Lechon (o lechon ) es un Sudamericana restaurante en Portland, Oregon 's Old Town Chinatown barrio, en los Estados Unidos. Jaco Smith abrió el restaurante, que sirve cocina argentina y chilena , en agosto de 2015. [1] [2] [3]
Lechón | |
---|---|
Información del restaurante | |
Tipo de comida | |
Dirección | 113 SW Naito Parkway |
Ciudad | Portland |
condado | Multnomah |
Expresar | Oregón |
Código postal | 97204 |
País | Estados Unidos |
Coordenadas | 45 ° 31′17 ″ N 122 ° 40′15 ″ O / 45.5213 ° N 122.6707 ° WCoordenadas : 45 ° 31′17 ″ N 122 ° 40′15 ″ O / 45.5213 ° N 122.6707 ° W |
Sitio web | lechonpdx |
Descripción
Lechon está ubicado en el edificio Smith's Block , construido en 1872, a lo largo de Southwest Naito Parkway. [4] Michael Russell de The Oregonian describió el menú como "global, con platos identificables de América del Sur - empanadas fritas, pimientos del piquillo rellenos de cangrejo y un asado argentino con carnes a la parrilla y mollejas - junto con más platos de bistró del noroeste - torchón de foie gras con mostarda de cereza, setas del bosque y huevo de granja sobre brioche tostado ". [5]
Historia
En 2018, el restaurante apareció en la "Fiesta del sabor". episodio de la decimosexta temporada de la serie Food Paradise de Travel Channel . [6]
Referencias
- ^ Cizmar, Martin (3 de noviembre de 2015). "Lechón: revisión del restaurante" . Semana de Willamette . Archivado desde el original el 1 de mayo de 2017 . Consultado el 5 de enero de 2020 .
- ^ Bamman, Mattie John (23 de agosto de 2016). "Un año con LeChon, 'primer restaurante de Naito Parkway en el paseo marítimo ' " . Devorador de Portland . Vox Media . Archivado desde el original el 23 de octubre de 2016 . Consultado el 5 de enero de 2019 .
- ^ Bamman, Mattie John (10 de agosto de 2015). "LeChon Drops Menú Flame-Kissed de Delicias Argentinas y Chilenas" . Devorador de Portland . Archivado desde el original el 20 de agosto de 2016 . Consultado el 5 de enero de 2020 .
- ^ Russell, Michael (14 de julio de 2015). "Apertura del restaurante argentino-chileno LeChon en Portland el próximo mes" . El oregoniano . Consultado el 5 de enero de 2020 .
- ^ Russell, Michael (9 de enero de 2019). "Lechon del centro de Portland se inspira en Argentina, Chile, el mundo" . El oregoniano . Consultado el 5 de enero de 2020 .
- ^ https://www.imdb.com/title/tt8589930/
enlaces externos
- Medios relacionados con Lechon (restaurante) en Wikimedia Commons
- Página web oficial