Jonagold


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Jonagold en rodajas

Jonagold / ɒ n del ə ˌ del ɡ l d / es un cultivar de manzana que fue desarrollado en 1953 en Experimento Estado de Nueva York Estación Agrícola de la Universidad de Cornell 's Colegio de Agricultura y Ciencias de la Vida , un cruce entre el crujiente Golden Delicious y el ruborizado Jonathan . Forman una gran fruta dulce con una piel fina. Debido a su gran tamaño, ahora son los preferidos por los cultivadores comerciales en muchas partes del mundo. Jonagold es triploide, con polen estéril, y como tal, requiere un segundo tipo de manzana para el polen y es incapaz de polinizar otros cultivares. La manzana Jonagored , una mutación deportiva de Jonagold, estuvo una vez cubierta por la patente estadounidense PP05937, [1] ahora vencida.

Jonagold tiene un color básico verde-amarillo con un color carmesí atigrado que lo cubre.

La manzana tiene una fruta crujiente y esponjosa. Es jugoso y aromático y tiene un sabor agridulce.

La piel también puede volverse completamente roja o verde, además del rojo dorado.

Es más popular en Bélgica, [2] y según el sitio web de la Asociación de la Manzana de los Estados Unidos, es uno de los quince cultivares de manzana más populares en los Estados Unidos. [3]

Susceptibilidad a enfermedades

  • Sarna: alta [4]
  • Moho polvoriento: alto [5]
  • Roya de la manzana de cedro: alta
  • Tizón de fuego: alto

Cultivares descendientes

Referencias

  1. ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 24 de octubre de 2017 . Consultado el 10 de octubre de 2006 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
  2. ^ Browning, Frank. (1998). Manzanas Nueva York: North Point Press. pag. 105.
  3. ^ Variedades de manzana de la Asociación de Apple de EE. UU.
  4. ^ Dr. Stephen Miller del Laboratorio de Investigación de Frutas del USDA en Kearneysville, West Virginia.
  5. ^ "Moho polvoriento de las manzanas" . Archivado desde el original el 3 de julio de 2020 . Consultado el 15 de agosto de 2021 .

enlaces externos

  • Colección Nacional de Frutas


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