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Kloosterzande es una ciudad en la provincia holandesa de Zelanda . Es parte del municipio de Hulst y se encuentra a unos 24 km al suroeste de Bergen op Zoom .

En 2001, la ciudad de Kloosterzande tenía 2743 habitantes y en 2010 casi 3280 habitantes. La superficie construida de la ciudad era de 0,93 km² y contenía 1188 residencias. [1] El área estadística "Kloosterzande", que también puede incluir las partes periféricas del pueblo, así como el campo circundante, tiene una población de alrededor de 3300 habitantes. [2]

El Swaen [ editar ]

El Swaen es una histórica maltería de 110 años en Kloosterzande. La malta que se produce aquí es utilizada principalmente por las cervecerías para la cerveza , en las destilerías para el whisky y para ciertos alimentos. La casa de malta produce productos de malta básicos y especiales que agregan texturas , colores y sabores naturales a panes , alimentos y bebidas . [3] "De Zwaan" ( literalmente "El cisne") fue fundado por Jos Buysrogge y Alois Adriaanseel 12 de mayo de 1906, originalmente como maltería y cervecería. 17 años después, la compañía fue vendida a Joos Menu , quien expandió aún más la capacidad. Entre 1939 y 1947, las actividades de la fábrica de cerveza fueron impedidos cuando durante la Segunda Guerra Mundial los de cobre se eliminaron las calderas cerveza. La fábrica de cerveza cerró después de la guerra [4] y la maltería se convirtió en la actividad principal.

En las décadas siguientes, las instalaciones y la infraestructura se actualizaron y mejoraron, incluida la construcción de nuevos silos. En la década de 1960, la capacidad de malta era de 15.000 TM por año después de que la planta se mejoró aún más con el desarrollo de una nueva casa de maceración más avanzada . La empresa se convirtió en una de las principales malterías comerciales holandesas a finales de la década. En 1972 se construyó una nueva maltería y una instalación de turbina , lo que permitió una mayor expansión del negocio de exportación. [5]

En 1999, Royal Grolsch se incorporó al equipo directivo. [6] En 2013, la familia De Groen adquirió la maltería en una empresa conjunta con Malteurop , y la planta se sometió a una actualización tecnológica menor. [7] La casa de malta está equipada con la tecnología de tostado Probat , y está equipada con un lecho de cerámica y un depurador para disminuir los niveles de emisión .

  • Capacidad total anual: 25.000 TM por año
  • Capacidad anual del tostador: 9000 TM
  • Almacenamiento de cebada 2400 TM y 12,300 TM en el puerto de Walsoorden
  • Almacenamiento de malta : 5000 MT

Referencias [ editar ]

  1. ^ Estadísticas de Holanda (CBS), Bevolkingskernen en Nederland 2001 . (Las estadísticas son para el área construida continua).
  2. ^ Estadísticas de Países Bajos (CBS), Statline: Kerncijfers wijken en buurten 2003-2005 . Al 1 de enero de 2005.
  3. ^ "Brouwerij De Zwaan Kloosterzande" . Consultado el 7 de enero de 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  4. ^ "Cambrinus.nl - Nederlandse bieren en brouwerijen" . Consultado el 7 de enero de 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  5. ^ "De Mouterij" . Consultado el 7 de enero de 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  6. ^ A. Aten. "Mouterijen" . brouw-bier.nl . Consultado el 7 de enero de 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  7. ^ "Van Kerckhoven Bouw: Mouterij el Swaen Kloosterzande" . Consultado el 7 de enero de 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)

Enlaces externos [ editar ]

  • The Swaen - sitio web oficial