Bodega de búfalo solitario


Lone Buffalo se inició en 2007 por la familia Maddux en Auburn, California. Eran propietarios de un viñedo de una hectárea. Phil Maddux, quien es el enólogo y trabaja como abogado de bienes raíces , es originario del condado de Sonoma, California . Ha estudiado enología en la Universidad Estatal de Sonoma y en la Universidad de California, Davis . Comenzó a hacer vino en 1971. Ha trabajado con Dirk Arrowood y Cecil DeLoach . [1] También hizo su propio vino casero antes de abrir su propia bodega. [2]La esposa de Maddux, Jill, se encarga de las ventas, la contabilidad y también ayuda con la administración de la propiedad. La hija de la pareja, Jocelyn, está a cargo de las relaciones públicas . Todos trabajan en la sala de cata . [1]

El nombre de la bodega surgió de la fascinación de Phil Maddux por el bisonte americano . Él cree que el regreso del bisonte americano de la casi extinción es similar al regreso que la región de Sierra Foothills está tratando de hacer después de su declive en el éxito económico después de que la Prohibición cerró muchas bodegas en el área. El bisonte está representado en las etiquetas de los vinos y los nombres de los vinos tienen un tema del oeste americano . También hacen una marca titulada "jbrand" que es co-creada por Phil y Jocelyn. Es un intento de hacer que el vino sea de interés para los consumidores más jóvenes. [1]

A la empresa le tomó tres años obtener ganancias. La mayoría de sus ventas provienen de visitas a salas de degustación, ventas en línea y membresías en clubes de vinos. También distribuyen su vino a restaurantes y negocios regionales. En enero de 2013, Lone Buffalo abrió una nueva sala de degustación al noroeste de Auburn. [1] Les tomó tres años encontrar y adquirir la propiedad. [3] La nueva propiedad e instalación es más grande que la anterior, con 12 acres. La instalación tiene un tamaño de 2,400 pies cuadrados y sigue el modelo de un rancho . [1] La nueva ubicación les permitió triturar la uva y completar todo el proceso de elaboración del vino en el mismo lugar, a diferencia del edificio anterior. [3]Está ubicado en Sierra Foothills AVA y es parte de la ruta del vino del condado de Placer . [1]

Producen aproximadamente 1.200 botellas por año, a partir de 2013. Un tercio del vino que producen se cultiva en la finca. Las uvas cultivadas en finca incluyen zinfandel y petit syrah . El resto de las uvas que obtienen provienen de todo el condado de Placer. [3] Su vino de mayor distribución es un vino del Ródano llamado "Donde vagan los búfalos". [1] [3] Es una mezcla de garnacha , mourvedre y syrah . También elaboran un vino de Oporto llamado "Pawnee Tawny" que se elabora con uvas del condado de Madera, California . El jbrand es de pequeña producción y se compone de garnacha , syrah yvinos pinotgrigio . [1]