La última salida en Brooklyn fue una cafetería del distrito universitario de Seattle establecida en 1967 por Irv Cisski . [1] Es conocido por su papel en la historia de la contracultura de Seattle , por su papel pionero en el establecimiento de la cultura del café de Seattle y como un antiguo lugar de ajedrez frecuentado por varios jugadores expertos .
Historia
La última salida en Brooklyn se abrió el 30 de junio de 1967 en 3930 Brooklyn Avenue NE [2] cerca del campus de la Universidad de Washington en un pequeño edificio de industria ligera alquilado a la Universidad. [3] Fue una de las barras de espresso pioneras en Seattle, [4] agregando una máquina de espresso poco después de que Café Allegro abriera la primera en 1975. [5] The Last Exit era conocida por su mezcla de espresso original llamada Caffè Medici - " un doppio vertido sobre sirope de chocolate y piel de naranja con nata montada encima ". [6] Descrito en 1985 como "el segundo café más antiguo de Estados Unidos, en funcionamiento continuo", [7] también era conocido por su comida barata y como un lugar para la música folclórica y la conversación bohemia . [1]
The Last Exit también fue notable como un destino popular para los jugadores aficionados y profesionales de Go [8] y ajedrecistas de Seattle, incluidos Peter Biyiasas , [7] Viktors Pupols , [7] y Yasser Seirawan , [9] que escribieron sobre el lugar, "Aquellos Las primeras lecciones de ajedrez pronto me llevaron a la legendaria Última Salida en la cafetería de Brooklyn, un paraíso de ajedrez donde un grupo improbable de personas inusuales se congrega para luchar ". [10] Entrevistado por Sports Illustrated en 1981, Seirawan describió la Última Salida como "jugadores de Scrabble, jugadores de backgammon, ajedrez y juegos de prisa ... Este se convirtió en mi hogar. Esto se convertiría en mi familia". [11]
Cuando fue entrevistado por Mary Lasher de Chess Life en 1985, el propietario Irv Cisski dijo: "¿Qué pasa si la gente de los juegos rechaza los negocios? Añaden sabor. El ajedrez y el Go son activos para una cafetería". [7] The Last Exit fue el tema de una retrospectiva de 1987 en The Seattle Times en la que Cisski describió su intención de "crear un refugio donde los estudiantes y los locos benignos" fueran bienvenidos y donde "todos se sintieran iguales y no hubiera vacas sagradas". . [12] Posteriormente fue descrito por el escritor y periodista de Seattle Knute Berger como
uno de los grandes hitos de los 60 en Seattle, un lugar de reunión para estudiantes de la Universidad de Washington, radicales, poetas, locos, maestros del ajedrez, adolescentes, intelectuales, trabajadores, músicos, artistas, beatniks y hippies ... Recuerdo el estruendo, la apertura- música de micrófono, humo de cigarrillo, lecturas improvisadas de poesía, los argumentos de izquierdistas, libertarios, chiflados y cultistas. Se podía escuchar el ritmo y el rugido de la contracultura mientras vivía y respiraba. [13]
Cisski murió el 25 de agosto de 1992. [14] En 1993, la Universidad tomó posesión del edificio ocupado por el café, y los nuevos propietarios de Last Exit lo trasladaron a la parte superior de University Way . [3] La última salida en Brooklyn cerró en 2000. [1] El espacio que ocupaba la última salida original ahora alberga a miembros del personal del Departamento de Recursos Humanos de la Universidad de Washington. [13]
En la cultura popular
The Last Exit se incluyó en el libro de fotografías históricas Vanishing Seattle de 2006 de Clark Humphrey . [15]
Las descripciones del interior y la atmósfera de la Última Salida aparecen en la novela Firefly Lane de Kristin Hannah de 2008 , [16] en la novela The Other de David Guterson de 2008 , [17] y en The City Beneath the Snow de 2012 de Marjorie Kowalski Cole . : Historias . [18]
Referencias
- ↑ a b c Humphrey, Clark (2006). Seattle desapareciendo . Imágenes de América. Publicaciones de Arcadia. pag. 40. ISBN 0-7385-4869-3.
- ^ Crowley, Walt (1997). Ritos de paso: una memoria de los años sesenta en Seattle . Prensa de la Universidad de Washington. pag. 243. ISBN 0-295-97493-1.
- ↑ a b Peterson, David (21 de diciembre de 2009). "El desarrollo de cafeterías en Seattle" en 1605 E. Olive Way: Nominación a Monumento Histórico de Seattle Archivado el 7 de octubre de 2011 en la Wayback Machine . Consultado el 6 de enero de 2012.
- ^ Bock, Paula (26 de junio de 1994). "Elección de una generación - Sea joven. Diviértase. Haga café con leche. - Pausa para el café - Los baristas de Seattle hacen tragos directos dentro y fuera del trabajo" . El Seattle Times . Consultado el 6 de enero de 2012 .
- ^ "Historia" . CafeAllegroMusic.com . Café Allegro . Consultado el 6 de enero de 2012 .
- ^ Connors, Brian. "The Coffeehouse Dictionary: A (con suerte) guía no partidista para Coffee Talk" . Consultado el 6 de enero de 2012 .
- ^ a b c d Lasher, Mary (1985). "Última salida de Seattle - la cafetería del ajedrez". Vida ajedrecística . Federación de Ajedrez de los Estados Unidos . 40 .
- ^ Remirez, Marc (16 de marzo de 2003). "Vamos, vamos, vamos: el antiguo juego de estrategia captura a una nueva generación de jugadores" . El Seattle Times . Consultado el 6 de enero de 2012 .
- ^ Burgess, Graham; Nunn, John. (2009). "Yasser Seirawan". El gigantesco libro del ajedrez . Ejecutando Press. pag. 349. ISBN 0-7624-3726-X.
- ^ Seirawan, Yasser (2003). Juega al ajedrez ganador . Ajedrez Everyman. pag. 135. ISBN 978-1-85744-331-8.
- ^ Nack, William (21 de diciembre de 1980). "Yasser, ese es mi bebé" . Sports Illustrated : 3 . Consultado el 6 de enero de 2012 .
- ^ "Última salida, muchos retornos: 20 años y muchas modas más tarde, la relajada cafetería del distrito U no muestra signos de desaceleración". El Seattle Times . 20 de junio de 1987. p. E1.
- ^ a b Berger, Knute (27 de septiembre de 2007). "Es el final de la última salida" . Crosscut.com . Archivado desde el original el 30 de noviembre de 2011 . Consultado el 27 de noviembre de 2011 . Un obituario prematuro para el edificio que albergaba la Última Salida.
- ^ Stevens, Jeff (23 de junio de 2013). "23 de junio de 1967: última salida en Brooklyn" . La estrella de Seattle . Consultado el 28 de febrero de 2015 .
- ^ Humphrey, Clark (2006). Seattle desapareciendo . Imágenes de América. Publicaciones de Arcadia. ISBN 978-0738548692.
- ^ Hannah, Kristin (2009). Firefly Lane (reimpresión ed.). Macmillan. págs. 112-115 . ISBN 0-312-53707-7.
- ^ Guterson, David (2008). El Otro . Random House, Inc. págs. 106-107 . ISBN 0-307-26315-0.
- ^ Cole, Marjorie Kowalski (2012). "Rara ave". La ciudad debajo de la nieve: historias . Prensa de la Universidad de Alaska. págs. 195-196 . ISBN 9781602231566.
Otras lecturas
- Hobbes, Laural; Geiger, Grace; Hart, Rachel. "Coffee Land: ¡Recorre la mágica historia de la cafeína en Seattle !", Seattle Magazine , octubre de 2010.
- McPeak, Vivian. "Museo del distrito universitario sin historia oral de paredes: Vivian McPeak (fundador, Seattle Peace Heathens; director ejecutivo, Seattle Hempfest)" . Ensayo HistoryLink 9334.
enlaces externos
- Last Exiteers , una galería de retratos de los habituales de Last Exit del artista de Seattle Eddie Ray Walker . ( se requiere registro )
- ¿Recuerdas estos restaurantes de Seattle? (12 de 41), Seattle Post-Intelligencer (2014)
Coordenadas :47 ° 39′18 ″ N 122 ° 18′51 ″ O / 47,655033 ° N 122,314238 ° W / 47.655033; -122.314238