en 1954; primero en el escritorio de redacción extranjera, luego se convirtió en reportero del turno de noche. En 1964, se mudó a París para ayudar a iniciar una edición europea del International Herald Tribune .
Regresó a la ciudad de Nueva York en 1972 y fue brevemente editor de alimentos del Times . Hess odiaba el término "gourmet" porque creía que quienes lo usaban buscaban o publicitaban prestigio y precio en lugar de calidad y sabor. [1] Una vez le dio al vecindario de Chinatown cuatro estrellas, las únicas cuatro estrellas que otorgó mientras era editor de alimentos del Times. The Taste of America , que coescribió con su esposa Karen Hess , criticó la cocina estadounidense y destacó a chefs famosos como Julia Child y Craig Claiborne como contribuyentes al declive del paladar estadounidense.
En 1974, obtuvo una mención del Departamento de Salud, Educación y Bienestar de EE. UU. por una investigación sobre operadores corruptos de hogares de ancianos.
Después de su retiro, Hess contribuyó regularmente a The Nation , CounterPunch y Extra! , entre otras publicaciones, además de trabajar en periodismo televisivo y radiofónico. También se desempeñó como supervisor de medios para WBAI , la estación de radio patrocinada por los oyentes de la ciudad de Nueva York.