Lallemantia iberica , conocida comúnmente como cabeza de dragón , es una especie de planta con flores de la familia de la menta, Lamiaceae .
La planta se ha cultivado por sus semillas en el suroeste de Asia y el sureste de Europa desde tiempos prehistóricos. [1] Su nombre vernáculo en Irán es balangu shahri . [2] Las semillas contienen el aceite comestible conocido como aceite de lallemantia . [3] El contenido de aceite de las semillas es de alrededor del 30%, llegando a veces hasta el 38%. El aceite se utiliza como sustituto del aceite de linaza en la producción de barnices , cera para muebles , tinta , pintura , jabón y linóleo . [1]
Lallemantia ibérica es famosa por su uso en medicinas tradicionales. Esta planta, originaria del Cáucaso y Oriente Medio, se extendió por los países europeos y orientales. [4]
Las semillas se han utilizado en la medicina popular como estimulante y diurético . [1] Las hojas se utilizan como potherb en el Irán moderno . [5]
Esta planta es una hierba anual que crece a una altura promedio de alrededor de 40 cm (16 pulgadas). Las hojas dentadas o aserradas están en pares opuestos en los nudos del tallo. Las inflorescencias emergen de las axilas de las hojas y dan flores blancas con labios, cada una de aproximadamente 1 cm (0,4 pulgadas) de largo. Son polinizados por insectos. [1]
El mucílago de semilla de balangués (BSM) presenta muchas ventajas sobre la mayoría de sus contrapartes poliméricas, incluido un menor costo de producción, mayor eficiencia y mejores propiedades medicinales. [4]