Ken Cook es presidente y cofundador del Environmental Working Group (EWG), una organización no partidista y sin fines de lucro dedicada a proteger la salud humana y el medio ambiente. Cook ha escrito decenas de artículos, artículos de opinión e informes sobre temas ambientales, de salud pública y agrícolas. Ha sido un cabildero activo durante más de 20 años.
Cook ha sido nombrado uno de los principales cabilderos de Washington por The Hill y The Huffington Post . [1] [2] Ha hecho múltiples apariciones en The News Hour With Jim Lehrer , 60 Minutes de CBS , National Public Radio y los noticieros de la noche de ABC , NBC , CBS y CNN, entre otros programas. [3]
Cook inició el Grupo de Trabajo Ambiental en 1993, y desde sus inicios han proporcionado investigación orientada a reformar la política agrícola, avanzar en técnicas de conservación y protección ambiental. Al inicio del debate sobre la Ley Agrícola de 1995, el EWG recopiló información sobre quién recibió el dinero reservado para los esfuerzos de conservación. Los conjuntos de datos "se filtran a través de una red compleja de corporaciones, asociaciones y otras entidades comerciales", lo que permitió al USDA asignar cantidades específicas en dólares a las personas que están detrás de las empresas. [4]
En la década de 1990, la investigación del EWG fue un factor importante en la aprobación de la histórica reforma de la ley de plaguicidas, la Ley de Protección de la Calidad de los Alimentos . EWG fue uno de los primeros en llamar la atención sobre la amenaza para la salud que representa la atrazina, un herbicida, y realizó las primeras pruebas exhaustivas para la sustancia química en el agua del grifo en 29 ciudades del Medio Oeste. En los últimos años, Cook y EWG han estado a la vanguardia de las campañas nacionales y estatales para exigir el etiquetado de los alimentos que contienen ingredientes transgénicos.
Un perfil de primera plana en el Omaha World Herald en 1996 decía: "Las huellas dactilares de Cook se pueden encontrar en casi dos décadas de legislación agrícola estadounidense". En 2000, Progressive Farmer nombró a Cook como uno de los líderes agrícolas más influyentes del siglo XX, junto con defensores como Rachel Carson y Aldo Leopold . [5]
Cook ha aparecido como él mismo en los documentales King Corn (2007), El mundo según Monsanto (2008), A Place at the Table (2012) y Pricele $$ (2012). [6]