Jos Louis es un dulce canadiense envuelto en plástico que consta de dos rondas de pastel de chocolate con un relleno de crema dentro de una cáscara de chocolate con leche, elaborado por Vachon Inc. Se asemeja a una versión de chocolate del postre May West . Fue creado en 1932 y lleva el nombre de dos de los hijos de Vachon, Joseph y Louis ("Jos" es una contracción tradicional de "Joseph"). [1] [2]
El Jos Louis también está disponible en forma de media luna de 30 gramos, llamado 1/2 Jos Louis, y una versión en forma de barra llamada barra Jos Louis. La barra contiene el relleno de crema normal que se encuentra en el Jos Louis y también tiene un relleno de chocolate y pesa 53 gramos. El pastel de media luna es esencialmente un Jos Louis sin la cobertura de chocolate, pero tiene una porción más pequeña de 51 gramos. La ½ Luna está disponible en chocolate o vainilla.
Super Jos Louis solía estar disponible individualmente, pero ahora se venden en cajas de seis en algunos minoristas. En el medio tiene una capa de relleno de crema.
En 2006, Entenmann's comenzó a distribuir un duplicado de ½ Moon en los EE. UU., Con "Medias rondas de chocolate de Enten-Mini". [3]
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