Laksa es una sopa de fideos picante popular en la cocina Peranakan del sudeste asiático. Katong Laksa es una variante de laksa lemak inspirada en los chinos del Estrecho que viven en el recinto de Katong en Singapur. La hierba Persicaria odorata a veces se conoce como "hoja de laksa", por su uso en algunas variaciones de la sopa de fideos.