Compañía Kirin
Kirin Brewery Company, Limited (麒麟 麦 酒 株式会社, Kirin Bīru Kabushiki Kaisha ) es una empresa japonesa integrada de bebidas. Es una subsidiaria de Kirin Holdings Company, Limited . Sus principales unidades operativas incluyen Kirin Brewery Company, Limited, Mercian Corporation y Kirin Beverages Company, Limited. Kirin es miembro del Grupo Mitsubishi .
La Japan Brewery Company, Limited, la precursora de Kirin Brewery, se estableció en 1885, asumiendo el control de los activos de Spring Valley Brewery, fundada por primera vez en Yokohama en 1869 por el cervecero noruego-estadounidense William Copeland . En un acuerdo negociado por Thomas Blake Glover , Japan Brewery se incorporó en Hong Kong a nombre de WH Talbot y EH Abbott con el respaldo financiero proporcionado por un grupo de inversores japoneses, incluido Iwasaki Yanosuke , entonces presidente de Mitsubishi. [1] [2]
Japan Brewery comenzó a comercializar Kirin Beer en 1888. Kirin Brewery Company se estableció como una entidad legal separada en febrero de 1907, comprando los activos de Japan Brewery y expandiendo el negocio en una era de creciente demanda de los consumidores. Kirin Brewery se basó en las tradiciones de Japan Brewery conservando el uso de granos malteados y lúpulos importados de Alemania y empleando cerveceros alemanes para supervisar la producción. Una asociación exclusiva con Meidi-ya resultó ser un gran éxito en la comercialización de las cervezas de Kirin tanto en Japón como en el extranjero. [3]
Kirin Brewery vende dos de las cervezas más populares de Japón: Kirin Lager, una de las marcas de cerveza más antiguas del país, elaborada desde 1888; e Ichiban Shibori. Dentro de la categoría de happoshu (bajo contenido de malta), Kirin Tanrei es el más vendido. Kirin se encarga de la distribución nacional de varias marcas extranjeras, incluidas Budweiser y Heineken .
Las operaciones de la cervecería de Kirin también se extienden al extranjero, a través de alianzas estratégicas, subsidiarias y afiliadas, a China, Taiwán, Australia, Filipinas, Europa, Nueva Zelanda y Estados Unidos. La compañía tiene una participación del 100% [4] en Lion Nathan Limited , una subsidiaria consolidada que tiene su sede en Australia pero que tiene operaciones particularmente importantes en China. Kirin tiene una participación del 48% [5] en San Miguel Brewery , la cervecera dominante en Filipinas. Kirin ahora aplica su tecnología de fermentación a áreas como genética vegetal , farmacéutica y bioingeniería.. Aunque la elaboración de cerveza y los negocios relacionados siguen siendo el núcleo de las actividades de Kirin, la empresa también participa en varios otros sectores: licores fuertes , vinos , refrescos y productos alimenticios .
En japonés, "Kirin" puede referirse a las jirafas, oa Qilin (麒麟), las míticas criaturas quiméricas chinas con pezuñas en la cultura del este de Asia . Kirin Brewery lleva el nombre de este último.
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